பொருளடக்கம்
கோடை வெப்பம் பசியின்மை மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் கோரிக்கைகளை நிரந்தரமாக குறைக்க வழிவகுக்கிறது; வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்தின் இயல்பாக்கம் காரணமாக கலோரி உட்கொள்ளல் குறைகிறது. உடல் கடினமாக உழைக்க வேண்டும், இந்த காலகட்டத்தில் வயிற்றில் கூடுதல் சுமை எதுவும் இல்லை.
ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கோடை பக்க உணவுகளுக்கு மிகவும் உகந்த விருப்பங்களை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்தோம்!
, couscous
கூஸ்கஸ் என்பது ஒரு சைட் டிஷ் ஆகும், இது கோதுமை சுவை கொண்ட கிரீம் போன்றது. இது ஒரு தானியமாகும், எனவே அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு உடலின் ஆற்றல் நீண்ட காலத்திற்கு வழங்கப்படுகிறது. குறைந்த கலோரிக் மதிப்பு மற்றும் பயனுள்ள கலவை காரணமாக, இது உணவு பக்க உணவுகளைக் குறிக்கிறது, செரிமான மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது. கூஸ்கஸ் தயாரிப்பது மிக விரைவானது - சூடான நாளில் அடுப்பில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
ஆறுமணிக்குமேல
குயினோவா மிகவும் எளிதாக ஜீரணிக்கக்கூடிய காய்கறி புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும். இந்த தானியத்தில் இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் அதிகம்; இது மனநிலையை மேம்படுத்தவும், பதட்டத்தை போக்கவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், கால்சியம் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உறிஞ்சப்படவும் உதவுகிறது.
கார்ன்
சோளத்தில் மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன: வைட்டமின்கள் பி, பிபி, ஈ, கே, டி, இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம். கிரீமி சோளம் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, வயதான செயல்முறையை நிறுத்தவும், வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.
துரம் கோதுமையிலிருந்து பாஸ்தா
துரம் கோதுமையிலிருந்து வரும் பாஸ்தா ஒரு லேசான உணவு தயாரிப்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாதது - அவற்றில் அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது. ஏராளமான காய்கறிகளுக்கு நன்றி, பாஸ்தாவை அவற்றைப் பயன்படுத்தி சமைக்கலாம் அல்லது அவற்றின் அடிப்படையில் சாஸ்கள் - இரட்டை நன்மை.
வறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, குறிப்பாக அதில் நிறைய தண்டுகளில் குவிந்துள்ளது, இது சமைப்பதற்கு முன்பு நாம் வருத்தப்பட வேண்டியதில்லை. மிளகு பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், மெக்னீசியம், புளோரின், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, குளோரின், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, அயோடின், குரோமியம் மற்றும் சல்பர், கோபால்ட் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். மசாலாப் பொருட்களுடன் முழு மிளகு சுடவும், மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு பக்க டிஷ் தயாராக உள்ளது.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர்
இந்த முட்டைக்கோஸ் வகைகள் வளமானவை. வைட்டமின் பி இல், அவை இரத்தத்தின் கலவையைப் புதுப்பிக்கவும், இருதய அமைப்பைத் தூண்டவும் முடியும். மற்றும் ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது, அவை ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் ஆகும் ஒரு தனித்துவமான சுவை உள்ளது. அவை செரிமான மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு திசுக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சீமை
சீமை சுரைக்காய் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது, செரிமான அமைப்பைத் தூண்டுகிறது, நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது, நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது. நரம்பு சோர்வு மற்றும் தோல் வெடிப்புகளுக்கு சீமை சுரைக்காய் பயன்பாடு உதவியாக இருக்கும்.
பச்சை பீன்ஸ்
ஒரு பக்க உணவாக பச்சை பீன்ஸ் நன்மை பயக்கும். பயிர்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை இது குவிக்க முடியாது. பீன்ஸ் செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்களைத் தடுக்கிறது.