சுவையான புவியியல்: உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் என்ன சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டும்

காலை உணவுக்கு சிற்றுண்டி - அத்தகைய அரிதானது அல்ல. உலகின் எந்த நாட்டிலும், நீங்கள் எங்கிருந்தாலும் மிருதுவாக வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை வெவ்வேறு வடிவங்களில், அளவு மற்றும் வெவ்வேறு பொருட்களுடன் பேக்கிங் செய்யும் உத்திகளை - உப்பு முதல் இனிப்பு வரை அனுபவிக்கலாம்.

கிளாசிக் ஆங்கில சிற்றுண்டி

இங்கிலாந்தில் ரொட்டியின் ரொட்டி ஒரு முழு ஆங்கில காலை உணவின் ஒரு பகுதியாகும். சுண்டவைத்த முட்டை, வறுத்த பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் உடன் பரிமாறப்பட்டது. மற்றொரு விருப்பம் மர்மைட் பாஸ்தாவுடன் சிற்றுண்டி, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் கலந்த பழுப்பு.

பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

பிரான்ஸ் ஒவ்வொரு மூலையிலும் விற்கப்படும் பக்கோடாக்களுக்கு பிரபலமானது. இந்த நாட்டில் காலை உணவிற்கு அவர்கள் ஜாம் கொண்டு சிற்றுண்டியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த பக்கோடா பாதியாக நீளமாக வெட்டி, வெண்ணெய் தடவி, ஜாம் அல்லது சூடான சாக்லேட் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஆஸ்திரேலியர்கள் வெஜ்மைட்டை ரொட்டியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள்

ஆஸ்திரேலியாவில் நான் வெஜீமைட் ஸ்ப்ரெட் உடன் சிற்றுண்டியை பரிமாற விரும்புகிறேன், இது பீர் வோர்ட்டின் எச்சங்களிலிருந்து ஈஸ்ட் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, காய்கறிகள், உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்திருக்கிறது. பாஸ்தா மிகவும் குறிப்பிட்ட கசப்பு-உப்பு சுவை கொண்டது. மேலும் இந்த நாட்டில் ஒரு இனிமையான விருப்பம் உள்ளது-எல்வன் ரொட்டி, டோஸ்டின் துண்டுகள் வெண்ணெய் பூசப்பட்டு பல வண்ண டிராகிகளால் தெளிக்கப்படும் போது.

ஸ்பானிஷ் பான் கான்

ஸ்பானியர்கள் புதிய தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிற்றுண்டி சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இந்த சிற்றுண்டியை எந்த ஸ்பானிஷ் துரித உணவு அல்லது உணவகத்திலும் அனுபவிக்க முடியும்.

இத்தாலிய ஃபெட்டுண்டா

இத்தாலியில் புருசெட்டாவை மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஸ்லாப்பை வறுக்கவும், இன்னும் சூடாகவும், அது பூண்டுடன் தேய்க்கப்படுகிறது, கடல் உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் தெளிக்கப்படுகிறது.

சிங்கப்பூர் மற்றும் மலேசிய கயா சிற்றுண்டி

இந்த நாடுகளில், சிற்றுண்டி கிரில்லில் இருபுறமும் வறுக்கப்படுகிறது. அவற்றுக்கிடையே தேங்காய் மற்றும் முட்டையுடன் செய்யப்பட்ட காயா ஜாம் ஒரு அடுக்கு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு குமிழ் உள்ளது. அவர்கள் இந்த சாண்ட்விச்சை தினமும் எந்த நேரத்திலும் சிற்றுண்டிக்காக தயாரிக்கிறார்கள்.

தேனுடன் மொராக்கோ சிற்றுண்டி

மொராக்கோவில், எல்லா உணவுகளும் முடிந்தவரை எளிமையானவை. சிற்றுண்டிக்கு விதிவிலக்கல்ல. ரொட்டி வெண்ணெயில் வறுக்கப்பட்டு தேனில் பூசப்படுகிறது. பின்னர் சிற்றுண்டி மீண்டும் வறுக்கப்படுகிறது, எனவே சர்க்கரை கேரமிலியாக இருந்தது. இது சிக்கலற்ற, ஆனால் மிகவும் சுவையான உணவாக மாறும்.

ஸ்வீடிஷ் ஸ்காகன்

வடக்கு டென்மார்க்கில் உள்ள மீன்பிடி துறைமுகத்திற்குப் பிறகு ஸ்வீடனில் டோஸ்ட் அதன் பெயரைக் கொண்டுள்ளது, இது 1958 இல் ஸ்வீடிஷ் உணவகமான ரவுண்ட் ரெட்மேனால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த உணவுக்கு அவர் வெண்ணெயில் பொரித்த சிற்றுண்டியைப் பயன்படுத்தினார் மற்றும் மேல், மயோனைசே, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் சாலட் இறால் பரப்பினார்.

அர்ஜென்டினா டல்ஸ் டி லெச்

அர்ஜென்டினாவில் அவர்கள் கேரமல் செய்யப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு சாஸை தயார் செய்து சிற்றுண்டியில் பரிமாறுகிறார்கள். இந்த சாஸ் குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் பிற சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கு நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்திய பம்பாய் சிற்றுண்டி

உள்ளூர்வாசிகள் ஏராளமான எண்ணெயுடன் செறிவூட்டப்பட்ட பிரெஞ்சு முறையில் டோஸ்டை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் பெர்ரி மற்றும் ஜாமிற்கு பதிலாக, அவர்கள் மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கிறார்கள்.

உலகெங்கிலும் உள்ள சாண்ட்விச் மரபுகள் பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்கள் கீழே உள்ள வீடியோவில் காண்க: