ஏப்ரல் 10 அன்று, மீண்டும் 1963 இல், இந்த வெளிநாட்டு பழங்கள் முதலில் லண்டனில் விற்கப்பட்டன. இந்த உண்மை மிகவும் பிரபலமான கவர்ச்சியான பெர்ரியின் நினைவாக இங்கிலாந்தில் ஒரு சிறப்பு விடுமுறையை நிறுவ ஒரு தகுதியான சந்தர்ப்பமாக கருதப்பட்டது.
ஆம், ஆம், பெர்ரி! இது வாழைப்பழத்தைப் பற்றிய முதல் ஆர்வமூட்டும் உண்மை. மேலும் இங்கே இன்னொன்று ..
- வாழை புல்லின் தண்டு சில நேரங்களில் 10 மீட்டர் உயரமும் 40 சென்டிமீட்டர் விட்டம் அடையும். அத்தகைய ஒரு தண்டு 300 பழங்களை மொத்தம் 500 கிலோ எடையுடன் வளர்க்கிறது.
- வாழைப்பழங்களில் மற்ற பழங்களை விட வைட்டமின் பி 6 அதிகம் உள்ளது.
- வாழைப்பழங்கள் மஞ்சள் மட்டுமல்ல, சிவப்பு நிறமும் கூட. ரெட்ஸில் அதிக மென்மையான சதை இருப்பதால் போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. சீஷெல்ஸ் தீவு மாவோ உலகில் தங்கம், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு வாழைப்பழங்கள் வளரும் ஒரே இடம். உள்ளூர் மக்கள் நண்டு மற்றும் மட்டி ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறுகிறார்கள்.
- வாழைப்பழம் உருளைக்கிழங்கை விட கிட்டத்தட்ட ஒன்றரை மடங்கு அதிக சத்தானது, மற்றும் உலர்ந்த வாழைப்பழங்களில் புதியதை விட ஐந்து மடங்கு அதிக கலோரிகள் உள்ளன.
- ஒரு வாழைப்பழத்தில் 300 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது. நம் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு நாளைக்கு 3 அல்லது 4 கிராம் பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது.
- தோலை உரிக்கும்போது, அனைத்து வெள்ளை நூல்களையும் அகற்றவும்.
- எஸ்தோனியாவைச் சேர்ந்த மைட் லெபிக் உலகின் முதல் வாழைப்பழம் உண்ணும் வேகப் போட்டியில் வென்றார். அவர் 10 நிமிடங்களில் 3 வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடிந்தது. தோல்களுடன் வாழைப்பழத்தையும் விழுங்குவதே அவரது ரகசியம் - எனவே அவர் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தினார்.
வாழைப்பழத்துடன் என்ன சமைக்க வேண்டும்
ஆரோக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், வாழைப்பழங்களை அவற்றின் இயற்கை வடிவத்தில் சாப்பிடுவது. ஆனால் அவை பல வழிகளில் சமையலில் பயன்படுத்தப்படலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் வாழைப்பழத்தை இடிப்பதில் சுடலாம் அல்லது மெலிந்த வாழைப்பழத்தை சுடலாம்.
காலை உணவுக்கு சுவையான வாழைப்பழ க்ரூட்டன்களை உருவாக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டியுடன் வாழைப்பழம் நன்றாக செல்கிறது. "ஃபிட்னஸ் வாழைப்பழம்" தயிர் ரோல் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் கூடிய தயிர் சூஃபிள் இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க உறுதிப்பாடு.
நீங்கள் வாழைப்பழங்களை சுடலாம், வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம் தயார் செய்யலாம் மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் ஜாம் செய்யலாம்.
பான் பசி!
பச்சை வாழைப்பழங்களை எப்படி பழுக்க வைப்பது என்பது பற்றி முன்னர் பேசியதையும், வாழைப்பழத்தை விரைவாகவும் சுவையாகவும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்றும் அறிவுறுத்தினோம் என்பதை நினைவில் கொள்க.