சைவ உணவு உண்பவராக மாறுங்கள் - பூமியைக் காப்பாற்றுங்கள்!

சைவம் பற்றி

காய்கறி என்று வரும்போதுeடாரியனிசம், பெரும்பாலும் இறைச்சி உண்பவர்கள் இறைச்சியை விட்டுவிட்டவர்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்ற கேள்வியைக் கேட்கிறார்கள். பதில் மிகவும் எளிது - "எல்லோரும், உனக்கு என்ன வேண்டும்!” சோயா தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் விலா எலும்புகள் முதல் டோஃபு மற்றும் இமிடேஷன் லோப்ஸ்டர் வரை ஒவ்வொரு இறைச்சி தயாரிப்புக்கும் சைவ மாற்றீடுகள் உள்ளன. சைவ மெனுக்கள் எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன - கூட பர்கர் கிங் சைவ சாண்ட்விச்களை வழங்குகிறது, மேலும் அதிகமான பார்வையாளர்கள் சைவ உணவு வகைகளுக்கு திரும்புகின்றனர். சோயா ஐஸ்கிரீம், சோயா சாக்லேட், பால், டோஃபு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல உள்ளிட்ட எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் பிரத்தியேகமான மாற்றுகள் உள்ளன.

சைவ உணவு உண்பவராக மாறுவது எப்பொழுதும் எளிதானது அல்ல, இங்கே நாங்கள் இருக்கிறோம், உங்களுக்கு உதவ! எங்களின் அருமையான சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் பிடித்த உணவு பட்டியல்கள், சைவ சமையல் புத்தகங்கள், ஆந்தைநீங்கள் ஆரம்ப சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கானது அனைத்து தகவல்களையும் கொண்டிருக்கும் நீங்கள் ஆரோக்கியமான சைவ உணவைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்காவில் கொல்லுகிறார்கள் மேலும் 27 பில்லியன் சாப்பிட விலங்குகள். தொழில்துறை பண்ணைகளில் விலங்குகளை வளர்ப்பது கொடூரமானது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு.сki அழிவுகரமானது. உணவுக்காக விலங்குகளை சாப்பிடுவது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, இது போன்ற அனைத்து வகையான நோய்களையும் உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது பக்கவாதம், மாரடைப்பு, புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் போன்றவை.

விலங்குகளை உயிருடன் வைத்திருக்க, நெறிமுறை காரணங்களுக்காக, நமது ஆரோக்கியத்தையும் சுற்றுச்சூழலையும் பாதுகாக்க, உலகெங்கிலும் உள்ள பல இரக்கமுள்ள மக்கள் சைவ உணவுக்கு மாறுகிறார்கள். விலங்குகள் பற்றி தொழில்துறை பண்ணைகளில் விலங்குகள் கொடூரமாக சுரண்டப்பட்டது இறைச்சி, பால் அல்லது முட்டை இயந்திரங்கள் போன்றவை.

கோழிகளின் உணர்திறன் கொக்குகள் சூடான கத்தியால் எரிக்கப்படுகின்றன, கால்நடைகள் மற்றும் ஆண் பன்றிகள் மயக்க மருந்து மற்றும் மயக்க மருந்து இல்லாமல் காஸ்ட்ரேட் செய்யப்படுகின்றன. கோழிகள், வான்கோழிகள், வாத்துகள் மற்றும் பன்றிகள் இருண்ட, நெரிசலான கடைகளில் தங்கள் குறுகிய வாழ்க்கையை வாழ்கின்றன, அவற்றில் பல மிகவும் இறுக்கமானவை, அவை திரும்பவோ அல்லது இறக்கைகளை விரிக்கவோ கூட முடியாது. அவர்கள் தங்கள் சொந்த மலத்தில் மூழ்கி, அம்மோனியாவின் வாசனை காற்றை விஷமாக்குகிறது.

உணவுக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகள் மிகக் குறுகிய காலத்தில் அதிகபட்ச எடையை அடைய கொழுத்தப்படுகின்றன - அவற்றில் பல, தங்கள் சொந்த எடையின் எடையால் ஊனமடைந்து, நீர் ஆதாரத்திலிருந்து சில சென்டிமீட்டர் தொலைவில் இறக்கின்றன.

அத்தகைய பண்ணைகளில் உள்ள விலங்குகள் சூரிய ஒளியைப் பார்ப்பதில்லை, புதிய காற்றை சுவாசிக்க கூட நேரம் இல்லை பெரும்பாலும் கடுமையான தட்பவெப்பநிலைகளில், படுகொலைக் கூடத்திற்கு ஒரு பயங்கரமான பயணத்திற்காக டிரக்குகளில் ஏற்றப்படும் வரை.eskies இன் உணவு மற்றும் தண்ணீர் இல்லாத நிலை. பலர் வழியில் இறக்கின்றனர், மீதமுள்ளவர்கள் மிகவும் நோய்வாய்ப்பட்டுள்ளனர் அல்லது பலவீனமாக உள்ளனர்ы சொந்தமாக டிரக்கில் இருந்து இறங்கி, சொந்தமாக இறைச்சிக் கூடத்திற்குச் செல்லும் சாலையில் நடந்து செல்லுங்கள். இந்த நரக வேதனையிலிருந்து தப்பிக்க நிர்வகிப்பவர்கள் தலைகீழாக தொங்கவிடப்படுகிறார்கள், அவர்கள் சுயநினைவுடன் இருக்கும்போது அவர்களின் தொண்டை வெட்டப்படுகிறார்கள். சிலர் இன்னும் உயிருடன் இருக்கிறார்கள், அவை தோலுரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்படும் அல்லது கொதிக்கும் நீரில் சுடப்படும். க்கு, அவற்றின் இறக்கைகளைப் பறிக்க. எப்பொழுது நீங்கள் சைவ உணவுக்கு மாறுங்கள் அந்த நீங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட விலங்குகளை காப்பாற்ற முடியும்.

விலங்குகளின் நெறிமுறை சிகிச்சைக்கான மக்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்: நீங்கள் என்றால் படிப்படியாக சைவ உணவுக்கு மாற முடிவு செய்யுங்கள், உங்கள் மெனுவிலிருந்து கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை விலக்கவும். நீங்கள் முதலில் இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களை கைவிட வேண்டும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். пதயாரிப்புகள், ஆனால் இது அப்படி இல்லை.

உங்கள் உணவில் இருந்து கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை நீக்கினால், நீங்கள் சேமிக்கிறீர்கள்аஇன்னும் பல விலங்குகள் உள்ளன. ஏனெனில் கோழிகள்ы மிகவும் சிறிய மற்றும் சராசரி இறைச்சிеq மாடுகளை விட அதிகமான பறவைகள் இறந்த குற்றவாளி. கூடுதலாக, கோழிகள் மற்றும் வாத்துகள் மற்ற அனைத்து விலங்குகளையும் விட அதிகமாக சுரண்டப்படுகின்றன. as இறைச்சி மற்றும் முட்டை உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் அதிக அளவில் கீழ்பதிஉணவுக்காக வளர்க்கப்படும் மற்ற விலங்குகளை விட மனைவி கொடுமைப்படுத்துதல்.

உங்கள் உடல்நிலை பற்றி

இன்று அமெரிக்காவில் மிகவும் பொதுவான கொலையாளிகள் மாரடைப்பு.ஓ-வாஸ்குலர்  நோய்கள், புற்றுநோய், உடல் பருமன், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம், நேரடியாக உணவு மற்றும் அவற்றில் உள்ள விலங்கு பொருட்களின் உள்ளடக்கம் தொடர்பானது. இன்று அமெரிக்காவில் இறப்புக்கு இதய நோய் முதலிடத்தில் உள்ளது, மேலும் இது அதிக கொழுப்பு மற்றும் தமனிகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு காரணமாக இருக்கலாம்.  

இரண்டு டாக்டர்கள் மட்டும் தடுத்தனர்கெஞ்ச நோயாளிகளுக்கு கடுமையான சைவ உணவை பரிந்துரைப்பதன் மூலம் இதய நோய், அவர்களின் சிகிச்சை உட்பட. சராசரிவது காட்டி சைவ உணவு உண்பவர்களில் கொலஸ்ட்ரால் 133 ஆகவும், இறைச்சி உண்பவர்களில் 210 ஆகவும் உள்ளது. மேலும் 150க்குக் கீழே கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்களுக்கு மாரடைப்பு ஏற்பட்டதற்கான ஆவணங்கள் எதுவும் இல்லை. மற்றவர்கள் இதய நோய் பிரச்சினைகள், இணைக்கப்பட்டные அடைபட்ட தமனிகள், மோசமான சுழற்சி மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு பிரச்சினைகள், மேலும் சைவ உணவுக்கு மாறுவதன் மூலம் தீர்க்க முடியும்.

சராசரியாக, சைவ உணவு உண்பவர்களில் 1/9 பேர் அதிக எடையுடன் இருக்கலாம் மற்றும் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 40% மட்டுமே. by இறைச்சி சாப்பிடுபவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது. மக்கள், பயன்படுத்தி இறைச்சி மற்றும் பிற விலங்கு பொருட்கள், மாரடைப்பு, பக்கவாதம், உடல் பருமன், மூட்டுவலி போன்ற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. நோய் Alьஜீமர்а, பல்வேறு ஒவ்வாமை, நீரிழிவு மற்றும் உணவு விஷம்.  

சுற்றுச்சூழல் பற்றி

இறைச்சி உண்பதற்குப் பழக்கப்பட்ட நாகரீகம் நீரையும், சுற்றுச்சூழலையும் மாசுபடுத்துகிறது, அதில் நாம் வாழ்கிறோம், காற்று. பிரமிக்க வைக்கும் 51% பசுமை இல்ல விளைவு - கால்நடை வளர்ப்பு காரணமாக அத்தகைய தரவு நிறுவனத்தின் விஞ்ஞானிகளால் வெளியிடப்பட்டது உலகக் கண்காணிப்பு.

அமெரிக்காவின் நீர் வளங்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை இன்று கால்நடை வளர்ப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பண்ணை விலங்குகள் 130 மடங்கு அதிகமான மலத்தை வெளியேற்றுவதால், மனிதர்களை விட, அவற்றின் கழிவுகள் சாக்கடைகளை மாசுபடுத்துகின்றன. Of விலங்குகள் கழிவு ஹைட்ரஜன் சல்பைட் மற்றும் அம்மோனியா போன்ற வாயுக்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, அவை பண்ணைகளுக்கு அருகிலுள்ள காற்றையும், மீத்தேன் மற்றும் நைட்ரிக் ஆக்ஸைடுபுவி வெப்பமடைதலுக்கு முக்கிய காரணம். புதிய தொழில்துறை கால்நடை பண்ணைகள் கட்டுமானத்திற்காககாடுகள் வெட்டப்படுகின்றன உடன்இயக்கிகள் к மாற்றம் சூழல். கால்நடை வளர்ப்பிலும் அதிக அளவு தீவனம் மற்றும் பிற பயன்படுத்தப்படுகிறதுமூல பொருட்கள்: விவசாய விலங்குகள் 70% சாப்பிடுகின்றன வளர்ந்த சோளம், கோதுமை மற்றும் பிற தானியங்கள்,  அத்துடன் 1/3  மூலப்பொருட்கள் மற்றும் புதைபடிவ எரிபொருள்கள்.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், நமது இறைச்சிப் பழக்கம் பூமியை அழிக்கிறது.