பீட்ரூட் சாறு: நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள். காணொளி

பண்டைய பாபிலோனிலும் பீட்ரூட் பயிரிடப்பட்டது, இது மத்திய தரைக்கடலில் வசிக்கும் மக்களால் வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் இலைகள் - டாப்ஸ் மட்டுமே உணவுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டன. வேர் காய்கறியே சிகிச்சைக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது, அது சாப்பிட முடியாததாகக் கருதப்பட்டது, எனவே, அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தபோது மட்டுமே பீட் சாறு குடித்தார்கள். பீட்ஸில் டிசாக்கரைடுகள், வைட்டமின்கள் பி மற்றும் ஈ, அதிக அளவு நிகோடினிக், அஸ்கார்பிக் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரும்பு, மற்ற சுவடு கூறுகள் உள்ளன: மெக்னீசியம், சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், அயோடின், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், குளோரின் மற்றும் துத்தநாகம். இதற்கு நன்றி, பீட் மற்றும் அவற்றின் சாறு மனித உடலில் பரந்த அளவிலான குணப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

பீட்ரூட் சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, ஹெமாட்டோபாய்டிக் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, இதன் மூலம் மூளை செயல்பாடு மற்றும் தசை திசுக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும், இரத்த உறைதலை மேம்படுத்தவும் இதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதில் உள்ள அயோடின் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் மெக்னீசியம் இரத்த உறைவு மற்றும் சுருள் சிரை நாளங்களைத் தடுக்கிறது. சாறு இரத்த நாளங்களில் மிகவும் பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அவற்றின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதற்கான முதல் வழியாகும். இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் லிப்பிட்களையும், செரிமான செயல்முறைகளையும் இயல்பாக்குகிறது.

பீட்ரூட்டில் சோடியம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளடக்கத்தின் விகிதம் உகந்தது மற்றும் இரத்த நாளங்களில் கால்சியம் சேர்வதைத் தடுக்கிறது, இது உணவு உடலில் பச்சையாக நுழையாமல், வேகவைத்த வடிவத்தில் ஏற்படுகிறது.

பீட் சாற்றில் உள்ள குளோரின் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, அதிலிருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் முழு நிணநீர் மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

புதிதாக பிழிந்த பீட்ரூஸில் அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும், உடலுக்கு இளமை, தொனி மற்றும் வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது. இது நரம்பு மண்டல கோளாறுகள், முறையான தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். சரியான செறிவு மற்றும் கலவைகளில் பீட்ரூட் சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது ஸ்கர்வி, நீரிழிவு, சோர்வு மற்றும் இரத்த சோகை போன்ற தீவிர நோய்களுக்கு ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த உதவும்.

சூரிய ஒளியில் அதிக வெளிப்பாடு இல்லாத குழந்தைகளுக்கு ரிக்கெட்ஸைத் தடுக்க பீட் ஜூஸ் குடிப்பது மற்றும் பெண்களுக்கு - மாதாந்திர இரத்த இழப்பின் போது இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். மாதவிடாய் காலத்தில், 50-100 மில்லி நீர்த்த பீட்ரூட் சாற்றை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை பயன்படுத்தி, நீங்கள் மருந்துகள் மற்றும் செயற்கை ஹார்மோன்கள் எடுக்காமல் செய்யலாம்.

பீட்ரூட் ஜூஸை ஒரு முறை உட்கொள்வது கூட சிறுநீர் மற்றும் மலம் நிறமாற்றத்தை ஏற்படுத்தும், ஆனால் இது ஆபத்தானது அல்ல, இருப்பினும் இது இரத்தம் போல் தோன்றலாம்

கல்லெலிதியாசிஸ் மற்றும் சிறுநீரக கற்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு பீட்ரூட் சாற்றை எந்த செறிவு மற்றும் வடிவத்தில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது கற்களின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது. எப்படியிருந்தாலும், முரண்பாடுகள் ஏதேனும் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஆகும்: பைலோனெப்ரிடிஸ், குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ், நெஃப்ரோடிக் நோய்க்குறி.

கூடுதலாக, இருப்பவர்களுக்கு அதன் பயன்பாட்டை விலக்குவது அவசியம்:

• அதிகரித்த அமிலத்தன்மை
• நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு
• குறைந்த அழுத்தம்
• கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதம்
• நீரிழிவு

நீங்கள் பீட் சாறு குடிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், பட்டியலிடப்பட்ட எந்த நோய்களையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றாலும், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

காய்கறி சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எந்த காக்டெய்லிலும், பீட் ஜூஸின் அளவு மூன்றில் ஒரு பங்கைத் தாண்டக்கூடாது