லெபனானில் ஒரு தாயாக இருப்பது: இரண்டு குழந்தைகளின் தாயான கொரின்னின் சாட்சியம்

 

நாம் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு நாடுகளை நேசிக்க முடியும்

நான் பிரான்சில் பிறந்திருந்தாலும், எனது குடும்பத்தினர் அனைவரும் அங்கிருந்து வந்தவர்கள் என்பதால் நானும் லெபனான்வாசியாக உணர்கிறேன். எனக்கு இரண்டு மகள்கள் பிறந்ததும், பாஸ்போர்ட் எடுக்க முதலில் நாங்கள் சென்றது டவுன்ஹாலுக்குத்தான். பெற்றோர் இருவரையும் நாம் நேசிப்பதைப் போல, ஒரே நேரத்தில் இரண்டு கலாச்சார அடையாளங்களைக் கொண்டிருப்பது மற்றும் இரண்டு நாடுகளை நேசிப்பது மிகவும் சாத்தியம். மொழிக்கும் அப்படித்தான். நான் நூர் மற்றும் ரீம் ஆகியோருடன் பிரஞ்சு மொழியிலும், என் கணவர் பிரெஞ்சு மற்றும் லெபனானிலும் பேசுகிறேன். அவர்களும் லெபனான் மொழியைப் பேசவும், அதை எழுதவும், அதைப் படிக்கவும், அவர்களின் முன்னோர்களின் கலாச்சாரத்தை அறிந்து கொள்ளவும், புதன் கிழமைகளில் எங்கள் மகள்களை லெபனான் பள்ளியில் சேர்க்க ஆலோசித்து வருகிறோம்.

பிரசவத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் தாய்க்கு மேகலியை வழங்குகிறோம்

நான் இரண்டு அற்புதமான கர்ப்பங்கள் மற்றும் பிரசவங்கள், தெளிவற்ற மற்றும் சிக்கல்கள் இல்லாமல். சிறியவர்களுக்கு தூக்கம், வலிப்பு, பற்கள் போன்ற பிரச்சனைகள் இருந்ததில்லை. அதனால் லெபனானில் இருந்து பாரம்பரிய வைத்தியம் தேட வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் நான் என் மாமியாரை நம்பலாம் என்று எனக்குத் தெரியும். 

லெபனானில் வசிக்கும் என் அத்தைகள் எனக்கு சமைக்க உதவுகிறார்கள். மகள்களின் பிறப்புக்காக, என் அம்மாவும் என் உறவினரும் மேக்லி, பைன் பருப்புகள், பிஸ்தா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் கூடிய மசாலா கொழுக்கட்டை தயார் செய்தனர், இது தாய்க்கு ஆற்றலை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. அதன் பழுப்பு நிறம் நிலத்தையும் வளத்தையும் குறிக்கிறது.

நெருக்கமான
© புகைப்பட கடன்: அன்னா பாமுலா மற்றும் டோரதி சாதா

மெக்லி செய்முறை

150 கிராம் அரிசி தூள், 200 கிராம் சர்க்கரை, 1 அல்லது 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். சி. கருவேப்பிலை மற்றும் 1 அல்லது 2 டீஸ்பூன். களுக்கு. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தரையில் இலவங்கப்பட்டை. படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து, கொதித்து கெட்டியாகும் வரை கிளறவும் (5 நிமிடம்). அதன் மீது தேங்காய் துருவல் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்த்து குளிரவைத்து பரிமாறவும்: பிஸ்தா...

என் மகள்கள் லெபனான் மற்றும் பிரஞ்சு உணவுகளை விரும்புகிறார்கள்

பிரசவத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் லெபனானுக்குப் புறப்பட்டோம், அங்கு நான் மலைகளில் உள்ள எங்கள் குடும்ப வீட்டில் இரண்டு நீண்ட மற்றும் அமைதியான மகப்பேறு விடுப்புகளை வாழ்ந்தேன். பெய்ரூட்டில் கோடைகாலமாக இருந்தது, அது மிகவும் வெப்பமாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருந்தது, ஆனால் மலைகளில், நாங்கள் திணறடிக்கும் வெப்பத்தில் இருந்து தஞ்சமடைந்தோம். தினமும் காலையில், நான் என் மகள்களுடன் காலை 6 மணிக்கு எழுந்து, முழுமையான அமைதியைப் பாராட்டுவேன்: வீட்டில் நாள் மிக விரைவாக எழுகிறது மற்றும் எல்லா இயற்கையும் அதனுடன் எழுந்திருக்கும். சூரிய உதயத்தை ரசித்து, ஒருபுறம் மலைகளையும், மறுபுறம் கடலையும், பறவைகளின் பாடலையும் ரசித்துக்கொண்டு, சுத்தமான காற்றில் அவர்களின் முதல் பாட்டிலைக் கொடுத்தேன். நாங்கள் எங்கள் பாரம்பரிய உணவுகள் அனைத்தையும் சீக்கிரமே சாப்பிடப் பழகிவிட்டோம், பாரிஸில், நாங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் லெபனான் உணவுகளை ருசிக்கிறோம், குழந்தைகளுக்கு மிகவும் முழுமையானது, ஏனென்றால் எப்போதும் அரிசி, காய்கறிகள், கோழி அல்லது மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாப்பிடுவோம். பிரஞ்சு வலிகள் அல்லது சாக்லேட், இறைச்சி, பொரியல் அல்லது பாஸ்தா போன்றவற்றை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள்.

நெருக்கமான
© புகைப்பட கடன்: அன்னா பாமுலா மற்றும் டோரதி சாதா

பெண் குழந்தைகளின் பராமரிப்பில், என்னையும் என் கணவரையும் மட்டுமே நாங்கள் கவனித்துக்கொள்கிறோம். இல்லையெனில், எனது பெற்றோரையோ அல்லது எனது உறவினர்களையோ நம்புவது எங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம். நாங்கள் ஆயாவைப் பயன்படுத்தியதில்லை. லெபனான் குடும்பங்கள் குழந்தைகளின் கல்வியில் மிகவும் ஈடுபாடு கொண்டுள்ளனர். லெபனானில், அவர்களைச் சுற்றி இருப்பவர்களும் அதிகம் ஈடுபடுகிறார்கள் என்பது உண்மைதான்: “என்ன செய்யாதே, அதைச் செய்யாதே, அப்படிச் செய், கவனமாக இரு...! உதாரணமாக, நான் தாய்ப்பால் கொடுப்பதில்லை என்று முடிவு செய்தேன், "நீங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கவில்லை என்றால், அவர் உங்களை நேசிக்கப் போவதில்லை" போன்ற கருத்துகளைக் கேட்டேன். ஆனால் இந்த வகையான கருத்தை நான் புறக்கணித்தேன் மற்றும் எப்போதும் என் உள்ளுணர்வைப் பின்பற்றினேன். நான் ஒரு தாயான போது, ​​நான் ஏற்கனவே ஒரு முதிர்ந்த பெண்ணாக இருந்தேன், என் மகள்களுக்கு நான் என்ன வேண்டும் என்று எனக்கு நன்றாகத் தெரியும்.

ஒரு பதில் விடவும்