கலோரி அஞ்சோ பேரிக்காய் பச்சை. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு66 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி3.9%5.9%2552 கிராம்
புரதங்கள்0.44 கிராம்76 கிராம்0.6%0.9%17273 கிராம்
கொழுப்புகள்0.1 கிராம்56 கிராம்0.2%0.3%56000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்12.69 கிராம்219 கிராம்5.8%8.8%1726 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்3.1 கிராம்20 கிராம்15.5%23.5%645 கிராம்
நீர்83.31 கிராம்2273 கிராம்3.7%5.6%2728 கிராம்
சாம்பல்0.37 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.1 μg900 μg0.1%0.2%90000 கிராம்
பீட்டா கரோட்டின்0.014 மிகி5 மிகி0.3%0.5%35714 கிராம்
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின்1 μg~
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்46 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.01 மிகி1.5 மிகி0.7%1.1%15000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.022 மிகி1.8 மிகி1.2%1.8%8182 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்5.1 மிகி500 மிகி1%1.5%9804 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.043 மிகி5 மிகி0.9%1.4%11628 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.026 மிகி2 மிகி1.3%2%7692 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4.4 மிகி90 மிகி4.9%7.4%2045 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.12 மிகி15 மிகி0.8%1.2%12500 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்4.3 μg120 μg3.6%5.5%2791 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.151 மிகி20 மிகி0.8%1.2%13245 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே127 மிகி2500 மிகி5.1%7.7%1969 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.11 மிகி1000 மிகி1.1%1.7%9091 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.7 மிகி400 மிகி1.8%2.7%5714 கிராம்
சோடியம், நா1 மிகி1300 மிகி0.1%0.2%130000 கிராம்
சல்பர், எஸ்4.4 மிகி1000 மிகி0.4%0.6%22727 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி13 மிகி800 மிகி1.6%2.4%6154 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.24 மிகி18 மிகி1.3%2%7500 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.048 மிகி2 மிகி2.4%3.6%4167 கிராம்
காப்பர், கு77 μg1000 μg7.7%11.7%1299 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1 மிகி12 மிகி0.8%1.2%12000 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)9.73 கிராம்அதிகபட்சம் 100
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)3.33 கிராம்~
சுக்ரோஸ்0.33 கிராம்~
பிரக்டோஸ்6.06 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.012 கிராம்~
வேலின்0.02 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.002 கிராம்~
Isoleucine0.013 கிராம்~
லூசின்0.022 கிராம்~
லைசின்0.02 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.003 கிராம்~
திரியோனின்0.014 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.002 கிராம்~
பினிலலனைன்0.013 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.016 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.124 கிராம்~
கிளைசின்0.015 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.036 கிராம்~
புரோலீன்0.025 கிராம்~
செரைன்0.018 கிராம்~
டைரோசின்0.002 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.002 கிராம்~
 

ஆற்றல் மதிப்பு 66 கிலோகலோரி.

குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 66 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள அஞ்சோ பேரிக்காய் பச்சை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் அஞ்சோ பேரிக்காய் பச்சை

ஒரு பதில் விடவும்