மேலை நாடுகளில், ஒரு அற்புதமான பழமொழி உள்ளது: "ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுபவருக்கு மருத்துவர் இல்லை." இந்தியத் துணைக்கண்டத்தைப் பொறுத்தவரை, “ஒரு நாளைக்கு ஓரிரு கொய்யாப்பழம் சாப்பிடுபவருக்கு இன்னும் ஒரு வருடத்திற்கு மருத்துவர் இல்லை” என்று சொல்வது நியாயமானது. வெப்பமண்டல கொய்யாப்பழம் பல சிறிய விதைகளுடன் வெள்ளை அல்லது மெரூன் நிற இனிப்பு சதை கொண்டது. பழம் பச்சையாக (பழுத்த அல்லது அரை பழுத்த) மற்றும் ஜாம் அல்லது ஜெல்லி வடிவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
- கொய்யா நிறத்தில் மாறுபடும்: மஞ்சள், வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு
- ஆரஞ்சு பழத்தை விட 4 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது
- எலுமிச்சையை விட 10 மடங்கு வைட்டமின் ஏ உள்ளது
- கொய்யா நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும்
- கொய்யா இலைகளில் உள்ள நச்சுப் பொருட்கள் சுற்றியுள்ள மற்ற தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
கொய்யாவை மற்ற பழங்களில் இருந்து வேறுபடுத்துவது என்னவென்றால், அதற்கு அதிகப்படியான ரசாயன பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளை பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை. ரசாயன முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்களில் இதுவும் ஒன்று. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கொய்யாவில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, சர்க்கரையை உடலால் உறிஞ்சுவதைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது இன்சுலின் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸில் கூர்முனை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. ஆராய்ச்சியின் படி, கொய்யா சாப்பிடுவதால் டைப் 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கலாம். நோக்கம் மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கொய்யா வைட்டமின் ஏ இன் சிறந்த மூலமாகும், இது பார்வைக் கூர்மையில் அதன் தூண்டுதல் விளைவுக்காக அறியப்படுகிறது. கண்புரை பிரச்சினைகள், மாகுலர் சிதைவு மற்றும் பொதுவான கண் ஆரோக்கியத்திற்கு இது அவசியம். ஸ்கர்விக்கு உதவுங்கள் வைட்டமின் சி செறிவின் அடிப்படையில் சிட்ரஸ் பழங்கள் உட்பட பல பழங்களை விட கொய்யா சிறந்தது. இந்த வைட்டமின் குறைபாடு ஸ்கர்வியை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் வைட்டமின் சி போதுமான அளவு உட்கொள்வது இந்த ஆபத்தான நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரே தீர்வு. தைராய்டு ஆரோக்கியம் கொய்யாவில் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது, இது தைராய்டு வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, ஹார்மோன் உற்பத்தி மற்றும் உறிஞ்சுதலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. தைராய்டு சுரப்பி உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மிக முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.