ஜன்னலில் தோட்டம்: கோடை இன்னும் தொலைவில் இருக்கும்போது, ​​ஆனால் நீங்கள் பசுமையை விரும்புகிறீர்கள்

இந்த முயற்சியில் பல நன்மைகள் உள்ளன. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கீரைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பயன் கேள்விகளை எழுப்பவில்லை. வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கீரை அல்லது வெங்காயத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம், வைட்டமின்களுடன் சேர்ந்து பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது பிற தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் உறிஞ்சப்படுவதில்லை என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம். வரவிருக்கும் வசந்த ஹைபோவைட்டமினோசிஸின் சிக்கலைத் தீர்க்க இது ஒரு நல்ல மற்றும் மலிவான வழியாகும். ஆனால் மற்றொரு சமமான முக்கியமான விஷயம் உள்ளது: வீட்டுத் தோட்டத்தை வளர்ப்பது உங்கள் மன நலனை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம், குளிர்கால அன்றாட வாழ்க்கையில் பிரகாசமான வண்ணங்களைச் சேர்க்கலாம் மற்றும் உண்மையான குடும்ப பொழுதுபோக்காக மாறும். இந்த அனுபவம் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்: அவர்களின் தாய் அல்லது பாட்டிக்கு உதவுவது, குழந்தை வழிமுறைகளை தெளிவாகப் பின்பற்ற கற்றுக் கொள்ளும் (விதைகளின் பையில் எழுதப்பட்ட தாவரங்களை நடவு செய்தல்), அவர்களின் வேலைக்கு பொறுப்பாக இருங்கள் மற்றும் முடிவுகளை அடையலாம். மேலும், நிச்சயமாக, அவரால் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகள் அல்லது மூலிகைகளை முயற்சிப்பதன் மகிழ்ச்சியை அவர் மறுக்க முடியாது - இதுவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் சில நேரங்களில் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட ஒரு சிறிய மனிதனுக்கு கற்பிப்பது எளிதல்ல.

வீட்டில் மூலிகைகள் வளர்ப்பதற்கு பல கொள்கைகள் உள்ளன. பகல் நேரம் இப்போது மிகக் குறைவாக இருப்பதால், தாவரங்களுக்கு போதுமான வெளிச்சத்தை வழங்க முயற்சிக்க வேண்டும். தாவரங்களுக்கு சிறப்பு LED பல்புகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான பகல் விளக்குகள் மூலம் பெறலாம் - நீங்கள் அடிக்கடி ஒளியை இயக்கும் இடத்தில் தாவரங்களை வைக்கவும். வளரும் தாவரங்களுக்கு, ஒரு மண் கலவையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, தோட்டத்தில் இருந்து கொண்டு வரப்படும் சாதாரண மண் அல்ல: கடையில் வாங்கிய மண்ணில் கனிமங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் உங்கள் நாற்றுகளுக்கு அதிக வளத்தை வழங்கும். தனிப்பட்ட பயிர்களின் குணாதிசயங்களின் அடிப்படையில் பானை அல்லது கொள்கலனின் ஆழம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளிக்கு, குறைந்தபட்ச மண்ணின் ஆழம் 30 செ.மீ., மற்றும் கீரை 5-10 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு தொட்டியில் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். பானைகளின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் போடுவது சிறந்தது: இது தாவர வேர்களுக்கு அணுகல் காற்றை வழங்கும் மற்றும் அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்ற உதவும். இறுதியாக, நீங்கள் ஜன்னல் பலகங்களுக்கு அருகில் உள்ள தாவரங்களுடன் கூடிய கொள்கலன்களை வைக்கக்கூடாது - இளம், உடையக்கூடிய தளிர்கள் உறைந்துவிடும், ஏனென்றால் இயற்கையில் அவை இன்னும் வெப்பமான நிலையில் வளரும்.

இன்று கடைகளில் விதைகளை வாங்கக்கூடிய தாவரங்களின் வரம்பு மிகப்பெரியது - எவரும் வீட்டில் வளர்க்கக்கூடிய மிகவும் பிரபலமான பயிர்களைப் பற்றி மட்டுமே பேசுவோம். தக்காளி, உருண்டையான கேரட், மிளகாய்த்தூள், வெங்காயம், கீரை, கொத்தமல்லி, துளசி மற்றும் பிற மூலிகைகள் போன்ற பயிர்கள் வீட்டிற்குள் வளர்க்கப்படும்போது பராமரிக்க எளிதானவை மற்றும் அதே நேரத்தில் பலனளிக்கக்கூடியவை.

தக்காளி

உட்புறத்தில் வளர, செர்ரி தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது - அவற்றின் வேர் அமைப்பு மிகப் பெரியதாக இல்லை, மேலும் அவை ஆழமான மலர் பானையில் வேரூன்றிவிடும். கூடுதலாக, அவை மிகவும் உயரமாக வளராது, இருப்பினும் தேவைப்பட்டால் அவற்றை ஒழுங்கமைக்கலாம். உட்புற தக்காளி நீண்ட பகல் நேரம், போதுமான வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை வழங்க வேண்டும். கூடுதலாக, மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு அவர்களுக்கு உதவி தேவைப்படும் - ஆனால், முரட்டுத்தனமான தக்காளி உங்கள் முயற்சிகளுக்கு மதிப்புள்ளது.

சுற்று கேரட்

கேரட் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு முற்றிலும் பொருந்தக்கூடியது மற்றும் தேவையற்றது. உட்புற வளர்ச்சிக்கு, சுற்று வகைகள் சிறந்தது - அவை மிகவும் ஆழமான கொள்கலன்கள் தேவையில்லை, அதே நேரத்தில் அவை ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக பழுக்க வைக்கும். கேரட்டைப் பொறுத்தவரை, மண் எப்போதும் ஈரமாக இருப்பது முக்கியம் - பின்னர் பழங்கள் தாகமாக இருக்கும். விதைகள் முளைப்பதைத் தடுக்கும் கடினமான மேலோடு மேற்பரப்பில் உருவாகாமல் தடுக்க, மரத்தூள் அல்லது ஈரமான பாசியுடன் விதைகளை லேசாகத் தூவவும். அறுவடை நேரம் நீங்கள் தேர்வு செய்யும் வகையைப் பொறுத்தது.

சூடான மிளகுத்தூள்

சூடான மிளகு, அல்லது மிளகாய் மிளகு, உங்கள் உணவுகளில் சூடான குறிப்புகளைச் சேர்க்கும். இது ஒரு பெரிய விளைச்சலைக் கொடுக்கவில்லை என்றாலும், தொட்டிகளில் நன்றாக வளரும் (இருப்பினும், ஒரு காய் கூட உங்கள் இரவு உணவை மறக்க முடியாததாக மாற்றும்). சூடான மிளகுத்தூள் வளரும் மண் அடுக்கு குறைந்தது 20 செ.மீ., மற்றும் பகல் நேரத்தின் காலம் சுமார் 10 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். அடிக்கடி தண்ணீர் விடாதீர்கள் - நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு முன் மண் வறண்டு போகும் வரை காத்திருக்கவும். மிளகாய்கள் தாங்களாகவே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கின்றன, ஆனால் ஒரு பூவில் இருந்து மகரந்தம் மற்றொன்றில் சேரும் வகையில் அவற்றை சிறிது அசைப்பதன் மூலம் அல்லது இந்த நோக்கத்திற்காக Q-tip ஐப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் அவர்களுக்கு உதவலாம்.

வில்

அநேகமாக, குழந்தை பருவத்தில் பலர் ஒரு ஜாடி தண்ணீரில் பச்சை வெங்காயத்தை வளர்க்க முயன்றனர், எனவே மறந்துவிட்ட பழையதை ஏன் நினைவில் கொள்ளக்கூடாது? குழந்தை பருவத்தில் மற்ற விஷயங்களில் பிஸியாக இருந்தவர்களுக்கு, நான் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறேன்: ஒரு வெங்காயத்தை எடுத்து, ஒரு சிறிய ஜாடியில் (அல்லது ஒரு கிளாஸில்) தண்ணீரில் நடவும், இதனால் வேர் வெட்டு தண்ணீரில் இருக்கும். மிக விரைவில் நீங்கள் பச்சை இறகுகள் மேல் வெட்டு இருந்து உடைக்க தொடங்கும் எப்படி பார்ப்பீர்கள், மற்றும் இரண்டு வாரங்களில் நீங்கள் ஒரு உண்மையான பயிர் அறுவடை செய்ய முடியும். விரும்பினால், நீங்கள் தரையில் ஒரு முளைத்த விளக்கை நடலாம், இருப்பினும் பச்சை வெங்காயம் தண்ணீரில் மிகவும் வெற்றிகரமாக வளரும். இந்த வழியில், பச்சை வெங்காயத்திற்கான ஆண்டு முழுவதும் அணுகலை நீங்களே வழங்கலாம், அதே நேரத்தில் இது மிகவும் இயற்கையாக இருக்கும்.

சாலட் மற்றும் பிற கீரைகள்

கீரை ஒரு சாளரத்தில் வளர மிகவும் சிறந்த பயிர் (வெங்காயத்தை எண்ணாமல், நிச்சயமாக). வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் ஒரு கடையில் வாங்கியதை விட மிகக் குறைவாக இருக்கும், மேலும் அதற்கு உங்களிடமிருந்து சிறப்பு கவனமும் முயற்சியும் தேவையில்லை. கீரை 5-10 செமீ ஆழத்தில் ஒரு கொள்கலனில் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் விதைகள் ஒரு வாரத்தில் முளைக்கும், மேலும் இரண்டு வாரங்களில் உங்களுக்கு உண்மையாக சேவை செய்யும் வைட்டமின்களின் ஆதாரம் உங்களிடம் இருக்கும்: வெளிப்புற இலைகளை மட்டும் வெட்டி, நடுப்பகுதியைத் தொடாமல் விட்டு, பின்னர் செடி தொடர்ந்து வளர்ந்து புதிய பயிரைக் கொடுக்கும். இதேபோல், நீங்கள் வேறு எந்த கீரைகளையும் வளர்க்கலாம் - உதாரணமாக, கொத்தமல்லி, துளசி, வோக்கோசு. விதைகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க உங்கள் பயிர்களுக்கு கவனமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும் - தெளிப்பானைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. நீங்கள் தாவரங்களை வேரில் வெட்டினால், தளிர்கள் மீண்டும் வளரும் என்று நம்பலாம், மேலும் நீங்கள் இரண்டாவது பயிரை அறுவடை செய்யலாம்.

உங்கள் சொந்த தோட்டத்தை வைத்திருக்க, ஒரு குடிசை வைத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு ஜன்னல் சன்னல், ஒரு ஜோடி கொள்கலன்கள், மண் கலவை, உங்களுக்கு பிடித்த பயிர்களின் விதைகள், தண்ணீர் மற்றும் ஒளி. இப்போது நீங்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் "பசுமை" காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர்!