குறைக்கும் உணவில் இருப்பதால், தட்டில் ஒரு பெரிய பகுதியை வைத்து அல்லது ருசியான ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று நாம் அடிக்கடி கனவு காண்கிறோம். உண்மையில், இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் தயாரிப்புகள் உள்ளன. உங்கள் மெனுவை உங்கள் தலையுடன் உருவாக்கினால் போதும்.
எதிர்மறை கலோரிகள் - நாம் அவற்றைப் பற்றி பேசுவதால் - அல்லது மாறாக உணவு, உடலில் எதிர்மறை கலோரி சமநிலையை உருவாக்க பங்களிக்கும் உணவு, பெரும்பாலும் நம் சொந்த குடியிருப்பில் நாம் காணும் தயாரிப்புகள். எதிர்மறை கலோரி உணவை உருவாக்கும் போது, ஒவ்வொரு நாளும் நமது உணவுத் திட்டத்தில் சரியான அளவு ஃபைபர் சேர்க்க வேண்டும், இதற்கு நன்றி உடல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்தும்.
இந்த அற்புதமான ஃபைபர்!
நார்ச்சத்து உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. அது அதன் பங்கை ஆற்றியவுடன், அது உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது. இது செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்கிறது, உணவு எச்சங்களை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது. செரிமான மண்டலத்தில், அது வீங்குகிறது, அதனால்தான் நாம் விரைவாக திருப்தி உணர்வை அடைகிறோம்.
எதிர்மறை கலோரி உணவின் செயல்பாட்டை 500 கிலோகலோரி மதிப்புள்ள கேக்கின் உதாரணத்தால் விளக்கலாம், இதற்காக நம் உடல் ஜீரணிக்க 300 கிலோகலோரி மட்டுமே பயன்படுத்தும், அதே நேரத்தில் 200 கிலோகலோரி தோலடி கொழுப்பு வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும். ஒப்பிடுகையில், ஒரு பழத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு 50 கிலோகலோரி, நிறைய நார்ச்சத்து கொண்டது, 50 கிலோகலோரி எதிர்மறை சமநிலையை உருவாக்கும், அதன் விளைவாக கொழுப்பு திசுக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட மெலிதான உணவு
அதிக அளவு நார்ச்சத்து கொண்ட பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழங்களில், அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ், சிட்ரஸ், பீச், மாம்பழங்கள். காய்கறிகள், குறிப்பாக: கேரட், செலரி, காலே, காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், கீரை, லீக் மற்றும் கீரை போன்றவற்றை உண்ணுமாறு நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம்.
வெளிப்புற தயாரிப்புகள், அதாவது செரிமான நொதிகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் உற்பத்தியை அணிதிரட்டுவது, நம்மை மெலிதான உருவத்திற்கு நெருக்கமாக கொண்டு வரும். மிளகாய், பப்பாளி, கிவி, அன்னாசி, முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவை இதில் அடங்கும். மிளகாய், கேப்சைசின் நிறைந்தது, தெர்மோஜெனீசிஸ் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது, தோலடி கொழுப்பை எரிப்பதை துரிதப்படுத்துகிறது, அதே சமயம் அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரோமெலைன் புரதச் செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் நச்சுகளை நம் உடலில் இருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது.
எதிர்மறை கலோரி உணவு குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே
எதிர்மறை கலோரி உணவை நீண்டகாலமாகப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது முக்கியமாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, எனவே முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சில வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதற்குத் தேவையான கொழுப்புகள் இல்லாதிருக்கும். உங்கள் தினசரி உணவில் "எதிர்மறை" கலோரிகள் கொண்ட உணவுகளைச் சேர்ப்பது ஒரு மாற்றாகும். எனவே, நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பருப்பு வகைகள், ஒல்லியான மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன் அல்லது ஒல்லியான இறைச்சி போன்ற பொருட்களுடன் இணைப்பது மதிப்பு.