சீன காளான் சூப்

சீன காளான் சூப்

தயாரிப்பு:

காளான்கள், வெள்ளரிகள் மற்றும் சிறிய அரிசி நூடுல்ஸ் கொண்ட லேசான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சூப்

சோயா சாஸ் மற்றும் லேசான பூண்டு சுவை.

1. காளான்களை கழுவி, சமையலறை துண்டுகளால் துடைக்கவும். நன்றாக நறுக்கவும்.

வெள்ளரிக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி, ஒரு கரண்டியால் விதைகளை எடுத்து, வெள்ளரிக்காயை மெல்லியதாக நறுக்கவும்.

2. பச்சை வெங்காயம், மற்றும் பூண்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயம் வறுக்கவும்

மற்றும் 30 விநாடிகளுக்கு ஒரு வாணலியில் பூண்டு, காளான்களை சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

3. 600 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்த்து, நூடுல்ஸை உடைத்து, சூப்பில் சேர்க்கவும். கொண்டு வாருங்கள்

கொதிக்க, கிளறி. வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள், உப்பு, சோயா சாஸ் சேர்த்து 2-3 சமைக்கவும்

நிமிடங்கள்.

4. சூடான கிண்ணங்களில் சூப் பரிமாறவும்.

ஒரு குறிப்பில்:

விதை நீக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் வெட்டப்படும் போது அழகாக இருக்கும்.

வடிவம், மற்றும் இது கசப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் வெளியேறலாம்

விதைகள்.

பான் பசி!