கொடிமுந்திரி கொண்ட காளான் போர்ஷ்ட்

கொடிமுந்திரி கொண்ட காளான் போர்ஷ்ட்

தயாரிப்பு:

காளான் குழம்பு கொதிக்கவும். பீட், கேரட், வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் வெட்டு

வைக்கோல், ஒரு சூப் பானையில் வைத்து, தக்காளி, வினிகர், சர்க்கரை சேர்க்கவும்,

ஒரு சிறிய குழம்பு, 1-2 டீஸ்பூன். எண்ணெய் கரண்டி மற்றும், மூடி மூடி, காய்கறிகள் வைத்து

குண்டு. தவிர்க்க, தேவையான அளவு தண்ணீர் அல்லது குழம்பு சேர்த்து கிளறவும்

எரிந்தது.

15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்

மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். கொடிமுந்திரிகளை நன்கு துவைத்து காய்கறிகளில் வைக்கவும்.

குழம்புடன் எல்லாவற்றையும் ஊற்றவும், மிளகு, வளைகுடா இலை, உப்பு சேர்த்து சமைக்கவும்

தயார்நிலை

மேஜையில் சேவை, borscht உள்ள புளிப்பு கிரீம் வைத்து.

பான் பசி!