கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள்

முழு கொண்டாட்டங்களில் விடுமுறை, இனிப்புகள், பாஸ்தாக்கள், ரோஸ்கான், நம் குழந்தைகளின் நிறுவனத்தில் நம் வீடுகளில் செய்யும் சில வகையான பேஸ்ட்ரிகள்.

பல சந்தர்ப்பங்களில் மற்றும் பெரிய விநியோகத்திற்கு நன்றி, இந்த பாரம்பரிய இனிப்புகளை அவர்களின் நிறுவனங்களில் வாங்குவோம், இது நம் நாளுக்கு எளிதாக இருக்கும், இதனால் வேலை-வீட்டு சமரசத்தை மிகவும் தாங்கும் வகையில் நிர்வகிக்க முடியும்.

இன்று சிலவற்றின் விரிவாக்கத்தை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம் மிகவும் எளிமையான கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள் அதனால் நாங்கள் இந்த நாட்களில் பங்கேற்பாளர்கள் மற்றும் எங்கள் குழந்தைகள் அவர்களின் தயாரிப்பில் எங்களுக்கு உதவ முடியும்.

எங்கள் சொந்த "பிஸ்கட்" கண்காட்சி

நாம் பயன்படுத்தப் போகும் பொருட்கள்:

• மாவு 600 gr.
• சர்க்கரை 250 gr.
• பாதாம் 50 gr.
• வெண்ணெய் 250 gr.
• முட்டைகள் (2)
• பால்
• வாங்க
• வண்ண அனிசெட் (விரும்பினால்)

நாங்கள் வெள்ளையர்களை மஞ்சள் கருவில் இருந்து பிரித்து, அவற்றை ஒதுக்குகிறோம்.

பாதாம் பருப்பை நசுக்கி, பொடியாக நறுக்கி, மாவுடன் கலந்து இருப்பு வைக்கவும்.

சர்க்கரையுடன் மெதுவாக வெண்ணெய் கலந்து, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை கலவையில் சேர்க்கவும், தேவைப்பட்டால் அடிக்கவும்.

இந்த கலவையில் பாதாம் பொடியுடன் மாவு சேர்க்கிறோம், மேலும் அனைத்து மாவுகளையும் எங்கள் கைகள் மற்றும் உருட்டும் முள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை வேலை செய்கிறோம். நாங்கள் அதை நீட்டி, குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்ந்த இடத்தில் 60 நிமிடங்கள் விடவும்.

நாங்கள் ஒரு கத்தி அல்லது அச்சுகள், மரம், பந்து, நட்சத்திரம் போன்றவற்றால் மாவை வடிவமைக்கத் தொடர்கிறோம் ... உங்கள் படைப்பாற்றல் மற்றும் கற்பனைக்கு வடிவத்தை விட்டுவிடுகிறோம் ...

பேக்கிங் தாளில் ஒரு சில ஸ்ட்ரோக் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறோம் அல்லது மாவை ஒரு பாரஃபின் காகிதத்தில் வைக்கிறோம், அதனால் அது ஒட்டாது.

அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, நாங்கள் அவற்றை 15 நிமிடங்களுக்கு தட்டில் வைத்து, அவற்றை குளிர்விக்க அனுமதிக்கிறோம், இதனால் குளிர்கால செயற்கை பனியின் அலங்காரத்தைப் பயன்படுத்த அவர்கள் தயாராக உள்ளனர்.

இதைச் செய்ய, ஒரு தேக்கரண்டி மாவுடன் சர்க்கரையை ஒரு காகிதத்தில் நசுக்கவோ அல்லது நசுக்கவோ செய்யலாம். அஸ்கார் கண்ணாடி.

வண்ணத்தை உருவாக்க, குக்கீகளில் வண்ண அனிசெட்டை பந்துகளின் வடிவத்தில் அல்லது நட்சத்திரங்களுக்கு ஒளிரும் ...

நாங்கள் அதை குக்கீகளில் தெளித்து சாப்பிட தயாராக இருக்கிறோம்!