பொதுவான சிலந்தி வலை (கார்டினேரியஸ் கிளௌகோபஸ்)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
  • குடும்பம்: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • இனம்: கார்டினேரியஸ் (ஸ்பைடர்வெப்)
  • வகை: கார்டினாரியஸ் கிளௌகோபஸ்

தொப்பி 3-10 செ.மீ விட்டம், முதலில் அரைக்கோளம், அழுக்கு மஞ்சள், பின்னர் குவிந்த, சுருங்கி, பெரும்பாலும் சற்று தாழ்த்தப்பட்ட, அலை அலையான விளிம்புடன், மெலிதான, சிவப்பு, மஞ்சள்-பழுப்பு, ஆரஞ்சு-பழுப்பு மஞ்சள் கலந்த ஆலிவ் விளிம்புடன் அல்லது அழுக்கு பச்சை, பழுப்பு நிற இழைகள் கொண்ட ஆலிவ்.

தட்டுகள் அடிக்கடி, ஒட்டக்கூடியவை, முதலில் சாம்பல்-வயலட், இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெளிர் காவி, பின்னர் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

வித்து தூள் துருப்பிடித்த-பழுப்பு நிறமானது.

கால் 3-9 செ.மீ நீளமும் 1-3 செ.மீ விட்டமும் கொண்டது, உருளை, அடிப்பகுதியை நோக்கி அகலமானது, பெரும்பாலும் முடிச்சு, அடர்த்தியான, மென்மையான நார்ச்சத்து, மேலே சாம்பல்-இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன், கீழே மஞ்சள்-பச்சை அல்லது வெண்மை, காவி, பழுப்பு நிறத்துடன் இருக்கும் பட்டு போன்ற நார்ச்சத்து பெல்ட்.

கூழ் அடர்த்தியானது, மஞ்சள் நிறமானது, தண்டுகளில் நீல நிறத்துடன், லேசான விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் இருக்கும்.

இது ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் இறுதி வரை கிழக்குப் பகுதிகளில் காணப்படும் ஊசியிலையுள்ள, கலப்பு மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் வளரும்.

குறைந்த தரம் கொண்ட நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான், புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது (சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, குழம்பு ஊற்றவும்) மற்றும் ஊறுகாய்.

வல்லுநர்கள் மூன்று வகைகளை வேறுபடுத்துகிறார்கள், பூஞ்சையின் மாறுபாடுகள்: var. ஆலிவ் விளிம்புகள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு கத்திகள், var. ஆலிவ் தொப்பியுடன் கூடிய ஒலிவேசியஸ், சிவப்பு-பழுப்பு நிற இழை செதில்கள் மற்றும் லாவெண்டர் தட்டுகள், var. சிவப்பு தொப்பி மற்றும் வெண்மையான தகடுகளுடன் கூடிய அசைனியஸ்.

ஒரு பதில் விடவும்