அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசை (ட்ரைகோலோமோப்சிஸ் டெகோரா)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
  • குடும்பம்: டிரிகோலோமடேசி (ட்ரைக்கோலோமோவி அல்லது ரியாடோவ்கோவ்யே)
  • இனம்: ட்ரைக்கோலோமோப்சிஸ்
  • வகை: டிரிகோலோமோப்சிஸ் டெகோரா (அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசை)
  • வரிசை அழகாக இருக்கிறது
  • வரிசை ஆலிவ்-மஞ்சள்

அலங்கரிக்கப்பட்ட ரியாடோவ்கா (டிரிகோலோமோப்சிஸ் டெகோரா) என்பது டிரிகோலோமோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான், இது ரியாடோவ்கா இனத்தைச் சேர்ந்தது.

அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசைகளில் உள்ள வித்து தூள் வெள்ளை நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பழம்தரும் உடல் உன்னதமானது, ஒரு தண்டு மற்றும் தொப்பியைக் கொண்டுள்ளது. பூஞ்சையின் கூழ் பெரும்பாலும் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பிடத்தக்க நார்ச்சத்து, ஒரு பண்பு மர நறுமணம் மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது. அழகான வரிசைகள் ஒரு லேமல்லர் ஹைமனோஃபோரைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் கூறுகள் குறிப்புகள் இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை தண்டு மேற்பரப்புடன் ஒன்றாக வளரும். இந்த பூஞ்சையின் தட்டுகளின் நிறம் மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள்-ஓச்சர் ஆகும், மேலும் அவை ஒரு பாவ வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. தட்டுகள் பெரும்பாலும் அமைந்துள்ளன, குறுகிய.

குவிந்த தொப்பி மஞ்சள் நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, தெளிவாக தெரியும் கருமையான முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். விட்டம், இது 6-8 செ.மீ., இளம் பழம்தரும் உடல்களில் இது பெரும்பாலும் வச்சிட்ட விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் முதிர்ந்த காளான்களில் இது ஒரு வட்ட-மணி வடிவ வடிவத்தைப் பெறுகிறது, இது ஒரு தட்டையான (பெரும்பாலும் மனச்சோர்வடைந்த) மேல் வகைப்படுத்தப்படும். தொப்பியின் விளிம்புகள் சீரற்றவை, அதன் முழு மேற்பரப்பும் கூர்மையான செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். நிறத்தில், இது மஞ்சள், சாம்பல்-மஞ்சள், இருண்ட மத்திய பகுதி மற்றும் ஒளி விளிம்புகளுடன் இருக்கலாம். அதை உள்ளடக்கிய செதில்கள் மற்ற மேற்பரப்பை விட சற்று கருமையாக இருக்கும், மேலும் ஆலிவ்-பழுப்பு அல்லது பழுப்பு-பழுப்பு நிறமாக இருக்கலாம்.

உள்ளே அலங்கரிக்கப்பட்ட கோட்டின் கால் காலியாக உள்ளது, மேற்பரப்பில் ஒரு ஊதா (அல்லது மஞ்சள் நிறத்துடன் ஊதா) நிறம் உள்ளது. அதன் நீளம் 4-5 செமீக்குள் மாறுபடும், மற்றும் தடிமன் 0.5-1 செ.மீ. விவரிக்கப்பட்ட காளானின் தண்டு நிறம் பெரும்பாலும் மஞ்சள்-பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், ஆனால் அது கந்தக-மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கலாம்.

பைன்கள் வளரும் கலப்பு அல்லது ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசைகள் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் ஊசியிலையுள்ள மரங்களின் அழுகும் மரத்தில் வளர விரும்புகிறார்கள் (பெரும்பாலும் இது பைன்கள், சில நேரங்களில் தளிர்). ஸ்டம்புகளில் அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசையையும் காணலாம். இந்த பூஞ்சை சிறிய குழுக்களாக வளரும் மற்றும் அரிதானது. அதன் மிகவும் சுறுசுறுப்பான பழம்தரும் காலம் ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் இரண்டாம் தசாப்தம் வரையிலான காலகட்டத்தில் விழும். இந்த இனத்தின் காளான்களின் வெகுஜன அறுவடை ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் இருந்து செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதி வரை அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசை (ட்ரைகோலோமோப்சிஸ் டெகோரா) என்பது குறைந்த தரம் கொண்ட நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான் ஆகும். அதன் கூழ் மிகவும் கசப்பானது, இது இந்த வகை வரிசைகளுக்கு பல gourmets விரோதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. உண்மையில், கசப்பான கூழ் காரணமாக, சில மைகாலஜிஸ்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்ட வரிசையை சாப்பிட முடியாத காளான்களின் வகையாக வகைப்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் புதிதாக சாப்பிடலாம், ஆனால் 15 நிமிடங்களுக்கு பூர்வாங்க கொதிநிலைக்குப் பிறகு. காளான் குழம்பு வாய்க்கால் நல்லது.

தயாரிப்பின் கொள்கை மஞ்சள்-சிவப்பு வரிசையைப் போன்றது.

ஒரு பதில் விடவும்