உணவு பாலாடைக்கட்டி கேசரோல். வீடியோ செய்முறை

ஒரு சுவையான உணவு கேசரோலைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 600 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத சிறுமணி பாலாடைக்கட்டி
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 20 கிராம் வெண்ணெய்
• 10 கிராம் தாவர எண்ணெய்
• 40 கிராம் கோதுமை மாவு
• 20 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி ரஸ்க்
• வெந்தயம்
• சர்க்கரை
• உப்பு

குறைந்த கொழுப்புள்ள சிறுமணி பாலாடைக்கட்டி இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்பவும். இது கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையாக மாறும் வகையில் செய்யப்படுகிறது. அதில் சிறிது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரித்து, மஞ்சள் கருவை வெண்ணெயுடன் நன்கு தேய்க்கவும். வெள்ளையர்களை தனித்தனியாக பஞ்சுபோன்ற நுரையில் அடிக்கவும்.

ஒரு சிலிகான் அச்சில் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை சமைப்பது வசதியானது, இது தாவர எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு சிலிகான் அச்சு பயன்படுத்தவில்லை என்றால் தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு அச்சு உயவூட்டு. பாலாடைக்கட்டி மாவு, மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய் மற்றும் தட்டிவிட்டு வெள்ளையுடன் பிசைந்து இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலந்து ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும். நன்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் சுடவும்.

பரிமாறும் முன் தயிர் கேசரோலில் பொடியாக நறுக்கிய வெந்தயத்தை தூவி பரிமாறவும்.

டயட்டர்கள் மைக்ரோவேவ் மற்றும் மெதுவான குக்கரில் லேசான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயிர் கேசரோல்களையும் செய்யலாம்.

மைக்ரோவேவில் ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை உருவாக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• 250 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத சிறுமணி பாலாடைக்கட்டி
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 1 டீஸ்பூன் ஸ்டார்ச்
• ½ தேக்கரண்டி ரவை
• 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 26 வாழை

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவை பிரித்து, வெள்ளை மற்றும் சர்க்கரையை நன்கு அரைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களை படிப்படியாக சேர்க்கவும்: பாலாடைக்கட்டி, ஸ்டார்ச், ரவை, மஞ்சள் கரு. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, தயிரில் வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.

கலவையை மைக்ரோவேவ் அவனிலும் மைக்ரோவேவிலும் வைக்கவும். 15 வாட் சக்தியில் 650 நிமிடங்களுக்கு ஒரு தயிர் கேசரோல் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மெதுவான குக்கரில் மென்மையான உணவு கேசரோலைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 500 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• ¾ கப் தானிய சர்க்கரை
• தயிர் 1 கண்ணாடி
• கப் ரவை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலின்
• எலுமிச்சை சாறு
• உப்பு
• வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை

விரும்பினால், நீங்கள் தயிர் கேசரோலில் திராட்சை அல்லது மிட்டாய் பழங்களை சேர்க்கலாம். இது மாவை பிசையும் கட்டத்தில் செய்யப்பட வேண்டும்.

முட்டைகளை மிக்சியுடன் பஞ்சு போல அடிக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். பின்னர் படிப்படியாக பாலாடைக்கட்டி, ரவை, வெண்ணிலின், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து, கேஃபிரில் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு மெல்லிய மாவை உருவாக்க வேண்டும்.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைனுடன் உயவூட்டி, தயிரை அதில் மாற்றவும். மல்டிகூக்கரை பேக்கிங் பயன்முறையில் அமைக்கவும். தயிர் கேசரோலின் சமையல் நேரம் 45 நிமிடங்கள்.