உண்ணக்கூடிய பஃப்பால் (லைகோபர்டன் பெர்லாட்டம்)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
  • குடும்பம்: அகாரிகேசி (சாம்பினோன்)
  • இனம்: லைகோபர்டன் (ரெயின்கோட்)
  • வகை: Lycoperdon perlatum (உண்ணக்கூடிய பஃப்பால்)
  • ரெயின்கோட் உண்மையானது
  • ரெயின்கோட் முட்கள்
  • ரெயின்கோட் முத்து

பொதுவாக உண்மையில் ரெயின்கோட் இளம் அடர்த்தியான காளான்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை இன்னும் ஸ்போர்களின் தூள் வெகுஜனத்தை ("தூசி") உருவாக்கவில்லை. அவை என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன: தேனீ கடற்பாசி, முயல் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் ஒரு பழுத்த காளான் - , பைர்கோவ்கா, தூசி தட்டும் துணி, தாத்தாவின் புகையிலை, ஓநாய் புகையிலை, புகையிலை காளான், அடடா இது மற்றும் பல.

பழம்தரும் உடல்:

ரெயின்கோட்டுகளின் பழம்தரும் உடல் பேரிக்காய் அல்லது கிளப் வடிவில் இருக்கும். விட்டம் கொண்ட பழத்தின் கோளப் பகுதி 20 முதல் 50 மிமீ வரை இருக்கும். கீழ் உருளை பகுதி, மலட்டுத்தன்மை, 20 முதல் 60 மிமீ உயரம் மற்றும் 12 முதல் 22 மிமீ தடிமன். ஒரு இளம் பூஞ்சையில், பழம்தரும் உடல் ஸ்பைனி-வார்ட்டி, வெள்ளை. முதிர்ந்த காளான்களில், அது பழுப்பு நிறமாகவும், பஃபியாகவும், நிர்வாணமாகவும் மாறும். இளம் பழம்தரும் உடல்களில், க்ளெபா மீள் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். கோள வடிவிலான பழம்தரும் உடலில் உள்ள தொப்பி காளான்களிலிருந்து ரெயின்கோட் வேறுபடுகிறது.

பழம்தரும் உடல் இரண்டு அடுக்கு ஷெல் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும். வெளியே, ஷெல் மென்மையானது, உள்ளே - தோல். தற்போதைய பஃப்பால் பழம்தரும் உடலின் மேற்பரப்பு சிறிய கூர்முனைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது காளானை பேரிக்காய் வடிவ பஃப்பால் இலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது, இது இளம் வயதில் காளானின் அதே வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. சிறிய தொடுதலில் கூர்முனை பிரிக்க மிகவும் எளிதானது.

பழம்தரும் உடலை உலர்த்தி முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு, வெள்ளை க்ளெபா ஆலிவ்-பழுப்பு வித்து தூளாக மாறும். பூஞ்சையின் கோளப் பகுதியின் மேல் பகுதியில் உள்ள துளை வழியாக தூள் வெளியேறுகிறது.

லெக்:

உண்ணக்கூடிய ரெயின்கோட் என்பது கவனிக்கத்தக்க காலுடன் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம்.

கூழ்:

இளம் ரெயின்கோட்களில், உடல் தளர்வாகவும், வெண்மையாகவும் இருக்கும். இளம் காளான்கள் நுகர்வுக்கு ஏற்றது. முதிர்ந்த காளான்கள் ஒரு தூள் உடல், பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். காளான் எடுப்பவர்கள் முதிர்ந்த ரெயின்கோட்களை அழைக்கிறார்கள் - "அடடா புகையிலை." பழைய ரெயின்கோட்கள் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

சர்ச்சைகள்:

கருமையான, கோள, வெளிர் ஆலிவ்-பழுப்பு.

பரப்புங்கள்:

உண்ணக்கூடிய பஃப்பால் ஜூன் முதல் நவம்பர் வரை ஊசியிலையுள்ள மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் காணப்படுகிறது.

உண்ணக்கூடியது:

அதிகம் அறியப்படாத உண்ணக்கூடிய சுவையான காளான். ரெயின்கோட் மற்றும் டஸ்ட் ஜாக்கெட்டுகள் அவை வெண்மையை இழக்கும் வரை உண்ணக்கூடியவை. இளம் பழம்தரும் உடல்கள் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றில் க்ளெப் மீள் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். இந்த காளானை வறுக்கவும், துண்டுகளாக முன் வெட்டவும் சிறந்தது.

ஒற்றுமை:

கோலோவாச் நீள்சதுரம் (லைகோபர்டன் எக்ஸ்சிபுலிஃபார்ம்)

உண்ணக்கூடிய ரெயின்கோட்டின் அதே பேரிக்காய் வடிவ மற்றும் கிளப் வடிவ பழம்தரும் உடலைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால், ஒரு உண்மையான ரெயின்கோட் போலல்லாமல், அதன் மேல் ஒரு துளை உருவாகாது, ஆனால் முழு மேல் பகுதியும் சிதைகிறது, சிதைந்த பிறகு ஒரு மலட்டு கால் மட்டுமே உள்ளது. மற்ற எல்லா அறிகுறிகளும் மிகவும் ஒத்தவை, க்ளெபாவும் முதலில் அடர்த்தியாகவும் வெண்மையாகவும் இருக்கும். வயதுக்கு ஏற்ப, க்ளெபா ஒரு அடர் பழுப்பு வித்து தூளாக மாறும். கோலோவாச் ரெயின்கோட் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஒரு பதில் விடவும்