என்டோலோமா ஸ்பிரிங் (என்டோலோமா வெர்னம்)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: Entolomataceae (Entolomovye)
- இனம்: என்டோலோமா (என்டோலோமா)
- வகை: என்டோலோமா வெர்னம் (ஸ்பிரிங் என்டோலோமா)
என்டோலோமா வசந்தம் (டி. என்டோலோமா வசந்தம்) என்பது என்டோலோமாடேசி குடும்பத்தில் உள்ள ஒரு வகை பூஞ்சை ஆகும்.
ஸ்பிரிங் என்டோலோமா தொப்பி:
விட்டம் 2-5 செ.மீ., கூம்பு வடிவமானது, செமிப்ரோஸ்ட்ரேட், பெரும்பாலும் மையத்தில் ஒரு சிறப்பியல்பு டியூபர்கிள் கொண்டது. நிறம் சாம்பல்-பழுப்பு முதல் கருப்பு-பழுப்பு வரை மாறுபடும், ஆலிவ் நிறத்துடன். சதை வெண்மையானது, அதிக சுவை மற்றும் வாசனை இல்லாமல் உள்ளது.
பதிவுகள்:
அகன்ற, அலை அலையான, கட்டற்ற அல்லது ரம்பம், இளமையாக இருக்கும்போது வெளிர் சாம்பல், வயதுக்கு ஏற்ப சிவப்பு நிறமாக மாறும்.
வித்து தூள்:
இளஞ்சிவப்பு.
ஸ்பிரிங் என்டோலோமா கால்:
நீளம் 3-8 செ.மீ., தடிமன் 0,3-0,5 செ.மீ., நார்ச்சத்து, அடிவாரத்தில் ஓரளவு தடித்தது, கோள நிறம் அல்லது இலகுவானது.
பரப்புங்கள்:
ஸ்பிரிங் என்டோலோமா நடுத்தரத்திலிருந்து (ஆரம்பத்தில் இருந்து?) மே நடுப்பகுதி அல்லது ஜூன் இறுதி வரை காடுகளின் விளிம்புகளில் வளரும், குறைவாக அடிக்கடி ஊசியிலையுள்ள காடுகளில், மணல் மண்ணை விரும்புகிறது.
ஒத்த இனங்கள்:
ஆரம்பகால பழம்தரும் காலத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, மற்ற எண்டோலோம்களுடன் குழப்புவது கடினம். ஸ்போர்களின் இளஞ்சிவப்பு நிறம் காரணமாக ஸ்பிரிங் என்டோலோமாவை இழைகளிலிருந்து வேறுபடுத்தி அறியலாம்.
உண்ணக்கூடியது:
எங்கள் மற்றும் வெளிநாட்டு ஆதாரங்கள் இரண்டும் என்டோலோமா வெர்னத்தை மிகவும் விமர்சிக்கின்றன. விஷம்!
காளான் மிகக் குறுகிய காலத்திற்கு வசந்த காலத்தின் மத்தியில் தோன்றுகிறது, அது கண்ணைப் பிடிக்கவில்லை, அது இருண்டதாகவும், விரும்பத்தகாததாகவும் தோன்றுகிறது. இயற்கையின் துணிச்சலான சோதனையாளருக்கு வெள்ளை பொறாமை பொறாமை மட்டுமே உள்ளது, அவர் இந்த காளான்களை சாப்பிடுவதற்கான வலிமையைக் கண்டறிந்தார், இது வெளிநாட்டவருக்கு ஆர்வமற்றது, அதன் மூலம் அவற்றின் நச்சுத்தன்மையை நிறுவுகிறது.