பொருளடக்கம்
உங்களுக்குத் தெரியும், அதிக எடையிலிருந்து விடுபடுவதற்கான உறுதியான வழி, போதுமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்து உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதும் சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பதும் ஆகும். அதாவது, உண்மையில், இந்த பொறிமுறையை ஒரு சொற்றொடரால் விவரிக்க முடியும் - ஆற்றல் சமநிலை, இது இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது:
- உணவில் இருந்து நீங்கள் பெறும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஆற்றல். குறிப்பு அட்டவணைகளைப் பயன்படுத்தி அல்லது உங்கள் ஸ்மார்ட்போனில் நிறுவப்பட்ட சிறப்பு பயன்பாட்டிலும் இந்த எண்ணைக் கணக்கிடுவது எளிது.
- உங்கள் தினசரி ஆற்றல் செலவு. உங்கள் வயது, பாலினம், உடல் செயல்பாடுகளின் நிலை மற்றும் வேறு சில அளவுருக்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து அவை ஒரு குறிப்பிட்ட உருவத்தில் வெளிப்படுத்தப்படலாம்.
பின்னர் எல்லாம் எளிது: உணவில் இருந்து ஆற்றலின் வருகை நாள் முழுவதும் அதன் நுகர்வு குறைவாக இருந்தால், உங்கள் உடலில் போதுமான ஆற்றல் இல்லை. இது முக்கியமாக கொழுப்பு வைப்பு வடிவத்தில் குறிப்பிடப்படும் இருப்புகளிலிருந்து அதைத் தேர்ந்தெடுக்கும் என்பதாகும்.
ஆனால் நீங்கள் ஆற்றலை உங்களுக்கு வழங்க வேண்டும், உங்கள் உடல் எடை உங்களுக்கு பொருத்தமாக இருந்தால் என்ன செய்வது?
சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை விரும்புவோர் மற்றும் அமெச்சூர் (மற்றும் தொழில்முறை) விளையாட்டுகளில் ஈடுபடுபவர்கள் பெரும்பாலும் இத்தகைய சூழ்நிலைகளில் தங்களைக் காண்கிறார்கள். கூடுதலாக, நமது மூளைக்கு அதிக அளவு ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. இது பொதுவாக மனித உடலில் அதிக ஆற்றல் உட்கொள்ளும் உறுப்பு ஆகும். அதன்படி, செயலில் உள்ள “தலை வேலை” மூலம், நம் உடலில் உள்ள ஆற்றல் எரிபொருள் உடல் உழைப்பைப் போலவே தீவிரமாக நுகரப்படுகிறது.
ஆற்றல் எரிபொருளா? என்ன இது?
ஆற்றல் எரிபொருள்கள் என்பது ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதற்கு நாம் பரிணாம ரீதியாக கற்றுக்கொண்ட பொருட்கள் ஆகும். நாம் ஏற்கனவே கூறியது போல அவை உணவோடு உடலுக்குள் நுழைகின்றன. அடிப்படையில், நாம் உறிஞ்சும் அனைத்து சேர்மங்களையும் ஆறு முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்:
- அணில்
- கொழுப்புகள்
- கார்போஹைட்ரேட்
- வைட்டமின்கள்
- உறுப்புகளைக் கண்டுபிடி
- நீர்
இந்த பொருட்களின் குழுக்கள் ஒவ்வொன்றும் நம் உடலின் உடலியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளில் பல்வேறு "பாத்திரங்கள்" மற்றும் பயன்பாட்டின் இடங்களைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் இன்று நாம் இரண்டு குழுக்களின் கலவைகளில் மட்டுமே ஆர்வமாக இருப்போம்: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள். அவர்கள் ஆற்றல் எரிபொருள் என்ற அதிகாரப்பூர்வமற்ற பெயரைப் பெற்றனர்.
நமக்கு ஏன் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு ஆற்றல் ஆதாரங்கள் தேவை?
உண்மை என்னவென்றால், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பிரிப்பதன் விளைவாக ஒரே சக்தியைப் பெறுகிறது, ஆனால் இந்த செயல்முறைகள் வெவ்வேறு வழிகளில் நிகழ்கின்றன.
ஆற்றல் வழங்கலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், முக்கியமாக எளிய சர்க்கரைகள்-குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் போன்றவை. இந்த சிறிய மூலக்கூறுகள் உயிரணுக்களில் மிக எளிதாகவும் எளிமையாகவும் உடைந்து, விரைவாக ஆற்றலை வெளியிடுகின்றன. ஆனால் இந்த ஆற்றலின் அளவு ஒப்பீட்டளவில் சிறியது.
கொழுப்புகள் மிகவும் சிக்கலான மற்றும் பெரிய மூலக்கூறுகள். அவற்றை அழிக்க, உடல் அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட வேண்டும். ஆனால் விளைவு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் - நமது செல்கள் ஒரு குளுக்கோஸ் மூலக்கூறை விட ஒரு கொழுப்பு மூலக்கூறிலிருந்து 3.5 மடங்கு அதிக ஆற்றலைப் பெறுகின்றன.
இந்த "ஆற்றல் இரட்டைவாதம்" மனிதகுலத்தின் வரலாறு முழுவதும் நம் முன்னோர்கள் வாழ உதவியது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இவை முக்கியமாக இனிப்புகள், ஒன்றரை முதல் இரண்டு நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு மட்டுமே எங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினராக மாறியது. ஹோமோ சேபியன்ஸின் வாழ்நாளை ஒரு இனமாக ஒப்பிடும் தருணம். மேலும், இந்த காரணத்திற்காக, மனித உடல் எதிர்காலத்திற்கான இருப்புக்களை உருவாக்கும் திறனையும் உருவாக்கியுள்ளது. அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நிலைமைகளில் நாம் திடீரென்று நம்மைக் கண்டால், உடனடியாக ஆற்றலாக செயலாக்கப்படாத அனைத்தும் கொழுப்பாக மாறி "ஒரு மழை நாளுக்கு" ஒத்திவைக்கப்படுகின்றன.
இப்போது, இந்த திறன் நமக்கு எதிராக மாறிவிட்டது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த நேரத்தில் மனிதகுலத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதிக்கு வரம்பற்ற அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுவதில் எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை - இனிப்பு சோடா, துரித உணவு, பேஸ்ட்ரிகள், பல்வேறு மிட்டாய்கள். அது ஒரு வகையான "ஆற்றல் சொர்க்கத்தில்" விழுந்துவிட்டதாக உடல் நம்புகிறது மற்றும் அதன் உரிமையாளர் வயிறு, தொடைகள், பிட்டம் போன்றவற்றில் உண்ணும் அதிகப்படியான அனைத்தையும் பொருளாதார ரீதியாக நீக்குகிறது. மேலும் ஒரு வயது வந்தவருக்கு இன்னும் முடிந்தால் (பின்னர், முடியாது. எப்போதும்!) அதிக கார்ப் உணவுகளை உறிஞ்சுவதைக் கட்டுப்படுத்த, குழந்தைகள் இதை எதிர்க்க கிட்டத்தட்ட முடியவில்லை, இது தீவிர உடல் பருமன் நிகழ்வுகளில் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
ஆற்றல் நுகர்வில் கொழுப்புகள் எவ்வாறு ஈடுபட்டுள்ளன?
கார்போஹைட்ரேட் குறைபாடு ஏற்பட்டால் கொழுப்பு திசு இருப்புக்கள் நமது இருப்பு ஆகும். அதாவது, இலவசமாகக் கிடைக்கும் அனைத்து சர்க்கரைகளையும் எரித்த பின்னரே உடல் அவற்றைச் செயலாக்கத் தொடங்கும். ஒரு நபர் அதிகரித்த உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும் சூழ்நிலைகளைப் பற்றி நாம் மேலே குறிப்பிட்டது ஒன்றும் இல்லை. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில்தான் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறை உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து "கொழுப்பு ஆற்றல் வழங்கல்" க்கு மாறுகிறது.
ஆற்றல் சமநிலையை பராமரிக்க போதுமான கொழுப்பு உள்ளதா?
எங்கள் பெரும்பாலான துணிகளுக்கு, பதில் ஆம். அவற்றை உருவாக்கும் செல்கள், உடனடியாக இல்லாவிட்டாலும், கொழுப்புகளை உடைக்கத் தொடங்குகின்றன, தேவையான ஆற்றலைப் பிரித்தெடுக்கின்றன. ஆனால் சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, நம் மூளை இன்னும் "வேகமாக" உள்ளது என்று மாறியது. இது குளுக்கோஸில் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் கொழுப்பு அதன் தூய வடிவத்தில் பொருந்தாது. நரம்பு மண்டலத்தின் வேறு சில பகுதிகள், பல முக்கிய செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் பல நாளமில்லா உறுப்புகள் போன்றவை ஒரே அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன.
இந்த உறுப்புகளுக்கு, குறிப்பிட்ட கலவைகள் - கீட்டோன் உடல்கள் - குளுக்கோஸுக்கு மாற்றாக செயல்படுகின்றன. நமது கல்லீரல் அவற்றை உற்பத்தி செய்து, அதே கொழுப்புகளை அவற்றிற்கு மாற்றும். மேலும் கல்லீரல் கீட்டோன் உடல்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் நிலை கெட்டோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அதே நேரத்தில், இரண்டு கொழுப்புகள், கீட்டோன்களின் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் நமது திசுக்களால் நேரடியாக உறிஞ்சப்படும் கொழுப்புகள், உடல் அந்த "மழை நாள் பங்குகளில்" இருந்து எடுக்கிறது. நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால் - கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க இது ஒரு நல்ல வழி. ஆனால் ஒரு நபருக்கு உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான குறிக்கோள் இல்லையென்றால், ஆனால் அதிகரித்த ஆற்றல் ஓட்டம் இன்னும் அவசியம் என்றால், வெளியில் இருந்து வரும் கீட்டோன் உடல்களுடன் உங்களை நீங்களே உண்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். இத்தகைய கீட்டோன்கள் வெளிப்புற அல்லது வெறுமனே-எக்ஸோகெட்டான்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
அவற்றைப் பயன்படுத்துவதால் என்ன பயன்?
கீட்டோன் உடல்கள் மூளைக்கு குளுக்கோஸை விட "மேம்பட்ட" ஊட்டச்சத்து என்று கருதப்படுவதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை நமக்கு அதிக அளவு ஆற்றலை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல். அவை நமது நரம்பு மண்டலத்தில் முழு அளவிலான நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை நவீன ஆராய்ச்சி உறுதியாக நிரூபித்துள்ளது:
- அதிகரித்த உளவியல் மற்றும் அறிவுசார் அழுத்தத்திற்குப் பிறகு மீட்பை துரிதப்படுத்துங்கள்;
- மனோ-உணர்ச்சி அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்;
- மனச்சோர்வின் வெளிப்பாடுகளை மென்மையாக்குதல் மற்றும் ஒரு நபரின் உணர்ச்சி நிலையை மேம்படுத்துதல்;
- பல்வேறு போதைகளின் போது மூளை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும்;
- மத்திய நரம்பு மண்டல திசுக்களில் வயது தொடர்பான மாற்றங்களை மெதுவாக்குதல்;
- அவை அல்சைமர் நோய், பார்கின்சன் நோய் மற்றும் பிற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்க்குறியீடுகளைத் தடுக்கின்றன.
கெட்டோசிஸ் நிலையில் உள்ள ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் கணிசமான அளவு அதிக உளவியல் மற்றும் உடல் சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. அதனால்தான் குறைந்த கார்ப் உணவின் பின்னணிக்கு எதிராக வெளிப்புற கீட்டோன்களின் பயன்பாடு பெரும்பாலும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முற்றிலும் உடலியல் "ஊக்கமருந்து" என்று கருதப்படும் இந்த லைஃப் ஹேக், குறிப்பாக தங்கும் விளையாட்டுகளில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது - மராத்தான், சைக்கிள் ஓட்டுதல், டிரையத்லான் போன்றவை.
கூடுதலாக, எக்ஸோக்டோன்களை எடுத்துக்கொள்வது இந்த மிகக் குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் ஒப்பீட்டளவில் வலியின்றி மாறவும் உதவுகிறது. நீங்கள் ஏற்கனவே எல்சிஎச்எஃப் (குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு) அமைப்பின் படி சாப்பிட்டால், ஆனால் அதே நேரத்தில் தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்கவும் அதிகரிக்கவும் விரும்பினால், உடல் அதன் சொந்த செல்களை அழிக்காமல் இருக்க வெளிப்புற கீட்டோன்கள் உங்களுக்கு வெறுமனே அவசியம். ஆற்றல் மூலப்பொருட்களைப் பெறுவதற்காக.
அவை நம் நாட்டில் எக்ஸோகெட்டான்களை உற்பத்தி செய்கின்றனவா?
ஆம். இந்த துறையில் முன்னணியில் இருப்பது VILAVI INT LTD. அதன் தயாரிப்பு வரிசையில் T8 Ega Echo எனப்படும் எக்ஸோக்டோன் வளாகம் உள்ளது. அதன் தரம் வெளிநாட்டு ஒப்புமைகளை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்ததல்ல, மேலும் சில ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி அவற்றை மீறுகிறது. T8-Exo வளாகத்தின் இந்த நன்மை கீட்டோன் உடல்களை தூய வடிவத்தில் இல்லை, ஆனால் சோடியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உப்புகள் வடிவில் கொண்டுள்ளது என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பல விஞ்ஞான ஆவணங்களில், எக்ஸோகெட்டான்கள் மிக விரைவாகவும் முழுமையாகவும் ஆற்றலின் வருகை தேவைப்படும் திசுக்களை அடைவது போன்ற உப்புகள் என்று நிரூபிக்கப்பட்டது. VILAVI நிபுணர்களின் இந்த ஆசிரியரின் வளர்ச்சி 2020 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அறிவுசார் சொத்துக்கான ஃபெடரல் சேவையின் கண்டுபிடிப்புகளின் மாநில பதிவேட்டில் இருந்து காப்புரிமையைப் பெற்றது.
சிக்கலான T8 Egaexo இன் Exoketons ஒரு சிறந்த நியூரோபிராக்டராக செயல்படும் மற்றும் கூடுதல் ஆற்றலை உங்களுக்கு வழங்கும். அவர்களுடன், நீங்கள் நீடித்த உடல் மற்றும் உளவியல் அழுத்தத்தை திறம்பட எதிர்க்கலாம், அத்துடன் சோர்வு மற்றும் மன அழுத்தத்தை விரைவாக சமாளிக்கலாம். இந்த தயாரிப்பின் தடுப்பு உட்கொள்ளல் எந்தவொரு அறிவுசார் செயல்பாட்டிலும் உங்கள் உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்தும் மற்றும் வேலை நாள் முழுவதும் வீரியத்தையும் செறிவையும் பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.