பொருளடக்கம்
உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட பல டஜன் வெவ்வேறு உணவுகளில் இருந்து, அமெரிக்க வல்லுநர்கள் மீண்டும் சிறந்த மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதைத் தேர்வு செய்ய முடிவு செய்துள்ளனர்.
US News & World Report இன் ஆசிரியர்கள் மற்றும் நிருபர்கள், சுகாதார நிபுணர்களுடன் சேர்ந்து, மிகவும் பிரபலமான 41 உணவு முறைகளை விரிவாக மதிப்பீடு செய்தனர். சொல்லப்போனால், தொடர்ந்து 9 வருடங்களாக இதை செய்து வருகிறார்கள்.
மத்திய தரைக்கடல், DASH மற்றும் flexitarianism பொதுவாக 2019 இன் சிறந்த உணவுகள்
உணவு முறைகளின் செயல்திறன் பின்வரும் அளவுகோல்களின்படி பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: இணக்கத்தின் எளிமை, ஊட்டச்சத்து, பாதுகாப்பு, எடை இழப்புக்கான செயல்திறன், பாதுகாப்பு மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய் தடுப்பு. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மத்திய தரைக்கடல் உணவு சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. தரவரிசையில் முதலிடம் பெற்றார்.
அதேசமயம், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுப்பதற்கான உணவு முறைகளை வரையறுப்பதால், நாட்டின் அரசாங்கத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட DASH உணவுமுறை, இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்தது! மூன்றாவது இடம் நெகிழ்ச்சிக்கு வழங்கப்பட்டது.
உணவு முறைகளுக்கு என்ன வித்தியாசம்
மத்திய தரைக்கடல் - சிவப்பு இறைச்சி, சர்க்கரை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் குறைவாக உள்ள உணவு, ஏராளமான கொட்டைகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், கீரைகள், பருப்பு வகைகள், துரம் கோதுமை தானியங்களிலிருந்து பாஸ்தா, முழு தானிய தானியங்கள், முழு ரொட்டி. சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தவும், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும்.
இந்த உணவில் எடை இழப்பு, இதய ஆரோக்கியம், மூளை ஆரோக்கியம், புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் நீரிழிவு தடுப்பு மற்றும் கட்டுப்பாடு உட்பட பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
DASH டயட்பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், மெலிந்த புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது. நிறைவுற்ற கொழுப்பு (கொழுப்பு இறைச்சி, கொழுப்பு பால் பொருட்கள் மற்றும் வெப்பமண்டல எண்ணெய்கள், அத்துடன் பானங்கள் மற்றும் சர்க்கரை இனிப்பு இனிப்புகள்) அதிக உணவுகள் சாப்பிட வேண்டாம். உப்பு கட்டுப்பாடு.
பலன்கள்: உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
நெகிழ்வுத்தன்மை- அதிக தாவர உணவுகள் மற்றும் குறைந்த இறைச்சி சாப்பிடுதல். நீங்கள் பெரும்பாலான நேரங்களில் சைவ உணவு உண்பவராக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் போது ஹாம்பர்கர் அல்லது ஸ்டீக் சாப்பிடலாம். இந்த உணவு உடல் எடையை குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோயின் நிகழ்வுகளை குறைக்கவும், அதன் விளைவாக ஆயுளை நீட்டிக்கவும் உதவுகிறது.
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பின்பற்றுவது எளிதானது, ஆனால் மூல உணவின் கொள்கைகளில் சாப்பிடத் தொடங்குவது கடினம்.
2019 ஆம் ஆண்டிற்கான சிறந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது: என்ன, ஏன்
"சிறந்த 2019" மதிப்பீட்டில், அனைத்து உணவுகளும் 9 பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றிலும் மிகவும் பயனுள்ளவை அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. எனவே முடிவுகள்.
சிறந்த உணவு முறைகள் மெலிதல்:
எடை வாட்சர்ஸ்
வால்யூமெட்ரிக் உணவு
நெகிழ்வுத்தன்மை
ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உணவு முறைகள் உணவு:
மத்திய தரைக்கடல்
DASH
நெகிழ்வுத்தன்மை
இருதய அமைப்புக்கான சிறந்த உணவுகள் அமைப்புகள்:
மத்தியதரைக்கடல் உணவு
ஆர்னிஷ் டயட்
DASH
சர்க்கரைக்கான சிறந்த உணவுகள் நீரிழிவு நோய்:
மத்திய தரைக்கடல்
DASH
நெகிழ்வுத்தன்மை
வேகமான உணவுகள் மெலிதல்:
HMR திட்டம்
அட்கின்ஸ் உணவு
கெட்டோ உணவு
சிறந்த காய்கறி உணவில்
மத்திய தரைக்கடல்
நெகிழ்வுத்தன்மை
வடக்கு
எளிமையானது உணவில்
மத்திய தரைக்கடல்
நெகிழ்வுத்தன்மை
எடை வாட்சர்ஸ்
இந்த ஆண்டு உங்களுக்காக நீங்கள் எந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுத்தாலும், உணவுகள் தோன்றி மறைந்துவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், “உங்களுக்கு விருப்பமானதைச் சாப்பிடுங்கள்! பவுண்டுகள் உடனடியாக உருகும்! ” மற்றும் ஒரு மெல்லிய மற்றும் கவர்ச்சியான உடலைப் பற்றிய கனவுகளால் மயக்கும். உண்மை என்னவென்றால், உணவு மிகவும் கனமானது மற்றும் ஒன்று அல்லது இரண்டு பவுண்டுகளை எரிக்க நேரம் எடுக்கும். ஆனால், உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும் உங்கள் வழியைத் தேர்ந்தெடுப்பது இப்போது எளிதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.