பிடித்த சாக்லேட் இனிப்புகள்: “வீட்டில் சாப்பிடுவது” என்பதிலிருந்து 20 சமையல் வகைகள்

ஒரு சுவையான சாக்லேட் இனிப்பு, ஒருவேளை, உண்மையான இனிப்பு பற்களுக்கு மிகவும் பிடித்த விருந்தாகும். பிரவுனிகள் மற்றும் டார்ட்ஸ், குக்கீகள் மற்றும் மியூஸ்கள், கேக்குகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ... எத்தனை சுவாரஸ்யமான சமையல்! நீங்கள் வீட்டில் சாக்லேட் விருந்தை சமைத்தால், முழு குடும்பமும் மகிழ்ச்சியடையும் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம். இன்று, "வீட்டில் உண்பது" என்ற ஆசிரியர் குழு ஏற்கனவே எங்களுடன் மற்றும் தளத்தின் பயனர்களுடன் காதலில் விழுந்த யோசனைகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறது. நாங்கள் உங்களை சமையலறைக்கு அழைக்கிறோம், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

சாக்லேட்-கேரமல் கேக்

சாக்லேட் கேக்குகள், மென்மையான மஸ்கார்போன் க்ரீம் மியூஸ் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேரமல் கொண்ட இந்த சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய கடற்பாசி கேக்கை முயற்சிக்கவும். ஒரு மாற்றத்திற்கு, கிரான்பெர்ரிகளை கிரீமில் சேர்க்கவும்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் ம ou ஸ்

"வெள்ளை சாக்லேட் கூட பொருத்தமானது, ஆனால் பின்னர் பாதி சர்க்கரை போடவும். நான் இந்த மியூஸை சிறிய காபி கோப்பைகளில் வைக்க விரும்புகிறேன் - எனவே நீங்கள் இனிப்புகளின் விருப்பத்தை பூர்த்தி செய்யலாம், இடுப்பை கெடுக்க வேண்டாம்! - - யூலியா வைசோட்ஸ்காயா.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் மற்றும் காபி பிரவுனி

மிகவும் சாக்லேட், ஈரமான, வாயில் பிரவுனி உருகுதல்: மென்மையான நடுத்தர மற்றும் மிருதுவான சர்க்கரை மேலோடு. இந்த சாக்லேட் மற்றும் காபி சதுரங்கள் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது!

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் சீஸ்கேக் "கோடையின் சுவை"

கேக் வடிவில் உள்ள இந்த சாக்லேட் இனிப்பு சாக்லேட் பிரியர்கள் மற்றும் சீஸ்கேக் ரசிகர்களை ஈர்க்கும். மிகவும் இலகுவான, மென்மையான, ஆனால் அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான, சாக்லேட், ஒரு மிருதுவான மணல் தளத்துடன். நீங்கள் சீஸ்கேக்கை சுட தேவையில்லை, அடுப்பில் சாக்லேட் குக்கீ கேக்குகளை 10-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 

ஒரு விரிவான செய்முறை.

செர்ரிகளுடன் சாக்லேட் மஃபின்கள்

இந்த மஃபின்கள் நிச்சயமாக குழந்தைகளை ஈர்க்கும். மாவின் அமைப்பு காற்றோட்டமாகவும் தளர்வாகவும் மாறும். செர்ரிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் செர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

இத்தாலிய சாக்லேட் கேக் "ஜியாண்டுயா"

"ஜியாண்டுயா" என்பது இத்தாலியில் பிரபலமான நட்டு சாக்லேட் பிராண்டின் பெயர். இது கணேச் செய்யப் பயன்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அதை சுவையாக வேறு எந்த டார்க் சாக்லேட்டையும் பாதுகாப்பாக மாற்றலாம். 

ஒரு விரிவான செய்முறை.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம்

"மிகவும் பிரபலமான சுவிஸ் பிராண்ட் ஐஸ்கிரீம் உள்ளது, நான் அதன் ரசிகன். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த ஐஸ்கிரீமின் விலை மிகவும் பிரபஞ்சமானது, நான் வீட்டில் பிடிக்கும் ஐஸ்கிரீமுக்கான செய்முறையை பிடிவாதமாக பார்க்க ஆரம்பித்தேன். நிச்சயமாக, நான் அதைக் கண்டுபிடித்தேன்! அடர்த்தியான வெல்வெட்டி ஐஸ்கிரீமின் நம்பமுடியாத பணக்கார சாக்லேட் சுவை மற்றும் இருண்ட சுவிஸ் சாக்லேட் துண்டுகள் ஒரு மகிழ்ச்சி! என்னை நம்புங்கள், ஆனால் சரிபார்ப்பது நல்லது, ஏனென்றால் இந்த மந்திரத்தை தயாரிப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல ”என்று யூஜின் செய்முறையின் ஆசிரியர் எழுதுகிறார்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் மெரிங்க்ஸ்

மாலையில் மெரிங்க்ஸ் செய்வது சிறந்தது - நான் அவற்றை சமைத்து இரவு அடுப்பில் வைத்தேன், நான் எழுந்தேன் - உங்களிடம் ஏற்கனவே மேஜையில் இனிப்பு உள்ளது! நீங்கள் பால் சாக்லேட் எடுக்கலாம், ஆப்பிள் அல்லது ஒயின் வினிகர் பொருத்தமானது, ஆனால் அது வெண்மையாக இருக்க வேண்டும். உங்கள் அடுப்பில் "சூடான காற்று" பயன்முறை இல்லை என்றால், 100 ° C வெப்பநிலையில் மெரிங்குக்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

கொடிமுந்திரி மற்றும் மிகவும் நுட்பமான சாக்லேட் கணேச் உடன் புளிப்பு

சமையல் ஆசிரியர் எலிசபெத் எழுதுகிறார்: "கணச்சே உங்கள் வாயில் உருகுகிறது - கேரமல், மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது! நான் அதை மீண்டும் மீண்டும் சுட்டுக்கொள்வேன்! கணச்சேவைப் பற்றிப் பேசுகையில், வெண்ணைக்குப் பதிலாக நான் மஸ்கார்போனை எடுத்துக்கொண்டேன், நீங்கள் அதை மாற்ற முடியாது, ஆனால் மஸ்கார்போன் இந்த தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் மற்றும் பெர்ரி கேக்

லேசான ஆல்கஹால், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி சாஸ்கள், சுவையான சாக்லேட் கிரீம்-தயிர் கிரீம் ஆகியவற்றில் நனைத்த ஜூசி, ஈரமான, சாக்லேட் கேக்குகள். வாங்க சமைக்கலாம்!

ஒரு விரிவான செய்முறை.

பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் சீஸ்கேக்

இந்த மெகா சாக்லேட் சீஸ்கேக் உங்கள் இதயத்தை ஒருமுறை வெல்லும்! டார்க் சாக்லேட் மற்றும் சாக்லேட் குக்கீகளால் ஆன ஷார்ட் பிரெட் பேஸ். கிரீம் சீஸ், கோகோ, கசப்பு மற்றும் பால் சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் கிரீம் ஆகியவற்றை நிரப்புதல். பால் மற்றும் கசப்பான சாக்லேட் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கணச்சே. சீஸ்கேக் உங்கள் வாயில் உருகும்!

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சரியான சாக்லேட்

பர்ஃபைட் என்பது ஒரு செமிஃப்ரெடோ அல்லது சாக்லேட் மousஸ் அல்ல, மாறாக முற்றிலும் அசாதாரண நிலைத்தன்மையுடன் உறைந்த கேக். இத்தகைய இனிப்புகள், சாக்லேட் அடிமைகள் மற்றும் காபி பிரியர்களுக்கு மட்டுமே, இந்த செய்முறையில் நல்ல உடனடி காபியைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சாத்தியம்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் உணவு பண்டங்கள்

அத்தகைய உணவு வகைகளைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச அளவு பொருட்கள் தேவைப்படும்: சாக்லேட், கிரீம், வெண்ணெய், கோகோ மற்றும் சுவைக்கு சிறிது வலுவான ஆல்கஹால். விரும்பினால் கடைசி கூறு விலக்கப்படலாம்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

சாக்லேட் பேரி சீஸ்கேக்

ஒரு மணல் தளத்தில் சாக்லேட் மற்றும் பிலடெல்பியா சீஸ் உடன் சீஸ்கேக். இலவங்கப்பட்டை கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட பேரிக்காயுடன் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டு, அதன் சுவையை அதிக நிறைவுற்றதாக ஆக்குகிறது.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

கையால் செய்யப்பட்ட சாக்லேட் பார்

வீட்டில் உண்மையான சுவையான சாக்லேட் தயாரிப்பதற்கான விரிவான மாஸ்டர் வகுப்பு. முக்கியமான கேள்விகளுக்கான குறிப்புகள் மற்றும் பதில்களுடன் இது ஒரு முழுமையான வழிகாட்டியாகும். சிக்கலான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளின் ஆர்வலர்கள் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

லிங்கன்பெர்ரிகளுடன் மெகாஷ்கோலாட்னி கேக்

மற்றொரு மெகா சாக்லேட் கேக். ஈரமான சாக்லேட் கேக்குகள், மென்மையான சாக்லேட் கிரீம் மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி புளிப்பு.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகளுடன் மிட்டாய் தொத்திறைச்சி

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே மிட்டாய் தொத்திறைச்சி, ஆனால் ஒரு புதிய வாசிப்பில்-பிஸ்தா, ஹேசல்நட்ஸ், உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி. இந்த இனிப்புக்கான குக்கீகளை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் அல்லது ஆயத்தமாக எடுத்துக்கொள்ளலாம், உணவின் சுவை பாதிக்கப்படாது.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

ராஸ்பெர்ரிகளுடன் ஏர்ல் கிரே மில்க் சாக்லேட் கேக்

ஏர்ல் கிரே டீ மற்றும் மாதுளை சாறு, சாக்லேட் மியூஸ், ராஸ்பெர்ரி ஜெல்லி மற்றும் புதிய பெர்ரிகளால் செறிவூட்டப்பட்ட வியன்னீஸ் கடற்பாசி கேக் கொண்ட அசல் கேக். நீங்கள் சமைக்க நிறைய நேரம் செலவழிக்க வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவு மதிப்புக்குரியது.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் பேஸ்ட்

உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் பேஸ்ட் வீட்டில் தயார் செய்வது எளிது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு வேர்க்கடலை, சாக்லேட், வெண்ணெய், கொக்கோ மற்றும் உப்பு தேவைப்படும். முடிக்கப்பட்ட பேஸ்டை காற்று புகாத டப்பாவுக்கு மாற்றவும். நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், அது நிலைநிறுத்தப்பட்டு கடினமடையும், அறை வெப்பநிலையில் அது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்ட நவீன "ப்ராக்"

இந்த கேக்கில், திராட்சை வத்தல் செய்தபின் டார்க் சாக்லேட்டுடன் இணைந்து புதிய குறிப்புகளை சேர்க்கிறது. ஒரு சிறப்பு குறிப்பு ஒரு மென்மையான மிருதுவான அடுக்கு-சாக்லேட்-ஹேசல்நட் சிரோக்வண்ட் ஜூசி சாக்லேட் கேக்குகள், பிளாக் கரண்ட் கனேச் மற்றும் கிரீமி சாக்லேட் கிரீம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்தது.

ஒரு விரிவான செய்முறை.

உங்கள் பசி மற்றும் சன்னி மனநிலையை அனுபவிக்கவும்!