ஊட்டச்சத்து நிபுணர்-ஆலோசகர், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பயிற்சியாளர், உடற்பயிற்சி முகாமின் எழுத்தாளர் மற்றும் கருத்தியலாளர் “TELU Vremya!” லாரா பிலிப்போவா ஆரோக்கியமான குழந்தை உணவின் முக்கிய கொள்கைகளை பட்டியலிட்டார்.
டயட்
குழந்தைகளின் உணவில் அவசியம் இருக்க வேண்டும்:
- தானியங்கள், ரொட்டி, துரம் பை;
- உயர்தர புரதம் - ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் கோழி, முட்டை, மீன் - வாரத்திற்கு 2-3 முறை;
- காய்கறிகள், மூலிகைகள் - பருவத்தில் உள்ளவை சிறந்தது;
- பால், பால் பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி;
- பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்;
- கொழுப்புகள் - வெண்ணெய் (82,5% கொழுப்பு);
- கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள்.
மேலும் சுத்தமான குடிநீரைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்!
முறையில்
சராசரியாக, ஒரு குழந்தை 4-5 முறை சாப்பிட வேண்டும். காலை உணவை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் இந்த காலை உணவில் நாள் முழுவதும் ஆற்றலை "சார்ஜ்" செய்ய சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும். முதல் சிற்றுண்டி மதிய உணவுக்கு 1,5-2 மணி நேரத்திற்கு முன் இருக்கலாம் - உதாரணமாக, பழங்கள் அல்லது பெர்ரி. இரண்டாவது சிற்றுண்டி - மாலை 16 மணி முதல் 17 மணி வரை: தேநீர் / கேஃபிர் / தயிர் மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி சாண்ட்விச் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு துண்டு சீஸ் அல்லது மெலிந்த இறைச்சி. கேசரோல்கள், சீஸ் கேக்குகள், அப்பங்கள் மற்றும் பிற மாவு தயாரிப்புகளும் ஒரு சிற்றுண்டி விருப்பமாக இருக்கலாம், ஆனால் முன்னுரிமை பிரீமியம் வெள்ளை மாவில் இருந்து அல்ல. குழந்தை சரியாக சூப்புடன் சாப்பிட வேண்டும்.
"அவர் ஏன் உங்களுடன் மிகவும் மெல்லியவர்!"
உறவினர்கள் குழந்தைக்கு அதிகமாக உணவளிக்கிறார்கள் என்று நீங்கள் நினைத்தால், அமைதியாக இருக்காதீர்கள்! பேரக்குழந்தைகளை மிகவும் நேசிக்கும் தாத்தா பாட்டிகளிடம் பேச வேண்டும்! இது உதவவில்லை என்றால், உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமற்றது என்று நீங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளைத் தடைசெய்வதே இறுதி எச்சரிக்கை. இது முதலில், மிட்டாய் வாஃபிள்களைப் பற்றியது, பாட்டியின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கட்லெட்டுகளைப் பற்றியது அல்ல (அவற்றிலிருந்து கொழுப்பு சொட்டுவதில்லை).
உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களுடன்: "அவர் ஏன் இவ்வளவு மெல்லியவர்!", இது இன்னும் எளிதானது - அவற்றைக் கேட்க வேண்டாம்! குண்டானது இனி ஆரோக்கியத்தின் ஒப்புமை அல்ல. எவ்ஜெனி கோமரோவ்ஸ்கியின் சொற்றொடரை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன்: "ஒரு ஆரோக்கியமான குழந்தை மெல்லியதாகவும், கீழே ஒரு விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும்." நிச்சயமாக, இது வலிமிகுந்த மெல்லியதைப் பற்றியது அல்ல. திடீரென்று உங்களுக்கு இந்த வழக்கு இருந்தால், குழந்தை மருத்துவரிடம் ஓடுங்கள்!
குழந்தை மற்றும் மிட்டாய்
பின்னர் உங்கள் குழந்தை இனிப்புகளை சுவைக்கிறது, சிறந்தது! மேலும், என்னை நம்புங்கள், இது அவரது குழந்தைப் பருவத்தை இழக்காது. மாறாக, ஆரோக்கியமான பற்கள், கணையம் புதிய சுவைகளுக்கு மிகவும் தயாராக உள்ளது, மேலும் பிற்கால வயதில் இனிப்புகளின் முதல் சுவை குழந்தைக்கு அதிக உணர்வுடன் இருக்கும்.
உங்கள் பிள்ளை ஏற்கனவே இனிப்புகளை சாப்பிட்டால், வெறும் வயிற்றில் மிட்டாய் குக்கீகளை அனுமதிக்க வேண்டாம். சாப்பிட்ட பின்னரே. துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு குழந்தை நாள் முழுவதும் இன்னபிற உணவை சாப்பிட்டு, பின்னர் சாதாரண உணவை மறுக்கும் நிலைமை பல குடும்பங்களுக்கு பொதுவானது.
குழந்தை பருவ உடல் பருமன்
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது இப்போது ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாக உள்ளது. உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, 40 வயதிற்குட்பட்ட 5 மில்லியனுக்கும் அதிகமான குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் பவுண்டுகள் உள்ளன. இந்த புள்ளிவிவரத்தின் சோகமான விஷயம் என்னவென்றால், எண்கள் அதிகரித்து வருகின்றன. முக்கிய காரணங்கள் குறைந்த உடல் செயல்பாடு மற்றும் மோசமான ஊட்டச்சத்து, அத்துடன் ஒரு விதிமுறை இல்லாதது.
இது உங்கள் குடும்பத்திற்கும் ஒரு பிரச்சினையாக இருந்தால் என்ன செய்வது?
முதலில், நீங்களே தொடங்க வேண்டும், உங்கள் சொந்த உணவு பழக்கத்தை மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள். குழந்தைகளைப் பொறுத்தவரை, “என்னால் முடியும், ஆனால் உங்களால் முடியாது, ஏனென்றால் நீங்கள் சிறியவர்” என்ற வாதம் தற்போதைக்கு மட்டுமே செல்லுபடியாகும். வார்த்தைகள் உதவாது, தனிப்பட்ட உதாரணம் மட்டுமே.
இரண்டாவதாக, எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நுகர்வு வரம்பிடவும் - வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் ரோல்ஸ், இனிப்புகள், குக்கீகள், கேக்குகள், இனிப்பு சோடா மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள், துரித உணவு.
மூன்றாவதாக, குழந்தையை மேலும் நகர்த்த முயற்சிக்கவும்.
மருத்துவ பிரச்சினைகள் எதுவும் இல்லை என்றால் (பா-பா, எதுவாக இருந்தாலும்), இந்த மூன்று புள்ளிகள் உதவ வேண்டும்.