"உங்கள் தட்டின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தைக் கண்டறியவும்", விவசாயிகளுக்கும் நுகர்வோருக்கும் நோக்கம் கொண்ட புதிய இலவச மற்றும் பொது தரவுத்தளமான AGRIBALYSE இன் வாக்குறுதி இங்கே. 

உங்கள் தட்டின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை மேம்படுத்தவும்

ADAM (சுற்றுச்சூழல் மாற்றம் நிறுவனம்) மற்றும் INRAE ​​(விவசாயம், உணவு மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கான தேசிய ஆராய்ச்சி நிறுவனம்) 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இந்த திட்டத்தில் பணியாற்றி வருகின்றன, இது இன்று உண்மையானதாகிவிட்டது. விவசாயம், உணவு மற்றும் நுகர்வோர் நிபுணர்களின் சேவையில், தங்கள் நடைமுறைகளை மேம்படுத்துவதற்காக, இந்தக் கருவியை உருவாக்கினர். ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான தனிமங்களை (நீர், காற்று, பூமி, முதலியன) கருத்தில் கொண்டு பிளாட்பார்ம் 2 உணவுப் பொருட்களையும் 500 விவசாயப் பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது. இது உற்பத்தியின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் அனைத்து நிலைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது: அது எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது, அது என்ன மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது மற்றும் அது எவ்வாறு கொண்டு செல்லப்பட்டது. சுற்றுச்சூழலில் அவற்றின் தாக்கத்தை குறைக்கும் அதே வேளையில் அதன் தயாரிப்புகளை செயல்படுத்துவதே குறிக்கோள். எனவே உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஆன்லைனில் ஆனால் விவசாயிகள், விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோர் ஆகியோருக்கு அணுகல் உள்ளது. பிரான்சில் நுகர்வு முறைகள் மாறத் தொடங்கியுள்ளன, மேலும் மக்கள் தங்கள் உணவு வாங்குதலின் தோற்றம் அல்லது அவை வளர்க்கப்படும் அல்லது உற்பத்தி செய்யப்படும் முறையை அறிய முற்படுகின்றனர். சுற்றுச்சூழலில் தனது நுகர்வு முறையின் பங்குகளை அவள் படிப்படியாக அறிந்து கொள்கிறாள்.

மேடையில் என்ன தகவல் உள்ளது? 

வேளாண்-உணவு, விவசாயம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் துறைகளைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் மற்றும் வல்லுநர்கள் மூலப் பொருட்கள் முதல் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் வரை விரிவான தரவுகளைச் சேகரித்துள்ளனர். எனவே அவை கோதுமை அல்லது மாட்டுத் தீவனம், பண்ணையை விட்டு வெளியேறும் தயாரிப்பு அல்லது உட்கொள்ளத் தயாராக உள்ளவை. நீர் நுகர்வு, நில பயன்பாடு, அயனியாக்கும் கதிர்வீச்சு அல்லது காலநிலை மாற்றம் போன்ற 14 குறிகாட்டிகளின்படி பல்வேறு பணியாளர்கள் உணவுகளைக் குறிப்பிட்டனர். AGRIBALYSE முதன்மையாக விவசாயம் மற்றும் வேளாண்-உணவுத் தொழிலாளிகளை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது, அவர்கள் இந்தத் தரவைப் பயன்படுத்துவார்கள் மற்றும் "தங்கள் உற்பத்தியின் தாக்கத்தைக் குறைக்க ஒரு சுற்றுச்சூழல் வடிவமைப்பு உத்தியை வைப்பார்கள்" என்று நம்புகிறார்கள். தனிநபர்கள் தரவைப் பார்க்கலாம், இதனால் ஷாப்பிங் செய்யும் போது அவர்களின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை குறைக்கலாம். ஒரு தயாரிப்புக்கு, குறைந்த மதிப்பெண், குறைந்த தாக்கம். உணவுகளின் பட்டியல் கூட்டு உணவு வழங்குவதைப் பற்றியது, அதன் மெனுக்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பார்வையில் மேம்படுத்த உதவுகிறது.

இதையும் படியுங்கள்: கவனக் கோளாறுகள்: எண்கள் உண்மைக்கு மேலே இருப்பதை ஆய்வு வெளிப்படுத்துகிறது