உணவு நச்சுத்தன்மை என்பது நம்மைத் தாக்கும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்றாகும். அடிப்படை சுகாதார விதிகள் கடைபிடிக்கப்படாதபோது அவற்றைப் பெறுவது மிகவும் எளிதானது, எ.கா. உணவுக்கு முன் கைகளை கழுவாமல் இருப்பது அல்லது அங்கு வழங்கப்படும் உணவுகளின் தரம் அல்லது அவற்றில் நிலவும் தூய்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் குறைந்த நம்பிக்கை உள்ள இடங்களில் சாப்பிடுவது. எச்சரிக்கை மற்றும் விவேகம் இருந்தபோதிலும், சில நேரங்களில் விஷத்தைத் தவிர்க்க முடியாது. வயிற்று வலியின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் இந்த உண்மையை கவனிக்காமல் விடாது. அப்போது என்ன செய்ய வேண்டும்? நீங்கள் வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்தியை அனுபவித்தால் என்ன செய்ய வேண்டும்? இந்த நிலையில் என்ன உணவுமுறை பின்பற்ற வேண்டும்?
உணவு விஷம் - உணவு
உணவு விஷம் எளிமையான சொற்களில், இது செரிமான மண்டலத்தின் வீக்கம் ஆகும், இது பொதுவாக உணவில் காணப்படும் பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ்களால் ஏற்படுகிறது. மிகவும் அடிக்கடி தலைப்புஉணவு விஷம் இந்த நிலையில் நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டும் என்ற நம்பிக்கையுடன். இது பொய்யான கூற்று என்பதை கூடிய விரைவில் உரக்கச் சொல்ல வேண்டும். விஷத்திற்குப் பிறகு உணவு அது பட்டினியாக இருக்க முடியாது. குறைந்த பட்சம் உணவு உட்கொள்வதை ஊக்கப்படுத்தும் அறிகுறிகள் இருந்தாலும் - வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, இந்த நிலையில் நாம் பட்டினி கிடக்க முடியாது. எனவே, நச்சுத்தன்மையின் ஆரம்ப கட்டத்தில், திரவங்களை குடிக்க மறக்காமல், ஸ்மெக்டா போன்ற மருந்துகளை பயன்படுத்துவது மதிப்பு. நீங்கள் தண்ணீரில் கஞ்சியை அடையலாம், பின்னர், கடுமையான உணவைப் பின்பற்றி, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளைத் தயாரிக்கவும். விஷம் கடுமையாக இருந்தால் மற்றும் அறிகுறிகள் தொடர்ந்தால், நாள் முழுவதும் பல சிறிய உணவுகளை சாப்பிட மறக்காதீர்கள். உணவு நச்சுத்தன்மையில், அடிக்கடி குடல் இயக்கம் மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் காரணமாக நாம் நீரிழப்புக்கு ஆளாகிறோம். எனவே, நீங்கள் இந்த அபாயத்தை சந்திக்க வேண்டும் மற்றும் கார்பனேற்றப்படாத மினரல் வாட்டர் அல்லது கசப்பான தேநீர் நிறைய குடிக்க வேண்டும்.
உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு உணவு - என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு உணவு ஊட்டச்சத்தில் சில அடிப்படைக் கொள்கைகளை நாம் பின்பற்ற வேண்டும். எனவே, இந்த கடினமான முதல் தருணத்தில், மூலிகை தேநீர் (வேப்பிலை, புதினா உட்செலுத்துதல்), நீரேற்றம் பானங்கள் வடிவில் திரவங்களை எடுக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த நேரத்தில், நாம் ஒரு நாளைக்கு சுமார் இரண்டு லிட்டர் திரவங்களை குடிக்க வேண்டும். வாந்தி நிறுத்தப்பட்ட பிறகு உணவு தண்ணீரில் சமைத்த அரிசி அல்லது ரவை கூழ் கொண்டு படிப்படியாக செறிவூட்டலாம்.
பின்வரும் நாட்களில் மெனுவில் பிற தயாரிப்புகளைச் சேர்ப்பது அடங்கும். உணவு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், வேகவைத்த கேரட், ஆப்பிள்கள், செலரி ஆகியவற்றுடன் கஞ்சிகளை சுவைக்கலாம். ரஸ்க்ஸ், கார்ன் கிரிஸ்ப்ஸ், கோதுமை ரோல்ஸ் போன்றவையும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிகவும் சோர்வு மற்றும் மோசமான அறிகுறிகள்-வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி-முழுமையாக தணிந்தவுடன், ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்ப உங்கள் உணவில் அதிக உணவுகளை சேர்க்கலாம். ஒரு பாதுகாப்பான சாண்ட்விச் ஒரு கோதுமை ரோலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும், வெண்ணெய் தடவி, அதன் மீது ஹாம் துண்டுடன். மாற்றாக, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி, ஜாம் அல்லது தேனுடன் சுவைக்கலாம்.
முதல் நாட்களில் சாப்பிடுவது அவசியம் பசைகள் மற்றும் பசைகள், அடுத்தவற்றில் நீங்கள் படிப்படியாக இறுதியாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உணவுகள் (மெலிந்த மற்றும் மென்மையானவற்றைத் தேர்வுசெய்க: வியல், கோழி, வான்கோழி) மற்றும் காய்கறி உணவுகள். சரியான தேர்வு அரிசி, க்ரோட்ஸ், மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள். பால் பொருட்கள் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், குறைந்த ஊடுருவும் இயற்கை தயிர் அல்லது கேஃபிர். ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறையாவது சிறிய பகுதிகளை தவறாமல் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் கொழுப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளையும், காபி, வலுவான தேநீர், ஆல்கஹால் மற்றும் ஆரம்ப காலத்தில் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இனிப்பு இனிப்புகளையும் தவிர்க்க மறக்க முடியாது.