மெதுவான குக்கருக்கு காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பிரவுன் அரிசி
- நீண்ட தானிய பழுப்பு அரிசி ஒன்றரை கப்;
- 6 கப் கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு;
- 3 சின்ன வெங்காயம்;
- 8-12 அஸ்பாரகஸ் தண்டுகள்;
- உறைந்த பட்டாணி ஒரு கண்ணாடி;
- சாம்பினான்களின் 10 துண்டுகள்;
- ஒரு கேரட்;
- 12 செர்ரி தக்காளி;
- நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு தேக்கரண்டி;
- தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி அரை தேக்கரண்டி;
- அரை கிளாஸ் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்;
- ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு;
- மிளகு அரை தேக்கரண்டி
பிரவுன் அரிசி ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, அதில் குழம்பு சேர்க்கப்படுகிறது, இவை அனைத்தும் உப்பு மற்றும் மிளகுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.
பின்னர் மல்டிகூக்கர் மூடுகிறது, PILAF / BUCKWHEAT நிரல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, மேலும் இவை அனைத்தும் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன.
சமையல் நேரத்தில், அரிசி தயார் செய்ய வேண்டும், அதாவது மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் இறுதியாக நறுக்கவும்.
40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காய்கறி கலவையை அரிசியில் சேர்த்து, மெதுவான குக்கர் கீப் வார்ம் பயன்முறையில் நுழையும் வரை சமையல் தொடர்கிறது.
அதன் பிறகு, டிஷ் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது, மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.