வான்கார்ட் சுவையுடன் கூடிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறித் துறைகள் தேசிய பொருளாதாரத்திற்கு பங்களிக்கும் மதிப்பு மற்றும் குறிப்பாக இடைவிடாத சந்தை ஸ்பெயினின் தலைநகரில் மீண்டும் விவாதிக்கப்பட்டு காட்சிப்படுத்தப்படுகிறது.

உலகெங்கிலும் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறித் துறையை மேம்படுத்துதல் என்ற இந்த ஆண்டின் முழக்கத்துடன், பழங்கள் மற்றும் காய்கறித் துறையின் சர்வதேச கண்காட்சியின் இந்த புதிய பதிப்பு வருகிறது. பழம் ஈர்ப்பு 2016.

இது பழ ஈர்ப்பின் 8வது பதிப்பாகும், நாளை, புதன்கிழமை, அக்டோபர் 5 முதல் 7 வரை, கண்காட்சியாளர்கள் மூலம் புதுமைகளின் முழுப் பட்டியலையும், மாட்ரிட்டின் CCAA இன் கண்காட்சி மைதானத்தில் (IFEMA) பெவிலியன்கள் 3, 4 முழுவதும் வழங்கும். , 5, 6, 7 மற்றும் 8.

கூட்டமானது IFEMA Fair நிறுவனத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது பழங்கள், காய்கறிகள், பூக்கள் மற்றும் நேரடி தாவரங்களின் உற்பத்தியாளர்களின் ஏற்றுமதியாளர்களின் சங்கங்களின் ஸ்பானிஷ் கூட்டமைப்பு, FEPEX மற்றும் பழ ஈர்ப்பின் முந்தைய பதிப்புகளைப் போலவே, இது 30.000 m2 க்கும் அதிகமான கண்காட்சிப் பகுதியை ஆக்கிரமித்து, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட நிறுவனங்களை வரவழைத்து ஒன்றிணைக்கிறது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறித் துறையில் உள்ள நிறுவனங்கள் மற்றும் நிபுணர்களுடன் B3B வணிக உறவுகளை வளர்த்துக் கொள்ள வணிகத் தொடர்புகளைப் பெறுவதற்கு 2 நாட்கள் ஆகும்.

நெட்வொர்க்கிங்கை ஊக்குவிப்பதற்காக இந்த அமைப்பின் இடைவிடாத பணி, இன்னும் ஒரு வருடம் தொழில்முறை சந்திப்பு புள்ளியை காட்சிப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் வழங்கும் செய்திகள், தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் சேவைகளை வழங்குவதில் கவனம் செலுத்துகிறது. கருத்தரங்குகள் y பக்க செயல்கள், இந்தத் துறையின் போக்குகள் மற்றும் பரிணாம வளர்ச்சி பற்றிய மறுக்க முடியாத தகவல்களின் ஆதாரமாக உள்ளன, இது பழ ஈர்ப்பு கண்காட்சியின் இணையதளத்தில் உங்களை இணைத்துள்ளோம்.

வான்கார்ட் சுவைகளின் காஸ்ட்ரோனமிக் இடம்

பழ இணைவு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மதிப்பிடும் பல்வேறு செயல்பாடுகளுடன் கைகோர்த்து, காய்கறிகளின் சேவையில் காஸ்ட்ரோனமி தானாகவே உயிர்பெறும் இடம், சமையல் பனோரமாவுக்குள்.

இது துறையில் உள்ள வீரர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான ஊக்குவிப்பு காட்சியாகும், அத்துடன் விருந்தோம்பல் சேனலில் நுகர்வு மேம்பாடு மற்றும் ஊக்குவிப்புக்கான ஊக்குவிப்பு ஆகும்.

உள்ளடக்கிய செயல்பாடுகளின் கட்டமைப்பு பழ இணைவு, சிறந்த சமையல்காரர்கள் மற்றும் புகழ்பெற்ற தேசிய மற்றும் சர்வதேச சமையல்காரர்களின் கவர்ச்சிகரமான தயாரிப்பு விளக்கங்கள் மற்றும் சுவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

இந்த ஆண்டு திட்டத்தில், ஷோகுக்கிங் அல்லது நேரடி சமையல் விளக்கத்தை நாங்கள் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறோம்:

• வேகா பாஜாவின் கூனைப்பூக்கள், பாரம்பரியம், புதுமைகள், இழைமங்கள் மற்றும் சுவைகள் மூலம் முழக்கத்துடன், வேரிலிருந்து புதுமை வரை தங்கள் பயணத்துடன்.
• Mollar de Elche இன் மாதுளையுடன் கூடிய ஒன்று, இங்கு பாரம்பரியம் மற்றும் தூய சுவையை ஒருங்கிணைக்கும் உணவுகளின் காஸ்ட்ரோனமிக் திறனை நாம் கண்டறிய முடியும், புதுமையான நுட்பங்களுடன் தயாரிப்புகளை அதிக மதிப்பைப் பெறவும் பயன்படுத்தவும்.
• மத்திய தரைக்கடல் மாண்டெரோசா தக்காளி, புதிய வெட்டு நுட்பங்கள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடுகளுடன் சமையலறையில் இந்த புதிய வகை முக்கிய கதாநாயகனாக மாறுகிறது.
• கறுப்பு பூண்டு மற்றும் காக்டெய்ல் உலகில் மூழ்கியது,
• பிப்பின் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள், பியர்சோ மாநாடு மற்றும் தபஸ் உலகில் அதன் முக்கிய பங்கு பற்றிய ஒன்று.
• நவர்ராவின் காய்கறிகள், மற்றொரு கண்ணோட்டத்தில் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன, இதனால் அவற்றின் இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் சமையல் தயாரிப்பில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், பட்டறை "நீக்கப்பட வேண்டியதை அகற்றவும், இழக்க வேண்டியதை இழக்காமல்".

IV மற்றும் V ரேஞ்ச் காய்கறிகளின் தொழில்முறை சமையலறையில் புதிய போக்குக்கு ஏற்கனவே தெளிவான நிகழ்காலம் மற்றும் பிரதிநிதியாக இருக்கும் புதிய எரிச்சல், சிறப்புப் பொருத்தத்தைப் பெறுகிறது, இது நிகழ்விற்கு தெளிவான அவாண்ட்-கார்ட் பார்வையை அளிக்கிறது, மேலும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக புதுமைகள் நிறைந்தது. மற்றும் நிலைத்தன்மை.

புவியியல் பகுதிகள் அல்லது Castilla y León போன்ற குறிப்பு பிராண்டுகளில் வடிவமைக்கப்பட்ட உணவின் தரம் மற்றும் தரமான உற்பத்தியைக் கண்காணிக்கும், ஆதரிக்கும் மற்றும் பரப்பும் நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் - திட்டத்தில் தீவிரமாக பங்கேற்கின்றன. சுவை நிலம், நவர்ரா - ரெய்னோ Gourmet அல்லது Extremadura Avante (Junta de Extremadura) மற்றவற்றுடன்.

விவசாயம், உணவு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைச்சகம். (MAGRAMA), இன் செயல்பாடுகளுக்கு இணையாக இந்த காஸ்ட்ரோனமிக் கூட்டத்தை மீண்டும் ஒருமுறை நிதியுதவி செய்யுங்கள் பழங்களை ஈர்க்கும் கண்காட்சி, உலகெங்கிலும் உள்ள துறையின் சிறந்த காங்கிரஸாக இன்னும் ஒரு வருடத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது.