கிராப்லர் (ஒரு சூடோஸ்காப்ரஸ் படுக்கை)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: பொலேடேல்ஸ் (பொலேட்டேல்ஸ்)
- குடும்பம்: Boletaceae (Boletaceae)
- இனம்: லெசினெல்லம் (லெக்சினெல்லம்)
- வகை: லெசினெல்லம் சூடோஸ்காப்ரம் (கிரபோவிக்)
- பொலட்டஸ் சாம்பல்
- எல்ம் பொலட்டஸ்
- ஒபாபோக் சாம்பல்
தொப்பி: தொப்பியின் விட்டம் 14 செ.மீ. ஒரு இளம் காளானின் தொப்பி அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தொப்பியின் விளிம்புகள் மேலே திரும்பியுள்ளன. பின்னர், தொப்பி குஷன் வடிவமாக மாறும். தொப்பியின் மேற்பரப்பு சீரற்றது, வெல்வெட், சற்று சுருக்கமானது. தொப்பி ஆலிவ்-பழுப்பு அல்லது பழுப்பு-சாம்பல் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. முதிர்ந்த காளான்களில், தோல் சுருங்கி, தொப்பியின் சதை மற்றும் நுண்துளை அடுக்குகளை வெளிப்படுத்தும்.
கூழ்: மென்மையான, காலில் நார்ச்சத்து, வெள்ளை. முதிர்ந்த காளான்கள் கடினமான சதை கொண்டவை. வெட்டப்பட்ட இடத்தில், சதை இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறத்தைப் பெறுகிறது, பின்னர் சாம்பல் நிறமாகவும் பின்னர் கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாகவும் மாறும். சுவையிலும் மணத்திலும் இனிமையானது.
நுண்துளை அடுக்கு: ஹார்ன்பீமில் உள்ள நுண்துளை அடுக்கின் தடிமன் (ஒரு சூடோஸ்காப்ரஸ் படுக்கை) மூன்று செ.மீ. தண்டு அடிவாரத்தில் ஒரு உச்சநிலை கொண்ட அடுக்கு இலவசம். குழாய்கள் மென்மையானவை, சற்று நீர் நிறைந்தவை, குறுகியவை. துளைகள், கோண வட்டமானது, சிறியது. துளைகளின் மேற்பரப்பு வெண்மை அல்லது மணல்-சாம்பல் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.
கால் இது உருளை வடிவத்தில் உள்ளது, அடிவாரத்தில் கிளேவேட், தடிமனாக இருக்கும். காலின் உயரம் ஐந்து முதல் 13 சென்டிமீட்டர் வரை, தடிமன் 4 செமீ வரை இருக்கும். காலின் மேல் பகுதி ஆலிவ்-சாம்பல், கீழ் பகுதி பழுப்பு நிறமானது. தண்டுகளின் மேற்பரப்பு செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது முதிர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறும் மற்றும் இறுதியாக அடர் பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது.
ஸ்போர் பவுடர்: பழுப்பு. இதன் வித்திகள் சுழல் வடிவில் இருக்கும். ஹார்ன்பீமுடன் மைகோரிசாவை உருவாக்குகிறது. சில நேரங்களில் இது ஹேசல், பாப்லர் அல்லது பிர்ச் உடன் மைகோரைசாவை உருவாக்கலாம், ஆனால் மிகவும் குறைவாகவே இருக்கும்.
பரப்புங்கள்: கிராபோவிக் முக்கியமாக காகசஸ் பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. காளான் ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை பழம் தரும். ஒரு விதியாக, இது ஒரு ஹார்ன்பீமின் கீழ் வளர்கிறது, எனவே பெயர் - கிராபோவிக்.
உண்ணக்கூடியது: Grabovik ஒரு நல்ல காளான், உலர்ந்த, வேகவைத்த, ஊறுகாய், உப்பு மற்றும் வறுத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த ஏற்றது. உண்மை, லார்வாக்கள் பெரும்பாலும் அதை சேதப்படுத்தும்.
ஒற்றுமை: கிராப்லர் (ஒரு சூடோஸ்காப்ரஸ் படுக்கை) - ஒரு பொலட்டஸ் போல் தெரிகிறது. பொலட்டஸ் ஹார்ன்பீமிலிருந்து வேறுபடுகிறது, உடைந்தால் அதன் சதை நிறம் மாறாது. அதே நேரத்தில், தொப்பி கூழின் குறைந்த அடர்த்தி காரணமாக ஹார்ன்பீம் சுவை அடிப்படையில் குறைவான மதிப்புமிக்கது.