போர்பிரோஸ்போரஸ் போர்பிரி (போர்பிரெல்லஸ் போர்பிரோஸ்போரஸ்)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: பொலேடேல்ஸ் (பொலேட்டேல்ஸ்)
  • குடும்பம்: Boletaceae (Boletaceae)
  • இனம்: போர்பிரெல்லஸ்
  • வகை: போர்பிரெல்லஸ் போர்பிரோஸ்போரஸ் (போர்பிரோஸ்போரஸ் போர்பிரி)
  • பர்புரோஸ்போர் பொலட்டஸ்
  • ஹெரிசியம் போர்பிரி
  • சாக்லேட் மனிதன்
  • சிவப்பு வித்து போர்பிரெல்லஸ்

போர்பிரி போர்பிரோஸ்போரஸ் (போர்பிரெல்லஸ் போர்பிரோஸ்போரஸ்) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

தொப்பி: காளான் தொப்பி முதலில் ஒரு அரைக்கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் மென்மையான, பளபளப்பான மற்றும் வெல்வெட் தோலுடன் குவிந்த, தடித்த மற்றும் சதைப்பற்றாக மாறும். தொப்பியின் மேற்பரப்பு சாம்பல் நிறத்தில் பட்டுப் போன்ற பளபளப்புடன் இருக்கும், இது பூஞ்சை பழுக்க வைக்கும் போது கரும்பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

லெக்: மெல்லிய நீளமான பள்ளங்கள் கொண்ட மென்மையான, உருளைக் கால். காளானின் தண்டு அதன் தொப்பியின் அதே சாம்பல் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.

துளைகள்: சிறிய, வட்ட வடிவம்.

குழாய்கள்: நீளமானது, அழுத்தும் போது நீல-பச்சை நிறமாக மாறும்.

கூழ்: நார்ச்சத்து, தளர்வான, புளிப்பு சுவை. வாசனையும் புளிப்பு மற்றும் விரும்பத்தகாதது. பூஞ்சையின் சதை ஊதா, பழுப்பு அல்லது மஞ்சள்-வைக்கோலாக இருக்கலாம்.

போர்பிரோஸ்போரஸ் போர்பிரி ஆல்ப்ஸின் தெற்குப் பகுதியில் காணப்படுகிறது, மேலும் இந்த இனம் ஐரோப்பாவின் மத்திய பகுதியிலும் மிகவும் பொதுவானது. இது ஊசியிலையுள்ள மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் வளர்கிறது, ஒரு விதியாக, மலை நிலப்பரப்பை விரும்புகிறது. பழம்தரும் காலம் கோடையின் பிற்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை ஆகும்.

விரும்பத்தகாத வாசனை காரணமாக, போர்பிரோஸ்போரஸ் போர்பிரி நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான்களுக்கு சொந்தமானது. கொதித்தாலும் வாசனை அப்படியே இருக்கும். மரைனேட் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.

இது ஒரு போல்ட் அல்லது ஃப்ளைவீலை ஒத்திருக்கிறது. எனவே, இது சில சமயங்களில் ஒன்று, பின்னர் மற்றொரு இனம் அல்லது ஒரு சிறப்பு வகை - ஒரு போலி-போல்ட் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

ஒரு பதில் விடவும்