குவானாபனா: கவர்ச்சியான சூப்பர்ஃபுட் பற்றிய முழு உண்மை

கவுனாபனா ஒரு கவர்ச்சியான மரமாகும், இது உட்புற நிலையில் பொதுவாக முப்பது சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டாது. வனவிலங்குகளைப் பொறுத்தவரை, ஆலை ஒன்பது முதல் பத்து மீட்டர் வரை அடையலாம், அதே நேரத்தில் பழங்கள் ஏழு கிலோகிராம்களுக்கு மேல் எடையுள்ளதாக இருக்கும். காடுகளில், இது லத்தீன் அமெரிக்காவில் காணப்படுகிறது, அதே நாடு தாவரத்தின் வரலாற்று தாயகம். கூடுதலாக, வெப்பமண்டல வெப்பமான காலநிலை உள்ள எந்தப் பகுதியிலும் மரத்தை நீங்கள் காணலாம்.

புதிய குவானாபனா பழத்தை சுவைத்தவர்கள், பழமானது சிட்ரஸ் பழங்கள், இனிப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் காட்டு அன்னாசி பழங்களின் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கலவையைப் போல சுவைக்கிறது என்று கூறுகின்றனர். 

அதன் சிறந்த சுவைக்கு மேலதிகமாக, குவானாபானா அதன் கூழ், இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் 200 க்கும் மேற்பட்ட ரசாயன சேர்மங்களைக் கொண்ட உண்மையான நட்சத்திர ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

சராசரி பழத்தில் 66 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம், வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் தியாமின் (வைட்டமின் பி1) உள்ளிட்ட ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் இதை ஒரு தனித்துவமான சூப்பர்ஃபுட் ஆக்குகிறது. 

குவானாபனாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான 3 மிக முக்கியமான காரணங்களை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அடையாளம் காண்கின்றனர்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆதரவு… சளி, ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் வைரஸ்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள மற்றொரு சிறந்த வழி சோர்சாப். குவானாபனா சாற்றில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள், ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகள் ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் வைரஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான பாக்டீரியாக்கள், ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாப்பு… புளிப்பு புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் உள்ளது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.

எடுத்துக்காட்டாக, குவானபனா இலைச் சாறு சில புற்றுநோய்க்கு எதிரான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக சமீபத்திய முறையான மதிப்பாய்வு காட்டுகிறது, மேலும் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களில் கட்டியின் அளவைக் குறைப்பதாக விலங்கு பரிசோதனைகள் தெரிவிக்கின்றன.

பழத்தின் அசிட்டோஜெனின்கள் புற்றுநோய் செல்கள் குளுக்கோஸ் அணுகலைக் குறைப்பதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்களின் உற்பத்தியை ஆதரிப்பதன் மூலமும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

அழகு பராமரிப்பு… கால்சியத்திற்கு நன்றி, பழங்கள் எலும்புகள், நகங்கள் மற்றும் முடியை பலப்படுத்துகின்றன. பழத்தின் நன்மை பயக்கும் கலவையைக் கருத்தில் கொண்டு, குடல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

குவானபனா சாப்பிடுவது எப்படி

குவானாபனாவை புதியதாக மட்டுமல்லாமல், பதப்படுத்தலாம்.

கிராவியோலா மரத்தின் பழத்தை உட்கொள்வதற்கான எளிதான வழி, அதை வெறுமனே வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் சாப்பிடுவது.

பழங்களை பாதுகாக்க, அதை பாதுகாக்க முடியும். கூடுதலாக, கூழ் பல்வேறு பானங்களின் ஒரு பகுதியாகும், எடுத்துக்காட்டாக, பழச்சாறுகள், காக்டெய்ல், முதலியன. சுவையான கிரீமி கூழ் பல்வேறு இனிப்பு வகைகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம்: ஐஸ்கிரீம், பேஸ்ட்ரிகள், மியூஸ்கள் போன்றவை.

இந்த பழம் யாருக்கு முரணானது?

சில காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகளின் கூற்றுப்படி, நம் பழங்களில் வெளிநாட்டு பழங்களை பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் நம் உடலில் என்சைம்கள் இல்லை, அவை கொண்டிருக்கும் பயனுள்ள பொருட்களை உடைக்கின்றன. எங்களைப் பொறுத்தவரை, ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம், பாதாமி, பிளம்ஸ் ஆகியவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதாவது நம் பிராந்தியத்தில் வளரும்.

ஆனால் குவானாபானா இருந்தால், மிதமாக. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழ விதைகள், குறிப்பாக, கொஞ்சம் ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அவற்றை அதிக அளவில் உட்கொள்வது - அல்லது தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் - நரம்பு நச்சுத்தன்மை மற்றும் இயக்கக் கோளாறுகளைத் தூண்டும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கர்ப்ப காலத்தில் இலைகளைத் துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் குவானாபனா இலைகளுடன் தேநீர் குடிப்பது அதிகரித்த உற்சாகத்தினால் நிறைந்ததாக இருக்கிறது, இது எதிர்பார்க்கும் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவரின் நிலையிலும் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.