4-5 வயதுடைய குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான உணவு பன்முகத்தன்மை மற்றும் சமநிலையின் கொள்கையின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, குழந்தையின் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டின் வயது தொடர்பான அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
ஒரு குழந்தையின் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து, எங்கள் ஆலோசகர் டாட்டியானா க்ளெட்ஸின் கூற்றுப்படி, மிக உயர்ந்த வகை குழந்தை மருத்துவர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர், குழந்தை ஊட்டச்சத்து நிபுணர், இந்த வயதில் ஒரு குழந்தைக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பகுதியையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, சிறந்த நோக்கங்களைக் கொண்ட நவீன தாய்மார்கள், நிச்சயமாக, பெரும்பாலும் குழந்தைக்கு அதிகப்படியான உணவைக் கொடுக்கிறார்கள். எனவே, அவரது பரிந்துரைகளில், டாட்டியானா க்ளெட்ஸ் கிராமில் பரிமாறும் அளவைக் கொடுக்கிறார். இதை கவனத்தில் கொள்ளவும்!
குழந்தைகளுக்கான 4 விரைவான மற்றும் சுவையான பேக்கிங் ரெசிபிகள்
4-5 வயதுடைய ஒரு குழந்தைக்கு 450-500 கிராம் (ஒரு பானம் உட்பட), சமையல் முறை மென்மையாக இருக்க வேண்டும் (வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த உணவுகள்), ஆனால் வாரத்திற்கு 1-2 முறை நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை சேர்க்கலாம். வறுக்கப்படுகிறது. கொழுப்பு இறைச்சிகள், காரமான சுவையூட்டிகள் மற்றும் சாஸ்கள் (கெட்ச்அப், மயோனைசே, கடுகு போன்றவை) பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் செயற்கை சேர்க்கைகள் (சாயங்கள், சுவைகள், பாதுகாப்புகள், முதலியன) கொண்ட தயாரிப்புகளை தவிர்க்க வேண்டும், மேலும் ஒவ்வாமை பொருட்களை (சாக்லேட், கோகோ, சிட்ரஸ் பழங்கள்) துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம்.
குழந்தைகளின் உணவில் இன்றியமையாதது: பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், இறைச்சி, மீன், முட்டை. உணவு நேரம் (காலை உணவு, மதிய உணவு, மதியம் தேநீர், இரவு உணவு) நிலையானதாக இருக்க வேண்டும், நேர விலகல்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். எனவே, தோராயமான வாராந்திர உணவு:
திங்கள்
காலை உணவு:
- ஓட் பால் கஞ்சி 200 கிராம்
- வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் கொண்டு ரொட்டி 30/5/30
- பாலுடன் கோகோ 200 கிராம்
டின்னர்
- சாலட் (பருவத்தின் படி) 50 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் கொண்ட போர்ஷ்ட் 150 கிராம்
- இறைச்சியுடன் பிலாஃப் 100 கிராம்
- ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன் 150 கிராம்
- கம்பு ரொட்டி 30 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் 200 கிராம்
- தேன் 30 கிராம்
- கேஃபிர் 200 கிராம்
- பிஸ்கட் பிஸ்கட் 30 கிராம்
குழந்தைகளுக்கான உலக காலை உணவுகள்: மேஜையில் பரிமாறுவது வழக்கம் + படிப்படியான சமையல்
டின்னர்
- காய்கறி குண்டு 200 கிராம்
- கோழி பந்து 100 கிராம்
- குருதிநெல்லி சாறு 150 கிராம்
செவ்வாய்க்கிழமை
காலை உணவு
- பால் அரிசி கஞ்சி 200 கிராம்
- காடை முட்டை ஆம்லெட் 100 கிராம்
- பால் 100 கிராம்
- வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் 30/5/30 கிராம் ரோல்
டின்னர்
- ஸ்குவாஷ் கேவியர் 40 கிராம்
- இறைச்சியுடன் பக்வீட் சூப் 150 கிராம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- வறுத்த மீன் 60 கிராம்
- கம்பு ரொட்டி 30 கிராம்
- Compote 100 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- இயற்கை தயிர் 200 கிராம்
- ஜாம் 30/30 கிராம் கொண்ட ரொட்டி
- பழங்கள் (ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள்) 200 கிராம்
டின்னர்
- புளிப்பு கிரீம் கொண்ட "சோம்பேறி" பாலாடை 250 கிராம்
- பாலுடன் தேநீர் 150 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் (பீச்) 100 கிராம்
புதன்கிழமை
காலை உணவு
- நேவல் வெர்மிசெல்லி 200 கிராம்
- கிஸ்ஸல் பழம் மற்றும் பெர்ரி 150 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
கொமரோவ்ஸ்கி குழந்தைகளுக்கு ஏன் துரித உணவு ஆபத்தானது மற்றும் தீங்கை எவ்வாறு குறைப்பது என்பதை நினைவுபடுத்தினார்
டின்னர்
- சாலட் (பருவத்தின் படி) 50 கிராம்
- இறைச்சியுடன் காய்கறி சூப் 150 கிராம்
- பார்லி கஞ்சி 100 கிராம்
- மீட்பால் 70 கிராம்
- பழச்சாறு 100 கிராம்
- கம்பு ரொட்டி 30 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- இயற்கை தயிர் 200 கிராம்
- திராட்சையுடன் கப்கேக் 100 கிராம்
டின்னர்
- பாலாடைக்கட்டி கொண்டு Nalisniki 200 கிராம்
- ஜாம் 30 கிராம்
- பாலுடன் தேநீர் 200 கிராம்
- ஆதாரம்: instagram@zumastv
வியாழக்கிழமை
காலை உணவு
- பாலுடன் பக்வீட் கஞ்சி 200 கிராம்
- கிங்கர்பிரெட் 50 கிராம்
- பாலுடன் கோகோ 150 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
டின்னர்
- சாலட் (பருவத்தின் படி) 50 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 150 கிராம் கொண்ட ரசோல்னிக்
- சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு 100 கிராம்
- மீன் கேக் 60 கிராம்
- பழம் மற்றும் பெர்ரி compote 100 கிராம்
- கம்பு ரொட்டி 30 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- புளிப்பு கிரீம் கொண்ட சீஸ்கேக்குகள் 200 கிராம்
- பால் 100 கிராம்
- ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள் 30 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
டின்னர்
- ஒட்டர்னயா வெர்மிசெல்லி 200 கிராம்
- காய்கறி சாலட் 100 கிராம்
- வேகவைத்த முட்டை 1 பிசி.
- பாலுடன் தேநீர் 150 கிராம்
வெள்ளி
காலை உணவு
- ஆப்பிள்களுடன் பஜ்ஜி, ஜாம் 200/30 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
- பால் 150 கிராம்
டின்னர்
- சாலட் (பருவத்தின் படி) 50 கிராம்
- நூடுல்ஸுடன் சிக்கன் சூப் 150 கிராம்
- வேகவைத்த அரிசி 100 கிராம்
- வேகவைத்த நாக்கு 80 கிராம்
- பழ கலவை 100 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, ஜாம் 200/30 கிராம்
- பழச்சாறு 150 கிராம்
- ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள் 30 கிராம்
டின்னர்
- இறைச்சி 200 கிராம் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்
- காய்கறி சாலட் 50 கிராம்
- பாலுடன் தேநீர் 150 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
சனிக்கிழமை
காலை உணவு
- தினை பால் கஞ்சி 200 கிராம்
- வேகவைத்த முட்டை 1 பிசி
- பழம் 60 கிராம்
- பால் 200 கிராம்
டின்னர்
- சாலட் (பருவத்தின் படி) 50 கிராம்
- பட்டாணி சூப், பூண்டு கொண்ட croutons 150/30 கிராம்
- வெண்ணெய் கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி 100 கிராம்
- நீராவி கட்லெட் 70 கிராம்
- பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறு 100 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- தயிர் 200 கிராம்
- பழம் 150 கிராம்
- வெண்ணெய் பன் 30 கிராம்
குழந்தைகளுக்கான காலை உணவுக்கான முதல் 5 முக்கிய விதிகள்
டின்னர்
- காய்கறி குண்டு, கல்லீரல் 150/100 கிராம்
- கடின சீஸ் 50 கிராம்
- பால் 150 கிராம்
ஞாயிறு
காலை உணவு
- பார்லி பால் கஞ்சி 200 கிராம்
- ஆம்லெட் 50 கிராம்
- பால் 150 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
டின்னர்
- சாலட் (பருவத்தின் படி) 50 கிராம்
- பீன் சூப் 150 கிராம்
- வேகவைத்த அரிசி 80 கிராம்
- எலுமிச்சையுடன் சுடப்பட்ட மீன் 60 கிராம்
- பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறு 100 கிராம்
மதியம் தேநீர்
- பால் 200 கிராம்
- ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள் 30 கிராம்
டின்னர்
- புளிப்பு கிரீம் கொண்ட சீஸ்கேக்குகள், ஜாம் 150/30 கிராம்
- பழம் 100 கிராம்
- பாலுடன் தேநீர் 150 கிராம்
