நான் ஏதாவது ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். உண்மையில், ஒரு சமையல் பதிவர் இதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - உணவுப் பழக்கம் வேறு, ஆனால் நீங்கள் பிரெஞ்சு இறைச்சியை விரும்புவதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், அவ்வளவுதான், மேஜர் லீக்கிற்கு விடைபெறுங்கள். இந்த அர்த்தத்தில், இது எனக்கு எளிதானது, மயோனைசே கொண்ட முட்டைகள் மட்டுமே என்னை சமரசம் செய்ய முடியும், ஆனால் நான் வேறு ஏதாவது பேச விரும்பினேன். உண்மை என்னவென்றால், நானே வலைப்பதிவில் இடுகையிடும் மிகவும் பயனுள்ள ஆலோசனைகளை நானே பின்பற்றவில்லை. அவர்கள் சொல்வது போல், முல்லா சொல்வது போல் செய்யுங்கள், முல்லா செய்வது போல் இல்லை, ஆனால் இதில் ஒப்புக் கொண்டது, ஆனால் அவர் ஒப்புக்கொண்டார், அது உடனடியாக எளிதாகிவிட்டது.
இன்னும் நான் மதிப்புமிக்க ஒரு ஆலோசனையை கடைசியாக கடைபிடித்து வருகிறேன், இது எதையும் விட சற்று அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது. உண்மை என்னவென்றால், என் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட் கீரைகள் தொடர்ந்து இருக்கும் - இதற்கு நன்றி, மாலையில், கடைக்குள் செல்லாமல், தக்காளி, சீஸ் அல்லது ஃப்ரிட்ஜில் வேறு ஏதாவது புதிய இலைகளை இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் எப்போதும் விரைவான இரவு உணவை உண்ணலாம். ஒரு கிண்ணம், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சுவையூட்டல்.
மேலும் இலைகளின் புத்துணர்ச்சியுடன், பிரச்சினைகள் உள்ளன (அல்லது மாறாக, இருந்தன). எனக்குத் தெரியாத சில காரணங்களால், நமது காலநிலையில் நன்றாக வளரும் பல்வேறு வகையான சாலட் பயிர்களில், சந்தையில் பாட்டி கீரை மட்டுமே விற்கிறார்கள், இது புண், தண்ணீர் இல்லாமல் சுவையாக இருக்கும்.
ருகோலா, சுவிஸ் சார்ட், சோளம் மற்றும் பிற "கவர்ச்சியான" நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிக்கு செல்ல வேண்டும், அங்கு இந்த ஏராளமான சாலட் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் விற்கப்படுகிறது, இது நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படவில்லை, கூடுதலாக, இரண்டு நாட்களுக்கு பிறகு அது தொடங்குகிறது அதன் விளக்கக்காட்சியை இழக்க. ஒரு கச்சிதமான சாதாரண செயல்முறை, எனினும், நீங்கள் கிலோகிராம் சாலட் கீரைகளை உறிஞ்சவில்லை என்றால், அதை ஏற்றுக்கொள்வது கடினம்.
இந்த முடிவு தற்செயலாக, மொத்தமாக சாலட்களை விற்ற ஒரு பெண்ணின் வடிவத்தில் வந்தது (எங்களிடம் சமீபத்தில் அப்படி ஒன்று இருந்தது, மேலும், சாலடுகள் காகிதப் பைகளில் நிரம்பியுள்ளன, சில நாட்களுக்குப் பிறகு அவை தூக்கி எறியப்படலாம்) .
இது எளிமையாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருந்தது:
1. குளிர்ந்த நீரின் கீழ் சாலட்டை துவைக்கவும் (நான் கீரைகளை தண்ணீரில் சிறிது படுத்துக் கொள்கிறேன், இது எப்படியாவது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது).
2. ஒரு சிறப்பு ஸ்பின்னரில் சிறந்தது.
3. ஒரு விசாலமான கொள்கலனில் இறுக்கமான மூடியுடன் பேக் செய்யவும் (வெற்றிடம் இன்னும் சிறந்தது).
4. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். நான் இதைப் பற்றி இதற்கு முன்பு கேள்விப்பட்டதில்லை என்று நீங்கள் சொல்ல முடியாது - நான் அதைக் கேட்டேன், ஆனால் முடிவுகள் மிகவும் தீவிரமானதாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கவில்லை.
கீரைகள் அத்தகைய கொள்கலனில் மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் அதை ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே பாதுகாப்பாக வாங்கலாம். அதே வழியில், நீங்கள் சாதாரண மூலிகைகள் சேமிக்க முடியும் - வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி மற்றும் பிற மூலிகைகள். நீங்கள் கொள்கலனைத் திறக்கலாம், இது எந்த மந்திரத்தையும் உடைக்காது, முக்கிய விஷயம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் திருப்பித் தருவதற்கு முன்பு மீண்டும் இறுக்கமாக மூட மறக்கக்கூடாது. இந்த கட்டுக்கதையின் அறநெறி என்னவென்றால், ஆலோசனையை புறக்கணிக்காதீர்கள், அது உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையானதாக தோன்றினாலும் கூட.
மிகவும் கவனத்துடன், நிச்சயமாக, இன்று வெள்ளிக்கிழமை என்பதை ஏற்கனவே கவனித்திருக்கிறீர்கள், நீங்கள் பேசலாம். எனவே, பகிரவும் - உங்களுக்கு என்ன எளிய ஆனால் பயனுள்ள தந்திரங்கள் தெரியும்?