வைட்டமின் சி ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது

வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பரவலான வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் காலத்தில் முக்கியமானது என்று நாம் நினைத்துப் பழகிவிட்டோம். நம் உடலில் இந்த உறுப்பு செயல்படும் பொறிமுறையைப் பற்றி நாம் உண்மையில் சிந்திக்கவில்லை.

வைட்டமின் சி நம்மை நோயின் தாக்குதலில் இருந்து பாதுகாப்பதை விட பல பயனுள்ள பண்புகளை கொண்டுள்ளது. இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும், வளர்சிதை மாற்றத்தின் சீராக்கியாகவும் இருக்கிறது, மேலும் நமது இளைஞர்களைப் பாதுகாப்பதற்கும், நச்சுகளை நீக்குவதற்கும் மற்றும் பலவற்றிற்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

வைட்டமின் சி வெப்பம், ஒளி மற்றும் புகையால் அழிக்கப்படுகிறது. எனவே, மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகளை உரிக்கவோ அல்லது வெட்டப்பட்டோ நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கக்கூடாது - அவை உடனடியாக சாப்பிட வேண்டும் அல்லது உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். மேலும், அத்தகைய உணவுகளை விரைவாக நீக்கவும்.

எனவே, வைட்டமின் சி என்ன திறன் கொண்டது, உங்கள் உடலில் நுழைகிறது:

• உடலில் உருவாகும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கி, புற்றுநோயின் தொடக்கத்தைத் தூண்டும்.
• கொலாஜன் புரோட்டீன் தொகுப்பை அதிகரிக்கவும், எலும்பு, இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்கவும், குருத்தெலும்பு மற்றும் பற்கள் வளரவும், குழந்தைகளில் ஒழுங்காக உருவாகவும் அனுமதிக்கிறது.
• இரும்பு உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
• ஹீமாடோபாய்சிஸ் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் கொள்கையளவில், இரத்த நாளங்களின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.
• காயங்களை இறுக்கும் செயல்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக்குகிறது, தோலின் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது.
• வைட்டமின் சி பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் சி எடுத்துக்கொள்ளலாம்

குழந்தைகளுக்கு, வைட்டமின் சி தினசரி டோஸ் 35-45 மி.கி, இளம் பருவத்தினருக்கு - 50-60 மி.கி. பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 60 மி.கி வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலாம், ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்த எண்ணிக்கையை 100 மி.கி ஆக அதிகரிக்க வேண்டும்.

உடலில் வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையின் முக்கிய விளைவுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல், அஜீரணம், இரத்த சோகை மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்துடன் இணைந்தால் வைட்டமின் சி சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

வைட்டமின் சியின் ஆதாரங்கள்

கிவி, ரோஜா இடுப்பு, சிவப்பு மிளகுத்தூள், சிட்ரஸ் பழங்கள், கருப்பு திராட்சை வத்தல், வெங்காயம், தக்காளி, இலை காய்கறிகள் (கீரை, முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், காலிஃபிளவர் போன்றவை), கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைய உள்ளது.

வைட்டமின் சி தீங்கு

வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது, ​​ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உருவாகலாம் - தோலில் அரிப்பு மற்றும் சொறி. இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களுடன், இந்த வைட்டமின் பெரிய அளவில் கூட தீங்கு விளைவிக்கும் - இது நிலைமைகளை மோசமாக்குகிறது. மேலும் ஒரு ஆரோக்கியமான நபரில், அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான அளவு அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் தசைப்பிடிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.