உடனடி ஓட்மீல் (உடனடி), உலர்ந்த

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரிக் மதிப்பு362 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி21.5%5.9%465 கிராம்
புரதங்கள்11.92 கிராம்76 கிராம்15.7%4.3%638 கிராம்
கொழுப்புகள்6.9 கிராம்56 கிராம்12.3%3.4%812 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்59.52 கிராம்219 கிராம்27.2%7.5%368 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்10 கிராம்20 கிராம்50%13.8%200 கிராம்
நீர்8.92 கிராம்2273 கிராம்0.4%0.1%25482 கிராம்
சாம்பல்2.75 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.772 μg900 μg85.8%23.7%117 கிராம்
ரெட்டினால்0.772 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.445 மிகி1.5 மிகி29.7%8.2%337 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.05 மிகி1.8 மிகி2.8%0.8%3600 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்27.7 மிகி500 மிகி5.5%1.5%1805 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்1.2 மிகி5 மிகி24%6.6%417 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.08 மிகி2 மிகி4%1.1%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்32 μg400 μg8%2.2%1250 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.51 மிகி15 மிகி3.4%0.9%2941 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.2 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்1.9 μg120 μg1.6%0.4%6316 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.035 மிகி20 மிகி5.2%1.4%1932 கிராம்
betaine25.4 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே366 மிகி2500 மிகி14.6%4%683 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.351 மிகி1000 மிகி35.1%9.7%285 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.128 மிகி400 மிகி32%8.8%313 கிராம்
சோடியம், நா220 மிகி1300 மிகி16.9%4.7%591 கிராம்
சல்பர், எஸ்119.2 மிகி1000 மிகி11.9%3.3%839 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி423 மிகி800 மிகி52.9%14.6%189 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe24.72 மிகி18 மிகி137.3%37.9%73 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்3.385 மிகி2 மிகி169.3%46.8%59 கிராம்
காப்பர், கு360 μg1000 μg36%9.9%278 கிராம்
செலினியம், சே23.2 μg55 μg42.2%11.7%237 கிராம்
துத்தநாகம், Zn2.51 மிகி12 மிகி20.9%5.8%478 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்56.65 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)1.5 கிராம்அதிகபட்சம் 100
கேலக்டோஸ்0.1 கிராம்~
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)0.1 கிராம்~
லாக்டோஸ்0.1 கிராம்~
மோற்றோசு0.1 கிராம்~
சுக்ரோஸ்1 கிராம்~
பிரக்டோஸ்0.1 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.839 கிராம்~
வேலின்0.705 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.285 கிராம்~
Isoleucine0.495 கிராம்~
லூசின்0.96 கிராம்~
லைசின்0.675 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.215 கிராம்~
திரியோனின்0.366 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.18 கிராம்~
பினிலலனைன்0.66 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.555 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்1.166 கிராம்~
கிளைசின்0.631 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்2.73 கிராம்~
புரோலீன்0.389 கிராம்~
செரைன்0.629 கிராம்~
டைரோசின்0.38 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.435 கிராம்~
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.016 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.008 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்1.346 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.01 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.002 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்1.2 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.004 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.11 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.01 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.01 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்2.325 கிராம்நிமிடம் 16.813.8%3.8%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.01 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.01 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.002 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)2.258 கிராம்~
18: 1 சிஸ்2.25 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.008 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.05 கிராம்~
22: 1 எருகோவா (ஒமேகா -9)0.005 கிராம்~
22: 1 சிஸ்0.005 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்2.533 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய22.6%6.2%
18: 2 லினோலிக்2.448 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.008 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்2.44 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.072 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.07 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.002 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.002 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.003 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.003 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.07 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய7.8%2.2%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்2.447 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய52.1%14.4%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 362 கிலோகலோரி.

  • பாக்கெட் = 28 கிராம் (101.4 கிலோகலோரி)
உடனடி ஓட்மீல் (உடனடி), உலர்ந்த வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 85,8%, வைட்டமின் பி 1 - 29,7%, வைட்டமின் பி 5 - 24%, பொட்டாசியம் - 14,6%, கால்சியம் - 35,1%, மெக்னீசியம் - 32%, பாஸ்பரஸ் - 52,9%, இரும்பு - 137,3%, மாங்கனீசு - 169,3%, தாமிரம் - 36%, செலினியம் - 42,2%, துத்தநாகம் - 20,9%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B1 கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மிக முக்கியமான நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும், இது உடலுக்கு ஆற்றல் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பொருட்களையும், கிளை-சங்கிலி அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் வழங்குகிறது. இந்த வைட்டமின் பற்றாக்குறை நரம்பு, செரிமான மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் கடுமையான கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • வைட்டமின் B5 புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம், பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு, ஹீமோகுளோபின், குடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் இல்லாததால் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு சேதம் ஏற்படலாம்.
  • பொட்டாசியம் நீர், அமிலம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்குபெறும், நரம்பு தூண்டுதலின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அழுத்தம் ஒழுங்குமுறை ஆகும்.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
  • மெக்னீசியம் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, புரதங்களின் தொகுப்பு, நியூக்ளிக் அமிலங்கள், சவ்வுகளில் உறுதிப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றின் ஹோமியோஸ்டாஸிஸைப் பராமரிக்க அவசியம். மெக்னீசியம் இல்லாததால் ஹைபோமக்னெசீமியா ஏற்படுகிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் உருவாகும் அபாயம் அதிகம்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • இரும்பு நொதிகள் உட்பட பல்வேறு செயல்பாடுகளின் புரதங்களின் ஒரு பகுதியாகும். எலக்ட்ரான்கள், ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்தில் பங்கேற்கிறது, ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகள் மற்றும் பெராக்ஸைடேஷன் செயல்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. போதிய நுகர்வு ஹைபோக்ரோமிக் இரத்த சோகை, எலும்பு தசைகளின் மயோகுளோபின் குறைபாடு, அதிக சோர்வு, மயோர்கார்டியோபதி, அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. மனித உடலின் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. இருதய அமைப்பு மற்றும் எலும்புக்கூடு, இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் ஏற்படும் குறைபாடுகளால் இந்த குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • துத்தநாக 300 க்கும் மேற்பட்ட என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், நியூக்ளிக் அமிலங்களின் தொகுப்பு மற்றும் சிதைவு செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் பல மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. போதிய நுகர்வு இரத்த சோகை, இரண்டாம் நிலை நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு, கல்லீரல் சிரோசிஸ், பாலியல் செயலிழப்பு மற்றும் கருவின் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகள் செம்பு உறிஞ்சுதலை சீர்குலைக்கும் அதிக அளவு துத்தநாகத்தின் திறனை வெளிப்படுத்தியுள்ளன, இதன் மூலம் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 362 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் உடனடி ஓட்ஸ் (உடனடி), உலர், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் உடனடி ஓட்மீல் (உடனடி), உலர்

ஒரு பதில் விடவும்