திரவ ஓட்ஸ், உப்பு இல்லாமல், தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரிக் மதிப்பு71 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி4.2%5.9%2372 கிராம்
புரதங்கள்2.54 கிராம்76 கிராம்3.3%4.6%2992 கிராம்
கொழுப்புகள்1.52 கிராம்56 கிராம்2.7%3.8%3684 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்10.3 கிராம்219 கிராம்4.7%6.6%2126 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.7 கிராம்20 கிராம்8.5%12%1176 கிராம்
நீர்83.61 கிராம்2273 கிராம்3.7%5.2%2719 கிராம்
சாம்பல்0.34 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்180 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.076 மிகி1.5 மிகி5.1%7.2%1974 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.016 மிகி1.8 மிகி0.9%1.3%11250 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்7.4 மிகி500 மிகி1.5%2.1%6757 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.311 மிகி5 மிகி6.2%8.7%1608 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.005 மிகி2 மிகி0.3%0.4%40000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்6 μg400 μg1.5%2.1%6667 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.08 மிகி15 மிகி0.5%0.7%18750 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.01 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்0.03 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.3 μg120 μg0.3%0.4%40000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.225 மிகி20 மிகி1.1%1.5%8889 கிராம்
betaine3.1 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே70 மிகி2500 மிகி2.8%3.9%3571 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.9 மிகி1000 மிகி0.9%1.3%11111 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.27 மிகி400 மிகி6.8%9.6%1481 கிராம்
சோடியம், நா4 மிகி1300 மிகி0.3%0.4%32500 கிராம்
சல்பர், எஸ்25.4 மிகி1000 மிகி2.5%3.5%3937 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி77 மிகி800 மிகி9.6%13.5%1039 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.9 மிகி18 மிகி5%7%2000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.58 மிகி2 மிகி29%40.8%345 கிராம்
காப்பர், கு74 μg1000 μg7.4%10.4%1351 கிராம்
செலினியம், சே5.4 μg55 μg9.8%13.8%1019 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்71.6 μg4000 μg1.8%2.5%5587 கிராம்
துத்தநாகம், Zn1 மிகி12 மிகி8.3%11.7%1200 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்11.6 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.27 கிராம்அதிகபட்சம் 100
கேலக்டோஸ்0.02 கிராம்~
சுக்ரோஸ்0.25 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.167 கிராம்~
வேலின்0.16 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.054 கிராம்~
Isoleucine0.116 கிராம்~
லூசின்0.216 கிராம்~
லைசின்0.135 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.046 கிராம்~
திரியோனின்0.096 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.04 கிராம்~
பினிலலனைன்0.142 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.124 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.302 கிராம்~
கிளைசின்0.147 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.623 கிராம்~
புரோலீன்0.096 கிராம்~
செரைன்0.151 கிராம்~
டைரோசின்0.101 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.097 கிராம்~
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.001 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.31 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.005 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.28 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.001 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.021 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.002 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.002 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.435 கிராம்நிமிடம் 16.82.6%3.7%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.003 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.003 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.422 கிராம்~
18: 1 சிஸ்0.422 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.01 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.559 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய5%7%
18: 2 லினோலிக்0.541 கிராம்~
18: 2 கலப்பு ஐசோமர்கள்0.001 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.54 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.018 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.018 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.018 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய2%2.8%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.54 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய11.5%16.2%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 71 கிலோகலோரி.

  • கப் = 234 கிராம் (166.1 கிலோகலோரி)
  • tbsp = 14.6 கிராம் (10.4 கிலோகலோரி)
  • 0,75 கப் = 175 கிராம் (124.3 கிலோகலோரி)
திரவ ஓட்ஸ், உப்பு இல்லாமல், தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: மாங்கனீசு - 29%
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 71 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள ஓட்ஸ் கஞ்சி, தண்ணீரில் சமைத்த, உப்பு, கலோரி, சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஓட்ஸ் கஞ்சி, தண்ணீரில் சமைத்து, உப்பு இல்லாமல்

ஒரு பதில் விடவும்