இடைப்பட்ட விரதம்: இரட்சிப்பு அல்லது புனைகதை?

அன்னா போரிசோவா, ஆஸ்திரிய சுகாதார மையமான வெர்பா மேயரின் இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர்

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் புதியதல்ல. இந்த உணவு முறை இந்திய ஆயுர்வேதத்திற்கு சொந்தமானது, இது 4000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது. அதன் தற்போதைய புகழுக்கு அது கடமைப்பட்டுள்ளது யோஷினோரி ஒசுமி என்ற விஞ்ஞானிக்கு, பசி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது என்று முதலில் சொன்னவர் - தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் தேவையற்ற எல்லாவற்றிலிருந்தும் உயிரணுக்களை இயற்கையாக வெளியிடும் செயல்முறையைத் தொடங்குங்கள், இது பல நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

உங்கள் உடலை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தை புத்திசாலித்தனமாக அணுக வேண்டும். வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றும் மற்றும் புகைபிடித்தல் மற்றும் காபி போன்ற பசியைத் தூண்டும் எதையும் தவிர்க்கவும். ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை படிப்படியாக 1700 ஆகக் குறைக்கவும். மருத்துவ பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தவும், உடலின் பொதுவான நிலையை மதிப்பிடவும், எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். நீங்கள் தினசரி உடல் செயல்பாடுகளின் ரசிகராக இருந்தால், உண்ணாவிரதத்தின் போது உங்கள் செயல்பாட்டைக் குறைப்பது நல்லது.

இடைப்பட்ட விரத திட்டம்

எப்படியிருந்தாலும், மிகவும் மென்மையான 16: 8 திட்டத்துடன் தொடங்குவது நல்லது. இந்த பயன்முறையில், நீங்கள் ஒரு உணவை மட்டுமே மறுக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் அத்தகைய திட்டத்தை வாரத்திற்கு 1-2 முறை கடைபிடிக்க வேண்டும், படிப்படியாக அதை தினசரி உணவாக மாற்ற வேண்டும். அடுத்த கட்டமாக 24 மணி நேரம் சாப்பிட மறுப்பது, மற்றும் மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த பயிற்சி மற்றும் 36 மணிநேர பசி.

சாப்பிட அனுமதிக்கப்படும் மணிநேரங்களில், உணவில் உள்ள சமநிலையை மறந்துவிடாதீர்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் எதையும் செய்யலாம்: இனிப்பு, மாவு மற்றும் வறுத்த, ஆனால் சிறந்த முடிவை அடைய, உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். அடிப்படை ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளுக்கு ஒட்டிக்கொண்டு, அதிக புரதத்தையும் குறைவான வேகமான கார்ப்ஸையும் சாப்பிடுங்கள். உணவை விட்டுக்கொடுப்பது தண்ணீரை விட்டுக்கொடுப்பதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்! முடிந்தவரை குடிக்க வேண்டியது அவசியம்: தண்ணீர் பசியின் உணர்வை மழுங்கடிப்பது மட்டுமல்லாமல், நச்சுத்தன்மையின் செயல்பாட்டை துரிதப்படுத்துகிறது, தசை மற்றும் தோல் தொனியை மேம்படுத்துகிறது.

இடைப்பட்ட விரதத்தின் நன்மை

இந்த ஊட்டச்சத்து கொள்கையின் நன்மைகள் என்ன? கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் எடை திருத்தம், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல், உடலை சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் நச்சுத்தன்மையாக்குதல், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், நோய்களைத் தடுப்பது. எனவே, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைவதால், நீரிழிவு நோய் குறைகிறது, சிறுநீரகங்கள், கணையம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நிலை மேம்படுகிறது. கொழுப்புக் கடைகளின் முறிவு காரணமாக வெளியாகும் அதிக அளவு இலவச ஆற்றல் காரணமாக, மூளையின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது. "பசி ஹார்மோன்" நினைவக செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள நரம்பு செல்கள் மீளுருவாக்கம் செய்ய பங்களிக்கிறது.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்திற்கான முரண்பாடுகள்

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் அனைத்து நன்மைகளுடனும், அதைப் பயிற்சி செய்வதைத் தடைசெய்யும் கட்டுப்பாடுகளை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

1. இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உண்ணாவிரதம் உகந்ததல்ல: அவர்கள் தவறாமல் சரியாகவும் சாப்பிட வேண்டும்.
2. நீரிழிவு நோயாளிகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், புற்றுநோய் முன்னிலையிலும் நோன்பைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
3. உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம் - குறைந்த இரத்த அழுத்தம், ஏனெனில் மயக்கம் ஏற்படும் ஆபத்து கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
4. நீங்கள் வைட்டமின்கள் குறைபாடு இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் முன்பே சோதனை செய்ய வேண்டும். மேலும் சில தாதுக்கள் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அவற்றை முன்கூட்டியே நிரப்புவது நல்லது.

நடாலியா கோன்சரோவா, ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஐரோப்பிய ஊட்டச்சத்து மையத்தின் தலைவர்

உண்ணாவிரதம் புற்றுநோயைக் குணப்படுத்துகிறது என்பது உண்மையா? துரதிர்ஷ்டவசமாக இல்லை! நாகரீகமான பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான கட்டுரைகளின் ஆசிரியர்களும் என்னவென்றால், இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் புற்றுநோய் செல்களை விடுவிக்கிறது, மேலும் விஞ்ஞானி யோஷினோரி ஒசுமி அத்தகைய கண்டுபிடிப்புக்கான நோபல் பரிசு கூட பெற்றார் - இது அவ்வாறு இல்லை.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் போக்கு சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் தோன்றியது, நித்திய வாழ்க்கை என்று அழைக்கப்படும் அனைத்து போக்குகளையும் போலவே, இதற்கு ஒரு முன்நிபந்தனை செல் தன்னியக்கவியல் தலைப்பில் ஜப்பானிய விஞ்ஞானி யோஷினோரி ஒசுமியின் பணி. இந்த விஞ்ஞானி நோபல் பரிசைப் பெற்றதற்காக, சரியான உண்ணாவிரத முறையை வழங்குமாறு நான் அடிக்கடி கேட்கப்படுகிறேன். அதனால் நான் அதை கண்டுபிடிக்க வேண்டியிருந்தது.

அதனால்,

• யோஷினோரி ஒசுமி ஈஸ்டில் தன்னியக்கவியல் பற்றிய ஆய்வுக்காக நோபல் பரிசு பெற்றார்.
• மனிதர்கள் குறித்து எந்த ஆராய்ச்சியும் செய்யப்படவில்லை, மேலும் உயிரணு மீளுருவாக்கம் (தன்னியக்கவியல்) அதே வழியில் செயல்படும் என்பது உண்மை அல்ல.
• யோஷினோரி ஒருபோதும் இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் மற்றும் உணவு பிரச்சினைகளை கையாண்டதில்லை.
• தன்னியக்கவியல் பொருள் 50% புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் தன்னியக்க நுட்பங்கள் மனிதர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டால் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

விஞ்ஞானி தானே 2020 ஜனவரியில் மாஸ்கோவிற்கு வந்து மேற்கண்ட அனைத்தையும் உறுதிப்படுத்தினார். இடைப்பட்ட விரத முறையை அவர் மறுத்தபோது மக்கள் அறையை விட்டு வெளியேறுவதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். நம்ப மறுத்து ஏமாற்றத்திலிருந்து தப்பி ஓடிவிட்டார்!

கிளாசிக்கல் டயட்டெடிக்ஸ் மற்றும் நியூட்ரிகாலஜி நோன்பு நாட்களை ஆதரிக்கின்றன, ஏனெனில் இது மரபணு ரீதியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் உடலுக்கு ஒரு குலுக்கல் மற்றும் வெளியேற்றத்தை அளிக்கிறது. அதே நேரத்தில், முரண்பாடுகள் உள்ளன, தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே உங்களை மேற்பார்வையிடும் உங்கள் மருத்துவருடனும், ஊட்டச்சத்து நிபுணருடனும் நீங்கள் ஆலோசிக்க வேண்டும்.