சரியாக சாப்பிடுவது எளிது: முழு குடும்பத்திற்கும் ஆரோக்கியமான காய்கறி தின்பண்டங்கள்

நவீன வாழ்க்கையின் விரைவான வேகம் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு பங்களிக்காது. சில நேரங்களில் வேலை நாளின் நடுவில் முழு மதிய உணவிற்கு நேரமில்லை. ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கு பதிலாக, நீங்கள் துரித உணவில் திருப்தியடைய வேண்டும். இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுப் பழக்கம் உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும். அவற்றை எவ்வாறு தவிர்ப்பது மற்றும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் ஒரு சீரான உணவை எவ்வாறு கடைப்பிடிப்பது, வெஜென்ஸ் பிராண்டின் நிபுணர்களிடம் சொல்லுங்கள்.

ஒரு நுட்பமான அணுகுமுறை

ஒப்புக்கொள், வேலை செய்ய அல்லது படிக்க மூல காய்கறிகளை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது அல்ல. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருந்தாலும். சமரசம் பயோ டெர்ரா நிறுவனத்தின் நிபுணர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பை உருவாக்கியுள்ளனர் - "வெஜன்ஸ்".

சுருக்கமாகச் சொன்னால், இது இயற்கை உலர்ந்த காய்கறிகளின் தனித்துவமான வகைப்படுத்தலாகும். சிறப்பு சமையல் தொழில்நுட்பத்தில் ரகசியம் உள்ளது. "காய்கறிகளை" உருவாக்க, ரஷ்யா முழுவதும் நம்பகமான சப்ளையர்களிடமிருந்து புதிய மற்றும் உயர்தர காய்கறிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகள் நன்கு கழுவி, சுத்தம் செய்யப்பட்டு விரும்பிய வடிவத்தின் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், சிறப்பு உபகரணங்களின் உதவியுடன், அவை குறைந்த வெப்பநிலையில் காற்றால் உலர்த்தப்படுகின்றன, இதனால் காய்கறிகள் மெல்லியதாகவும், லேசாகவும், மிருதுவாகவும் மாறும். மிக முக்கியமாக, அவை பிரகாசமான நிறம், பணக்கார சுவை மற்றும் 90 % வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

சுவையான, ஆரோக்கியமான, வசதியான

இயற்கை தோற்றத்தின் வைட்டமின்களின் முக்கிய ஆதாரம் காய்கறிகள் என்பது இரகசியமல்ல. காய்கறிகளுக்கு நன்றி, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் தேவையான தினசரி கொடுப்பனவைப் பெறுவீர்கள். காற்று உலர்த்துவது காய்கறிகளை பயனுள்ள கூறுகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கிறது. மேலும் இதற்கு செயற்கை பாதுகாப்புகள் தேவையில்லை. சுவையை மேம்படுத்துபவர்கள், சுவைகள் மற்றும் சாயங்களும் இங்கு பயன்படுத்தப்படவில்லை. ஒவ்வொரு பேக்கிலும் சுவையான இயற்கை காய்கறிகளை மட்டுமே காணலாம்.

“வேகன்ஸ்” வடிவம் தற்செயலாக தேர்ந்தெடுக்கப்படவில்லை. ஒரு தொகுப்பில் 30 கிராம் எடையுள்ள காய்கறிகளின் ஒரு பகுதி உள்ளது - இது ஒரு சிறிய பசியைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும் நன்மைகளுடன் ரீசார்ஜ் செய்வதற்கும் போதுமானது, ஏனெனில் இது 300 கிராம் புதிய காய்கறிகளுக்கு சமம். ஒரு சிறிய பேக் பள்ளி பையுடனும் ஒரு பெண்ணின் பணப்பையிலும் பொருந்துகிறது. இவை அனைத்தும் எந்த நேரத்திலும் எந்த இடத்திலும் காய்கறிகளை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக ஆக்குகின்றன.

ஸ்வீட் டூயட்

வெவ்வேறு காய்கறிகள் ஒன்றாக சாப்பிட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. தவிர, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. “வெஜென்ஸ்” இன் பிராண்ட் வரி மிகவும் இணக்கமான சேர்க்கைகளை வழங்குகிறது.

கேரட்-பீட் கலவை மிதமான இயற்கை இனிப்பு மற்றும் ஈடுசெய்ய முடியாத மதிப்புமிக்க பொருட்களின் முழு அடுக்கையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. அவை உலர்ந்த வடிவத்தில் கூட பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இந்த காய்கறிகளில் உள்ள பல வைட்டமின்கள் கொழுப்பில் கரையக்கூடியவை என்பதால், நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை ஒரு லேசான சாஸுடன் சேர்க்கலாம். 100 கிராம் இயற்கை தயிர், 1 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சில புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு கலக்கவும்.

இது ரஷ்ய ஆவி போல வாசனை

பல நூற்றாண்டுகளாக, டர்னிப்ஸ் ரஷ்ய உணவுகளில் முக்கிய காய்கறியாக உள்ளது. கேரட் மற்றும் பீட்ஸுடன் கூடுதலாக "வெஜன்ஸ்" இல் சேர்க்கப்பட்டதில் ஆச்சரியமில்லை. ரஷ்யாவில் பழைய நாட்களில், டர்னிப்ஸ் விவசாயிகளுக்கு ரொட்டியை மாற்றியது - அதிலிருந்து டஜன் கணக்கான வெவ்வேறு உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்டன, அவை சூப்கள் மற்றும் கஞ்சிகளுடன் தொடங்கி, துண்டுகள் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் முடிவடையும். இந்த வேர் பயிரின் தோல்வி ஒரு பயங்கரமான இயற்கை பேரழிவுக்கு சமம். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் டர்னிப்ஸ், அவற்றின் முக்கிய நோக்கத்துடன் கூடுதலாக, மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது. வேர் காய்கறியின் நுட்பமான நறுமணம் பீட் மற்றும் கேரட் கலவையை அதிக பசியை உண்டாக்குகிறது. ஒன்றாக அவர்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி, முடி மற்றும் சருமத்தின் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்கிறார்கள்.

சுவைகளின் விளையாட்டு

கேரட்-பீட் ஜோடிக்கு முள்ளங்கியைச் சேர்த்தால், "காய்கறிகளின்" மற்றொரு சுவாரஸ்யமான பதிப்பைப் பெறுவீர்கள். முள்ளங்கி இந்த கலவையை சுவாரஸ்யமான புளிப்பு குறிப்புகளை வழங்குகிறது, சுவையை மேலும் வெளிப்படையாகவும் பணக்காரராகவும் ஆக்குகிறது.

அத்தகைய சிற்றுண்டின் நன்மைகளும் பல மடங்கு அதிகரிக்கும். கலவையில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்களுக்கு நன்றி, முள்ளங்கி நச்சுகளின் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது, சிறுநீரகத்தின் வேலையை சரிசெய்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. இந்த வேர் காய்கறியின் ஆசிய வகையான டைகோன் ஜப்பானியர்களால் போற்றப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. அவர்கள் அதை அதன் தூய வடிவத்தில் சாப்பிட்டு வெவ்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கிறார்கள். ஒருவேளை இது அவர்களின் நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளின் ரகசியங்களில் ஒன்றாகும்.

ஒரு பையில் அதிசய காய்கறிகள்

பழங்காலத்திலிருந்தே செலரி ரூட் அற்புதமான பண்புகள் என்று கூறப்படுகிறது. இது உண்மையில் ஒரு காய்கறி சூப்பர்ஃபுடாக கருதப்படலாம். இருப்பினும், சிலர் இதை பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்தோ கூட சாப்பிடத் துணிவார்கள். மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், பீட்ரூட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் "காய்கறிகள்" ஆகும். இங்கே, உச்சரிக்கப்படும் கசப்பான-காரமான குறிப்புகள் பணக்கார இனிப்பு சுவையை உருவாக்குகின்றன. கோடையில் தீவிரமாக உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு, இந்த கலவை ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செலரி குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகளை மெதுவாக நீக்குகிறது, பயிற்சிக்குப் பிறகு உடல் வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் நரம்புகளை நன்கு அமைதிப்படுத்துகிறது.

மனநிலை தட்டு

போதுமான பிரகாசமான நிறங்கள் இல்லை என்றால், தங்க உருளைக்கிழங்கு, வெளிர் ஊதா பீட் மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு கேரட் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட "காய்கறிகள்" மூலம் வழக்கு சரிசெய்யப்படும். ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் உருளைக்கிழங்கை ஸ்டார்ச் மற்றும் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் நிறைவுற்றிருப்பதால் அதை மறுக்கிறார்கள். உலர்ந்த மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கூடுதல் பவுண்டுகள் கிடைக்கும் என்ற பயம் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். இந்த வடிவத்தில், இந்த மிதமான சத்தான காய்கறி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வைட்டமின்களின் தாராளமான பகுதியுடன் உடலை சார்ஜ் செய்யும் மற்றும் திருப்தியின் இனிமையான உணர்வை உருவாக்கும். கூடுதலாக, பீட் மற்றும் கேரட்டின் இனிப்பு குறிப்புகள் உருளைக்கிழங்கின் சுவையை வெற்றிகரமாக வலியுறுத்துகின்றன.

மினியேச்சர் குண்டு

“வெஜென்ஸ்” சேகரிப்பில் மற்றொரு தனித்துவமான கலவை பீட்ரூட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முள்ளங்கி ஆகும். பொருட்களின் கலவையின்படி, இது ஒரு காய்கறி குண்டியை ஒத்திருக்கிறது, இது மதிய உணவுக்கு தயாரிக்கப்பட்டு பரிமாறப்படலாம். இந்த பதிப்பில் ஒரு சிற்றுண்டி குறிப்பாக நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் அதை எங்கும் அனுபவிக்க முடியும் - உங்கள் மேசையில், பூங்காவில் ஒரு நடைப்பயணத்தில் அல்லது காரில் வீட்டிற்கு செல்லும் வழியில். மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், சிற்றுண்டி பயன்பாட்டிற்கு முற்றிலும் தயாராக உள்ளது. அதை முன்கூட்டியே தயாரிக்க நீங்கள் நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட வேண்டியதில்லை. அவர்களுடன் ஒரு சிற்றுண்டி சாப்பிட, மிகவும் பரபரப்பானவர்கள் கூட இரண்டு நிமிடங்கள் இருப்பார்கள்.

ஒரு குழந்தையின் விருப்பம்

உங்கள் பிள்ளைக்கு பள்ளியில் சில்லுகள், கொட்டைகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் விருந்துகளை வாங்குவதைத் தடுக்க முடியவில்லையா? குழந்தைகளின் “சைவ உணவு உண்பவர்களை” அவர்களுடன் வகுப்புகளுக்கு அழைத்துச் செல்லட்டும். முரட்டுத்தனமான, முறுமுறுப்பான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், அவை சில்லுகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை. ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கூடுதலாக, இவை இயற்கை வைட்டமின்கள். மேலும் அவற்றில் ஒரு கிராம் எண்ணெய், சாயங்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் GMO கள் இல்லை. இதனால் குழந்தை சலிப்படையாமல், ஒவ்வொரு முறையும் புதிய சுவைகளைத் தேர்வு செய்யலாம் - உப்பு மற்றும் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு, பீட்ரூட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் சேகரிக்கும் நபரைக் கூட காய்கறிகளுக்கு அடிமையாக்க இது சிறந்த வழியாகும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை மட்டுமல்ல, மகிழ்ச்சியையும் தரும். காய்கறிகளுடன் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுடன் தொடங்கவும். இவை மிக உயர்ந்த தரமான உலர்ந்த காய்கறிகளாகும், அவை அவற்றின் அசல் சுவை மற்றும் அனைத்து மதிப்புமிக்க பண்புகளையும் பாதுகாத்துள்ளன. வேலை, படிப்பு, நடை அல்லது பயணம் - அவற்றை எங்கிருந்தும் எடுத்துச் செல்லலாம். சரியான நேரத்தில், ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி எப்போதும் கையில் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு சுவையான வைட்டமின் தின்பண்டங்களைத் திறக்க வேண்டும்.