எலுமிச்சை தேநீர் செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் எலுமிச்சை தேநீர்

தேநீர் காய்ச்சுகிறது 50.0 (கிராம்)
நீர் 150.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 22.5 (கிராம்)
எலுமிச்சை 9.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

எலுமிச்சை, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு மின் நிலையத்தில் வழங்கப்படுகிறது. முந்தைய செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி தேநீர் விநியோகிக்கப்படுகிறது (மூன்றாம் நெடுவரிசை படி, தேயிலை இலைகள், எலுமிச்சை - ஒரு கிளாஸில் சர்க்கரையை வைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது - விநியோகிப்பதற்கு சற்று முன்பு).

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு41.1 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி2.4%5.8%4097 கிராம்
புரதங்கள்0.2 கிராம்76 கிராம்0.3%0.7%38000 கிராம்
கொழுப்புகள்0.05 கிராம்56 கிராம்0.1%0.2%112000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்10.6 கிராம்219 கிராம்4.8%11.7%2066 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.4 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.1 கிராம்20 கிராம்0.5%1.2%20000 கிராம்
நீர்98.7 கிராம்2273 கிராம்4.3%10.5%2303 கிராம்
சாம்பல்0.03 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.1 μg900 μg0.1%0.2%90000 கிராம்
ரெட்டினால்0.001 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.003 மிகி1.5 மிகி0.2%0.5%50000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.01 மிகி1.8 மிகி0.6%1.5%18000 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.01 மிகி5 மிகி0.2%0.5%50000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.004 மிகி2 மிகி0.2%0.5%50000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்0.6 μg400 μg0.2%0.5%66667 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்2.8 மிகி90 மிகி3.1%7.5%3214 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.03 மிகி15 மிகி0.2%0.5%50000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.1132 மிகி20 மிகி0.6%1.5%17668 கிராம்
நியாஸின்0.08 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே32.8 மிகி2500 மிகி1.3%3.2%7622 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.7.2 மிகி1000 மிகி0.7%1.7%13889 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.4.6 மிகி400 மிகி1.2%2.9%8696 கிராம்
சோடியம், நா1.6 மிகி1300 மிகி0.1%0.2%81250 கிராம்
சல்பர், எஸ்0.7 மிகி1000 மிகி0.1%0.2%142857 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி8.6 மிகி800 மிகி1.1%2.7%9302 கிராம்
குளோரின், Cl0.3 மிகி2300 மிகி766667 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
போர், பி12.1 μg~
இரும்பு, Fe0.8 மிகி18 மிகி4.4%10.7%2250 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0028 மிகி2 மிகி0.1%0.2%71429 கிராம்
காப்பர், கு16.6 μg1000 μg1.7%4.1%6024 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.0.07 μg70 μg0.1%0.2%100000 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்0.7 μg4000 μg571429 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.0086 மிகி12 மிகி0.1%0.2%139535 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.2 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 41,1 கிலோகலோரி.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை 100 கிராம் எலுமிச்சை கொண்ட தேநீர்
  • 152 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 34 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 41,1 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை எலுமிச்சை தேநீர், செய்முறை, கலோரிகள், சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்