விரதத்தின் போது மிகவும் பொதுவான உணவுகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள். அவற்றை பல்வகைப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
மார்ச் 12 2018
ஆனால் வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே, அவற்றுக்கான விலைகள் கடிக்கின்றன - பல பொருட்கள் சூடான நாடுகளில் இருந்து கொண்டு வரப்படுகின்றன. ஆனால் உடலின் வைட்டமின் இருப்புக்களை நிரப்ப உதவும் உள்ளூர் காய்கறிகள் உள்ளன. நீங்கள் புதிய முட்டைக்கோஸ், கேரட், பீட் ஆகியவற்றிலிருந்து சாலட்களை சமைக்கலாம், அவற்றை அடுப்பில் சுடலாம், குண்டு. அவற்றில் நிறைய வைட்டமின் சி உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. மூலம், சார்க்ராட் புதியதை விட ஆரோக்கியமானது. 100 கிராம் உற்பத்தியில் ஒரு வயது வந்தவருக்கு அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் தினசரி விதிமுறை உள்ளது - 20 மில்லி. மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளில் இருந்து விலக்குவது நல்லது. வினிகர் மற்றும் உப்பு வெற்றிடங்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை பெரிய அளவுகளில் தீங்கு விளைவிக்கும்.
உணவில் உலர் உணவு, ரொட்டி, மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்.
எண்ணெய் இல்லாமல் சூடான காய்கறி உணவு.
மெனுவில் உலர் உணவு, காய்கறிகள், பழங்கள், ரொட்டி, கொட்டைகள், தேன்.
எண்ணெய் இல்லாமல் சூடான காய்கறி உணவு.
உலர்ந்த உணவு, மூல காய்கறிகள், பழங்கள், ரொட்டி மேஜையில்.
எண்ணெய், மதுவுடன் சூடான காய்கறி உணவு.
எண்ணெய், மதுவுடன் சூடான காய்கறி உணவு.
பல இறைச்சி மற்றும் மீன்கள் காளான்களால் மாற்றப்படுகின்றன. அவை காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்படுகின்றன, தானியங்கள், சூப்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. புதிய சாம்பினான்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்கள் ஆண்டு முழுவதும் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன மற்றும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல. அவற்றில் புரதம், வைட்டமின்கள் டி மற்றும் பி, பாஸ்பரஸ் உள்ளன. போர்சினி காளான்கள் அயோடின் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்தவை, அவை எப்போதும் சந்தையிலும் பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் காணப்படுகின்றன. உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில், இந்த தயாரிப்பு அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் வைத்திருக்கிறது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தேன் காளான்கள் ஒரு சுவையான சுவையாக இருக்கும், ஆனால் சமையல் செயல்பாட்டின் போது அவை எந்த வைட்டமின்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை. இருப்பினும், காளான்களை சாப்பிடும் போது, எப்போது நிறுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அவை மிகவும் கடினமானவை மற்றும் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். மேலும் வயிற்றின் கடுமையான நோய்கள் ஏற்பட்டால், அவை முற்றிலும் முரணாக உள்ளன.