சைவ உணவு உண்பவராக பயணம் செய்வது கடினம் என்ற துரதிர்ஷ்டவசமான தவறான கருத்து உள்ளது. இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பயணத்தில் வரம்புக்குட்பட்டது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பயணிகள் தாங்கள் விரும்பினாலும் சைவ உணவு உண்பதற்கு செல்ல முடியாது என உணர்கிறார்கள். இருப்பினும், சில குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், சைவ உணவு உண்பவராக பயணம் செய்வது கடினம் அல்ல. உலகெங்கிலும் உள்ள சைவ உணவு உண்பவர்களைச் சிலர் பார்க்கவும் சந்திக்கவும் கிடைக்கும் உள்ளூர் கலாச்சாரத்தின் ஒரு பக்கத்தை நீங்கள் ஆராய முடியும்.
உங்கள் சைவ உணவு பயணத்தை எளிதாக மட்டுமின்றி, சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்ற 8 குறிப்புகள் உள்ளன.
1. முன்னரே திட்டமிடுங்கள்
ஒரு வசதியான சைவ விடுமுறைக்கான திறவுகோல் முன்கூட்டியே திட்டமிடுவதாகும். சைவ உணவுக்கு ஏற்ற உள்ளூர் உணவகங்களை ஆன்லைனில் தேடுங்கள். "நான் ஒரு சைவ உணவு உண்பவன்" போன்ற சில சொற்றொடர்களை நீங்கள் முன்னதாகவே பயணிக்கும் நாட்டின் மொழியில் கண்டறிவதும் உதவியாக இருக்கும்; “நான் இறைச்சி/மீன்/முட்டை சாப்பிடுவதில்லை”; “நான் பால் குடிப்பதில்லை, வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் சாப்பிடுவதில்லை”; "இங்கு இறைச்சி/மீன்/கடல் உணவுகள் உள்ளதா?" கூடுதலாக, நீங்கள் சேருமிடத்தில் சில பொதுவான சைவ-நட்பு உணவுகளைக் காணலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, கிரேக்கத்தில் ஃபேவா (ஹம்முஸைப் போன்ற பிசைந்த பீன்ஸ்) மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் இல்லாத கிரேக்க சாலட் உள்ளது.
2. திட்டமிடுவது உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், ஆலோசனை கேட்கவும்.
தகவலைத் தேடவும் திட்டமிடவும் பிடிக்கவில்லையா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! உங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களின் நண்பர்கள் உங்கள் இலக்குக்குச் சென்றிருக்கிறார்களா அல்லது அவர்கள் யாரையாவது அறிந்திருந்தால் அவர்களிடம் கேளுங்கள். சமூக வலைப்பின்னல்களில் ஆலோசனையைக் கேளுங்கள் - நிச்சயமாக உதவக்கூடிய ஒருவர் இருப்பார்.
3. குறையும் உண்டு
நீங்கள் முன்கூட்டியே திட்டமிட்டால், சைவ உணவைக் கண்டுபிடிப்பதில் உங்களுக்கு எந்தச் சிக்கலும் இல்லை என்றாலும், சங்கிலி உணவகங்களில் என்ன சைவ உணவு வகைகள் உள்ளன அல்லது எந்த உணவகத்திலும் சைவ உணவை ஆர்டர் செய்வது எப்படி என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது போன்ற சில ஃபால்பேக் விருப்பங்களைக் கொண்டிருப்பது வலிக்காது. அவசரகாலத்தில், உங்கள் பையில் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சில பார்களை வைத்திருப்பது வலிக்காது.
4. எங்கு தங்குவது என்று சிந்தியுங்கள்
நீங்கள் எங்கு தங்குவது நல்லது என்பதை முன்கூட்டியே கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. ஒருவேளை ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி மட்டுமே உங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும், இதனால் நீங்கள் உங்கள் அறையில் காலை உணவை சாப்பிடலாம். நீங்கள் சமையலறையுடன் கூடிய அடுக்குமாடி குடியிருப்பைத் தேடுகிறீர்களானால், Airbnb அல்லது VegVisits இல் அறை அல்லது விடுதியைத் தேட முயற்சிக்கவும்.
5. உங்கள் கழிப்பறைகளை மறந்துவிடாதீர்கள்
முதலில், நீங்கள் கொண்டு வரும் கழிப்பறைகள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் கை சாமான்களுடன் விமானத்தில் பயணிக்கிறீர்கள் என்றால், அனைத்து திரவங்களும் ஜெல்களும் வண்டியின் விதிகளின்படி சிறிய கொள்கலன்களில் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் பழைய பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் சொந்த ஷாம்பு, சோப்பு, லோஷன் போன்றவற்றை நிரப்பலாம் அல்லது திரவமற்ற வடிவத்தில் கழிப்பறைகளை வாங்கலாம். உதாரணமாக, லஷ், சைவ உணவு மற்றும் ஆர்கானிக் பார் சோப்புகள், ஷாம்புகள் மற்றும் பற்பசைகள் நிறைய செய்கிறது.
6. அறிமுகமில்லாத நிலையில் சமைக்க தயாராக இருங்கள்
அறிமுகமில்லாத சமையலறையில் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய உணவுகளுக்கான சில எளிய சமையல் குறிப்புகளைத் தயாரிக்கவும். நீங்கள் ஒரு ஹோட்டல் அறையில் தங்கினாலும், ஒரு எளிய காபி மேக்கர் மூலம் சூப் அல்லது கூஸ்கஸ் செய்யலாம்!
7. உங்கள் அட்டவணையை திட்டமிடுங்கள்
உள்ளூர் பழக்கவழக்கங்களைக் கவனியுங்கள்! உதாரணமாக, சில நாடுகளில், பெரும்பாலான உணவகங்கள் மற்றும் வணிகங்கள் ஞாயிறு அல்லது திங்கட்கிழமை மூடப்படும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்களே தயார் செய்ய எளிதான உணவை முன்கூட்டியே சேமித்து வைக்கவும். அன்றைய முதல் மற்றும் கடைசி உணவை குறிப்பாக கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். களைப்புடனும் பசியுடனும் பழக்கமில்லாத இடத்திற்கு வந்து, பின்னர் தெருக்களில் அலைந்து திரிந்து, சாப்பிடுவதற்கு எங்காவது தேடுவது நிச்சயமாக சிறந்த வாய்ப்பு அல்ல. பசியோடு ஏர்போர்ட் போவது போல.
8. மகிழுங்கள்!
கடைசியாக - மற்றும் மிக முக்கியமாக - வேடிக்கையாக இருங்கள்! கொஞ்சம் முன்கூட்டியே திட்டமிடினால், மன அழுத்தமில்லாத விடுமுறையைப் பெறலாம். விடுமுறையில் உங்களுக்குத் தேவையான கடைசி விஷயம் உணவு எங்கே கிடைக்கும் என்று கவலைப்படுவது.