ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
| கலோரி மதிப்பு | 371 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 22% | 5.9% | 454 கிராம் |
| கொழுப்புகள் | 0.3 கிராம் | 56 கிராம் | 0.5% | 0.1% | 18667 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41.6 கிராம் | 219 கிராம் | 19% | 5.1% | 526 கிராம் |
| ஆல்கஹால் (எத்தில் ஆல்கஹால்) | 29.8 கிராம் | ~ | |||
| நீர் | 28.3 கிராம் | 2273 கிராம் | 1.2% | 0.3% | 8032 கிராம் |
| சாம்பல் | 0.01 கிராம் | ~ | |||
| வைட்டமின்கள் | |||||
| வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.003 மிகி | 20 மிகி | 666667 கிராம் | ||
| பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
| சோடியம், நா | 5 மிகி | 1300 மிகி | 0.4% | 0.1% | 26000 கிராம் |
| ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
| இரும்பு, Fe | 0.07 மிகி | 18 மிகி | 0.4% | 0.1% | 25714 கிராம் |
| மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.04 மிகி | 2 மிகி | 2% | 0.5% | 5000 கிராம் |
| காப்பர், கு | 80 μg | 1000 μg | 8% | 2.2% | 1250 கிராம் |
| செலினியம், சே | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 கிராம் |
| துத்தநாகம், Zn | 0.04 மிகி | 12 மிகி | 0.3% | 0.1% | 30000 கிராம் |
| ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
| மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 41.6 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 | |||
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.014 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 | |||
| 16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.01 கிராம் | ~ | |||
| 18: 0 ஸ்டேரின் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
| மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.015 கிராம் | நிமிடம் 16.8 | 0.1% | ||
| 18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9) | 0.015 கிராம் | ~ | |||
| பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.167 கிராம் | 11.2 இருந்து 20.6 செய்ய | 1.5% | 0.4% | |
| 18: 2 லினோலிக் | 0.058 கிராம் | ~ | |||
| 18: 3 லினோலெனிக் | 0.109 கிராம் | ~ | |||
| ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.109 கிராம் | 0.9 இருந்து 3.7 செய்ய | 12.1% | 3.3% | |
| ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.058 கிராம் | 4.7 இருந்து 16.8 செய்ய | 1.2% | 0.3% |
ஆற்றல் மதிப்பு 371 கிலோகலோரி.
- fl oz = 33.6 கிராம் (124.7 kCal)
- ஜிகர் 1.5 fl oz = 50 g (185.5 kCal)
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 371 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மதுபானம் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும், க்ரீம் டி மெந்தே (கிரீன் புதினா கிரீம்), 72 டிகிரி (36 சதவீதம் ஆல்கஹால்), கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மது, கிரீம் டி மெந்தே (பச்சை புதினா கிரீம்), 72 டிகிரி (36 சதவீதம் ஆல்கஹால்)