கர்ப்பிணிப் பெண்களில் லிஸ்டிரியோசிஸ்

லிஸ்டெரியோசிஸ், அது என்ன?

டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸைப் போலவே, லிஸ்டீரியோசிஸ் என்பது ஒரு தொற்று நோயாகும் (அதிர்ஷ்டவசமாக அரிதானது!) உணவில் காணப்படும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படுகிறது. ஆனால் Listeria monocytogenes - அதுதான் அதன் பெயர் - நீங்கள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் பாத்திரங்கள், உங்கள் அலமாரிகள் மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் மற்றும் ஃப்ரீசர்களில் கூட (இது குளிர்ச்சியை மிகவும் எதிர்க்கும்!) தங்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள், புதிதாகப் பிறந்தவர்கள், முதியவர்கள் ... நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைந்து அல்லது மாற்றியமைக்கப்பட்ட நபர்கள் குறிப்பாக நோய்த்தொற்றின் அபாயத்திற்கு ஆளாகிறார்கள். கர்ப்ப காலத்தில் லிஸ்டீரியோசிஸ் பிரச்சனையாகிறது. பிரசவத்தின் போது நஞ்சுக்கொடி தடையை கடந்து அல்லது இயற்கை வழிகள் வழியாக கருவை அடையக்கூடிய பாக்டீரியா. ஒவ்வொரு ஆண்டும், பிரான்சில் சுமார் 400 லிஸ்டீரியோசிஸ் வழக்குகள் பதிவு செய்யப்படுகின்றன, அல்லது வருடத்திற்கு ஒரு மில்லியன் மக்களுக்கு 5 முதல் 6 வழக்குகள்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் மற்றும் கர்ப்பம்: அறிகுறிகள், சிகிச்சைகள் மற்றும் சிக்கல்கள்

கர்ப்ப காலத்தில் லிஸ்டீரியோசிஸ் கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். தலைவலி, கடினமான கழுத்து, கடுமையான சோர்வு ... லிஸ்டிரியோசிஸின் அறிகுறிகள் காய்ச்சலின் அறிகுறிகளை வலுவாக ஒத்திருக்கின்றன. முதல் அறிகுறிகளில், நாங்கள் நேரடியாக எங்கள் மகளிர் மருத்துவ நிபுணர் அல்லது கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் செல்கிறோம். இரத்த பரிசோதனை பாக்டீரியாவின் இருப்பை தீர்மானிக்கும். அப்படியானால், ஏ ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சை, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்றது, தோராயமாக பதினைந்து நாட்களுக்கு நிர்வகிக்கப்படுகிறது. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், லிஸ்டீரியா தொற்று கவனிக்கப்படாமல் போகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் அதை கவனிக்காமல் உங்கள் குழந்தையை பாதிக்கலாம்.

பாக்டீரியா கருவை அடையும் போது, ​​விளைவுகள் பெரும்பாலும் தீவிரமானவை: கருச்சிதைவு, முன்கூட்டிய பிரசவம், குழந்தையின் கருப்பையில் மரணம் கூட. கர்ப்பத்தை முடிவுக்கு கொண்டு வர முடிந்தால், ஆபத்து முற்றிலும் அகற்றப்படாது. புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை, அதன் தாயின் வயிற்றில் மாசுபட்டால், அது பிறந்த சில நாட்களுக்குள் செப்சிஸ் அல்லது மூளைக்காய்ச்சல் என்று அறிவிக்கலாம் அல்லது சுவாசக் கோளாறுகளால் பாதிக்கப்படலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் லிஸ்டிரியோசிஸை எவ்வாறு தவிர்ப்பது?

லிஸ்டீரியோசிஸிலிருந்து தங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள, எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்கள் சில உணவுகள் இல்லாமல் செய்ய கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் மற்றும் புதிய அனிச்சைகளை பின்பற்றுகிறார்கள். தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் இங்கே:

• அனைத்து பாலாடைக்கட்டிகளும் பச்சை பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மென்மையான, நீல நரம்புகள் (ரோக்ஃபோர்ட், ப்ளூ டி'ஆவர்க்னே, முதலியன), ப்ளூமி ரிண்ட் (பிரை மற்றும் கேம்ம்பெர்ட்) மற்றும் உருகியவை. எந்த ஆபத்தையும் முன்வைக்காதபடி அவை சமைக்கப்பட வேண்டும் (உதாரணமாக, ஒரு கிராட்டினில், 100 ° C க்கு மேல் சுடப்படும்);
• ஒரு பையில் பயன்படுத்த தயாராக சாலட் மற்றும் பிற மூல காய்கறிகள்;
• வோக்கோசு, கூட கழுவப்பட்டது (லிஸ்டீரியா பாக்டீரியா தண்டுகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கிறது! மற்ற நறுமண மூலிகைகள், அவற்றை நன்றாக கழுவ வேண்டும்);
• முளைத்த விதைகள், சோயாபீன் வகை;
• மூல இறைச்சிகள், ஃபோய் கிராஸ் மற்றும் அனைத்து சார்குட்டரி பொருட்கள்;
• மூல மீன், மூல மட்டி, ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல்கள் (சுரிமி, தாராமா போன்றவை).

தினசரி அடிப்படையில் சரியான செயல்கள்

• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மனசாட்சியுடன் கழுவவும் அல்லது அவற்றை சிறப்பாக சமைத்து சாப்பிடவும்;
• விலங்கு தோற்றம் கொண்ட அனைத்து உணவுகளையும், குறிப்பாக இறைச்சி மற்றும் மீன் (அரிய விலா ஸ்டீக் மற்றும் சுஷியை மறந்து விடுங்கள்!)
• உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை ஒவ்வொரு மாதமும் ஒரு கடற்பாசி, முன்னுரிமை புதியது மற்றும் ப்ளீச் (அல்லது வெள்ளை வினிகர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா, குறைந்த நச்சுத்தன்மை!) மூலம் கழுவவும்;
• உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலையை 0 ° C + 4 ° C க்கு இடையில் பராமரிக்கவும்.
• மீன் அல்லது பச்சை இறைச்சியைக் கையாளுவதற்கு முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட சமையலறை பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்;
• உணவைத் திறந்த அதே நாளில் உட்கொள்ளுங்கள் (உதாரணமாக, பிளாஸ்டிக்கில் உள்ள ஹாம்);
• குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தவிர்க்க, சமைத்த உணவுகளிலிருந்து மூல உணவுகளை தனித்தனியாக வைத்திருங்கள்;
• பயன்பாட்டு தேதிகளை கண்டிப்பாக மதிக்கவும்;
• அதிக வெப்பநிலையில் மீதமுள்ள உணவுகள் மற்றும் சமைத்த உணவுகளை மீண்டும் சூடுபடுத்தவும், லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்கள் 100 ° C இல் அழிக்கப்படுகின்றன;
• உணவகங்களிலோ அல்லது நண்பர்களிடமோ உள்ள தட்டின் உள்ளடக்கங்கள் குறித்து குறிப்பாக விழிப்புடன் இருங்கள்!