உடல் எடையை குறைக்கவும், புத்துயிர் பெறவும் மற்றும் தினமும் சூப் சாப்பிட மேலும் 5 காரணங்கள்

1. அது உங்களை சூடாக வைத்திருக்கிறது

எங்கள் கடுமையான குளிர்காலம் சூடான உணவை அழைக்கிறது. சூப்பை விட சூடாக என்ன இருக்க முடியும்? தேநீர் மட்டுமே, ஆனால் நீங்கள் அதை சாப்பிட முடியாது. சூப் மிக விரைவாக வெப்பமடைகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் மிளகு, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளைச் சேர்த்தால். நீங்கள் சூப்பை ஒரு குவளையில் ஊற்றினால், அது உள்ளே இருந்து மட்டுமல்ல, வெளியிலிருந்தும் உங்களை சூடேற்றும் - உள்ளங்கைகள் பொதுவாக முதலில் உறைந்து போகும்.

2. இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது

அது நன்றாக திருப்தி அளிக்கிறது என்பதற்கு நன்றி. பல சுயாதீன ஆய்வுகள் தொடர்ந்து சூப் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான பிஎம்ஐ இருப்பதைக் காட்டுகிறது. ஏனென்றால், முதல்வருக்கான சூப் இரண்டாவதாக நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள் என்பதற்கு உத்தரவாதம். அதே நேரத்தில் நீங்கள் பசியை உணர மாட்டீர்கள். உண்மை, இங்கே ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது: இது ஒரு கிரீம் அல்லது சீஸ் அடிப்படையிலான சூப்பாக இருக்கக்கூடாது. அவற்றில் நிறைய கலோரிகள் உள்ளன, அதனால் நீங்கள் நிச்சயமாக எடை இழக்க முடியாது.

3. இது வைட்டமின்களின் சிறந்த ஆதாரம்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஐந்து பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆனால் நம்மில் யார் இந்த விதியை கடைபிடிக்கிறோம்? மேலும் சூப்புக்கு நன்றி, காய்கறிகள் நிறைந்த நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகியவற்றை நீங்கள் எளிதாக உண்ணலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் எதையும் குழம்பில் வீசலாம்: உறைந்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் பட்டாணி முதல் மிளகு, செலரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வரை. இந்த சூப் மிக விரைவாக சமைக்கும், சரியாக நிறைவுற்றது, ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் - மேலும் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

4. சூப் வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது

குளிர்காலத்தில், உடலுக்குத் தேவையான அளவு தண்ணீரைக் குடிப்பது கடினம். சூடான தேநீர் - ஆம், தயவுசெய்து. குளிர்ந்த நீர்? இல்லை, அது ஊக்கமளிக்காது. ஆனால் குளிர்காலத்தில், உடல் இன்னும் ஈரப்பதத்தை இழக்கிறது. இதனால்தான் குளிர்காலத்தில் நாம் வேகமாக வயதாகிறோம். இந்த விஷயத்தில் சூப் நிச்சயமாக ஒரு சஞ்சீவி அல்ல. இது குடிநீருக்கு மாற்றாக இல்லை. ஆனால் திரவத்தின் கூடுதல் ஆதாரமாக - விருப்பம் சிறந்தது.

5. சூப் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் விரைவானது

எந்த செய்முறையும் எளிதாகவும் வேகமாகவும் இருக்க உகந்ததாக இருக்கும். உண்மையில், இதற்கு எந்த முயற்சியும் தேவையில்லை: நீங்கள் புதிய கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்க்க முடிவு செய்தால் காய்கறிகளை உரிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, அவற்றை நறுக்கி, அந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே சமைத்த குழம்பில் எறியுங்கள், எல்லாம் காத்திருக்கவும் தயாராக உள்ளது. உங்களிடம் மல்டிகூக்கர் இருந்தால், நீங்கள் பான் மீது ஒரு கண் வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

6. சூப் பட்ஜெட் நட்பு

இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு பானை போதும். மற்றும் செலவுகள் - எதுவும் இல்லை. மிகவும் மலிவான சூப் செட்டுகள் குழம்புக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. பருவகால காய்கறிகளும் விலையின் அடிப்படையில் சாம்பியன்கள் அல்ல. மேலும், பலர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை வளர்க்கிறார்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் முதல் தானியங்கள் வரை நீங்கள் எதையும் சூப்பில் வைக்கலாம், அது மோசமாகாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது இத்தாலிய பீஸ்ஸாவின் எங்கள் ரஷ்ய அனலாக் ஆகும். ஒரு விஷயத்தில், மற்றொன்று, எல்லாமே வியாபாரத்திற்கு செல்கிறது, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான உணவாகும்.

7. சூப் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது

இது கோழி குழம்பின் அற்புதமான பண்புகள் மட்டுமல்ல. சூப்பை உணவை விட அதிகம், அது ஒரு செயல். இது உடல் மற்றும் ஆன்மா இரண்டையும் சூடாக்கும் மற்றும் ஆற்றும் திறன் கொண்டது. போனஸாக, இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கிறது, மேல் சுவாசக் குழாயின் வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் பல்வேறு தொற்றுநோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது.

நுணுக்கங்கள் உள்ளன

சூப் உண்மையில் தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் இதற்காக நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், குழப்பமடைய வேண்டும் மற்றும் சமைக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஹாட்ஜ்போட்ஜ் - இது ரஷ்ய உணவு வகைகளின் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் சூப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. அதிகப்படியான கொழுப்பு, கொழுப்பு, உப்பு - இவை அனைத்தும் செரிமானம் மற்றும் இருதய அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தில் சிறந்த விளைவை ஏற்படுத்தாது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கொழுப்பு இறைச்சி குழம்புகளை விட்டுவிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். குறிப்பாக அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவு உள்ளவர்களுக்கு. காளான் சூப்பும் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டிய உணவாகும்.

"இது செரிமானப் பாதையைத் தூண்டும் சாற்றில் நிறைய உள்ளது" என்கிறார் இரைப்பை குடல் நிபுணர் விளாடிமிர் பிலிபென்கோ. "மேலும் இது ஒரு அழற்சி நிலையில் இருந்தால், அதிக தூண்டுதல் குடல் நோய்த்தொற்றால் ஏற்படும் சேதத்தை அதிகரிக்கிறது."

ஆனால் காய்கறி சூப் - தயவுசெய்து, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு. ஊட்டச்சத்து மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பத்திற்கான மத்திய ஆராய்ச்சி மையத்தில் ஊட்டச்சத்து மருத்துவத்திற்கான கிளினிக்கின் நிபுணர்கள் இந்த உணவு ஆரோக்கியமான உணவு என்று கூறுகிறார்கள்.

"அனைத்து மருத்துவமனைகளிலும் காய்கறி சூப்கள் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையாகும்" என்கிறார் உணவியல் நிபுணர் எலெனா லிவண்ட்சோவா. இது பாதிக்கும் மேற்பட்ட திரவமாகும். சூப்பின் ஆற்றல் மதிப்பு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, மேலும் செறிவு வேகமாக இருக்கும். "

நீங்கள் சூப்களை விட்டுவிட்டால், உடலுக்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. மேலும், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களுடன், சூப்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரைப்பை சுரப்பைத் தூண்டுகின்றன.

ஆனால் வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் எதுவும் இல்லாதிருந்தால், உங்களுக்காக முதலில் இல்லாமல், மதிய உணவு மதிய உணவு அல்ல என்றால், ஏன் உங்களை மறுக்கிறீர்கள். சூப்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்ற ஆயத்த உணவுகளிலிருந்து வேறுபட்டவை அல்ல. இது அனைத்தும் தயாரிப்பைப் பற்றியது. குழம்பில் கொழுப்பு மிதந்தால், அத்தகைய சூப் பயனுள்ளதாக இருக்காது. எனவே, வறுக்க வேண்டாம். ஒல்லியான இறைச்சியைத் தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் கோழி சூப் செய்கிறீர்கள் என்றால், கோழியை தோலுரிக்கவும். இரண்டாம் நிலை குழம்புடன் சூப்களை சமைக்கவும் - இது குறைந்த கொழுப்பு.

பிசைந்த சூப்களைப் பொறுத்தவரை, அவை வழக்கமான சூப்களை விட அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்டவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கிரீம் வழக்கமாக அவர்களுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இத்தகைய சூப்களின் ஒரேவிதமான அமைப்பு காரணமாக, அவற்றை ஜீரணிக்க வயிறு கூட கஷ்டப்படத் தேவையில்லை. ஆனால் இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​கலோரிகளும் வீணாகின்றன. கூடுதலாக, நாம் மெல்லாமல், மென்மையான உணவை வேகமாக சாப்பிடுகிறோம், அதனால் நாம் அதை அதிகமாக சாப்பிடலாம்.