மேக்ரோபயாடிக்ஸ் - அனைவருக்கும் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது

"நான் ஒரு மேக்ரோபயோட்." ஏன் தக்காளி சாப்பிடுவதில்லை, காபி குடிப்பதில்லை என்று கேட்பவர்களுக்கு இப்படித்தான் பதில் சொல்கிறேன். எனது பதில் கேள்வி கேட்பவர்களுக்கு மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, குறைந்தபட்சம் நான் செவ்வாய் கிரகத்தில் இருந்து பறந்தேன் என்று ஒப்புக்கொண்டேன். பின்னர் கேள்வி பொதுவாக பின்வருமாறு: "அது என்ன?"

மேக்ரோபயாடிக்ஸ் என்றால் என்ன? முதலில், ஒரு சில வார்த்தைகளில் விவரிக்க கடினமாக இருந்தது, ஆனால் காலப்போக்கில், அதன் சொந்த சுருக்கமான உருவாக்கம் தோன்றியது: மேக்ரோபயாடிக்ஸ் என்பது ஆரோக்கியம், சிறந்த மனநிலை மற்றும் மனதில் தெளிவு ஆகியவற்றை பராமரிக்க உதவும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறை. பல ஆண்டுகளாக மருத்துவர்களால் சமாளிக்க முடியாத நோய்களிலிருந்து சில மாதங்களில் மீட்க இந்த அமைப்பு எனக்கு உதவியது என்று சில நேரங்களில் நான் சேர்க்கிறேன்.

எனக்கு மிகவும் பயங்கரமான நோய் ஒரு ஒவ்வாமை. அவள் தன்னை அரிப்பு, சிவத்தல் மற்றும் மிகவும் மோசமான தோல் நிலையில் உணர்ந்தாள். பிறந்தது முதல், ஒவ்வாமை எனக்கு துணையாக இருந்தது, இது இரவும் பகலும் என்னை வேட்டையாடியது. எத்தனை எதிர்மறை உணர்ச்சிகள் - எதற்காக? நான் ஏன்? சண்டை போட்டு நேரத்தை வீணடிப்பது! எத்தனை கண்ணீரும் அவமானமும்! விரக்தி…

மேக்ரோபயாடிக்ஸ் பற்றிய மெல்லிய, இழிவான புத்தகம் என்னிடம் வந்தது, எனக்கு வாய்ப்பு இல்லை என்று நான் கிட்டத்தட்ட நம்பினேன். அந்த நேரத்தில் நான் ஏன் ஜார்ஜ் ஒசாவாவை நம்பினேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் நான் நம்பினேன். அவர், என் கையைப் பிடித்து, குணப்படுத்தும் பாதையில் என்னை அழைத்துச் சென்று, எனக்கு ஒரு வாய்ப்பு இருப்பதை நிரூபித்தார் - உங்களைப் போலவே! சர்க்கரை நோய், புற்று நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களும் குணமடைய வாய்ப்பு உள்ளது என்கின்றனர்.

ஜார்ஜ் ஒசாவா ஒரு ஜப்பானிய மருத்துவர், தத்துவஞானி மற்றும் கல்வியாளர், அவருக்கு நன்றி மேக்ரோபயாடிக்ஸ் (பண்டைய கிரேக்கம் - "பெரிய வாழ்க்கை") மேற்கில் அறியப்பட்டது. அக்டோபர் 18, 1883 இல் ஜப்பானின் பண்டைய தலைநகரான கியோட்டோவில் பிறந்தார். குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, ஜார்ஜ் ஒசாவா உடல்நலக்குறைவால் பாதிக்கப்பட்டார், ஓரியண்டல் மருத்துவத்தில் திரும்பியதன் மூலமும், தாவர அடிப்படையிலான எளிய உணவை நாடுவதன் மூலமும் அவர் குணமடைய முடிந்தது. யின் மற்றும் யாங்கின் கொள்கைகளில். 1920 இல், அவரது முக்கிய வேலை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் அதன் சிகிச்சை விளைவு பற்றிய புதிய கோட்பாடு வெளியிடப்பட்டது. அப்போதிருந்து, புத்தகம் சுமார் 700 பதிப்புகளைக் கடந்துள்ளது, மேலும் 1000 க்கும் மேற்பட்ட மேக்ரோபயாடிக் மையங்கள் உலகம் முழுவதும் திறக்கப்பட்டுள்ளன.

மேக்ரோபயாடிக்ஸ் ஐந்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அறியப்பட்ட யின் மற்றும் யாங்கின் சமநிலையின் கிழக்குக் கருத்து மற்றும் மேற்கத்திய மருத்துவத்தின் சில கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. யின் என்பது விரிவடையும் மற்றும் குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்ட ஆற்றலின் பெயர். யாங், மாறாக, சுருக்கம் மற்றும் வெப்பமயமாதலுக்கு வழிவகுக்கிறது. மனித உடலில், யின் மற்றும் யாங்கின் ஆற்றல்களின் செயல்பாடு செரிமானத்தின் போது நுரையீரல் மற்றும் இதயம், வயிறு மற்றும் குடல்களின் விரிவாக்கம் மற்றும் சுருக்கத்தில் வெளிப்படுகிறது.

ஜார்ஜ் ஒசாவா யின் மற்றும் யாங்கின் கருத்துக்களுக்கு ஒரு புதிய அணுகுமுறையை எடுத்தார், இதன் பொருள் உடலில் உள்ள பொருட்களின் அமிலமயமாக்கல் மற்றும் கார விளைவு. எனவே, யின் அல்லது யாங் உணவுகளை சாப்பிடுவது உடலில் அமில-அடிப்படை சமநிலையை சீராக்கும்.

வலுவான யின் உணவுகள்: உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, பழங்கள், சர்க்கரை, தேன், ஈஸ்ட், சாக்லேட், காபி, தேநீர், பாதுகாப்புகள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள். வலுவான யாங் உணவுகள்: சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, மீன், கடின பாலாடைக்கட்டிகள், முட்டை.

யின் உணவுகள் (குறிப்பாக சர்க்கரை) அதிகப்படியான ஆற்றல் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்துகிறது, ஒரு நபர் நிறைய யாங் உணவுகளை (குறிப்பாக இறைச்சி) சாப்பிடுவதன் மூலம் ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கிறார். சர்க்கரை மற்றும் புரதத்தின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது, இது பல்வேறு நோய்களின் முழு "பூச்செண்டு" ஏற்படுகிறது. சர்க்கரையின் அதிகப்படியான நுகர்வு மற்றும் புரதத்தின் போதுமான உட்கொள்ளல் உடல் அதன் சொந்த திசுக்களை "சாப்பிட" தொடங்குகிறது என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. இது சோர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக, தொற்று மற்றும் சீரழிவு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

எனவே, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால், வலுவான யின் மற்றும் யாங் உணவுகளையும், அதே போல் இரசாயன மற்றும் மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகளையும் சாப்பிட வேண்டாம். முழு தானியங்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத காய்கறிகளைத் தேர்வு செய்யவும்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகளின் பண்புகளின் அடிப்படையில், மேக்ரோபயாடிக்குகளில் 10 ஊட்டச்சத்து முறைகள் வேறுபடுகின்றன:

ரேஷன்கள் 1a, 2a, 3a ஆகியவை விரும்பத்தகாதவை;

ரேஷன் 1,2,3,4 - தினசரி;

ரேஷன் 5,6,7 - மருத்துவம் அல்லது துறவு.

நீங்கள் எதை தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்று யோசியுங்கள்?

உரை: க்சேனியா ஷவ்ரினா.