பொருளடக்கம்
தேவையான பொருட்கள்
வெள்ளை ரம் - 40 மிலி
டார்க் ரம் - 20 மிலி
Cointreau - 15 மில்லி
பாதாம் சிரப் - 10 மிலி
எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி
ஒரு காக்டெய்ல் செய்வது எப்படி
அனைத்து பொருட்களையும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் ஊற்றவும்.
நன்றாக கலக்கு.
ஐஸ் க்யூப்ஸ் கொண்ட ஹைபால் கிளாஸில் ஒரு ஸ்ட்ரைனர் மூலம் ஊற்றவும்.
ஒரு சூலம், புதினா இலைகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு தோல் மீது அன்னாசிப்பழம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு வைக்கோல் கொண்டு பரிமாறவும்.
* உங்கள் சொந்த தனித்துவமான கலவையை வீட்டிலேயே உருவாக்க இந்த எளிய மாய் தை செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். இதைச் செய்ய, அடிப்படை ஆல்கஹால் கிடைக்கக்கூடியதை மாற்றினால் போதும்.
Mai Tai வீடியோ செய்முறை
மை தாயின் வரலாறு
Mai Tai காக்டெய்லின் தோற்றத்தின் இரண்டு சர்ச்சைக்குரிய பதிப்புகள் உள்ளன.
அவர்களில் ஒருவரின் கூற்றுப்படி, காக்டெய்ல் பசிபிக் பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட டிரேடர் விக் உணவக சங்கிலியின் பார்டெண்டர்களில் ஒருவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மேலும் அதை முதலில் முயற்சித்த டஹிடியர்களின் குழுவிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது.
ஒரு காக்டெய்ல் குடித்து, டஹிடியர்கள் அவ்வப்போது கூச்சலிட்டனர்: "மை டாய் ரோ ஏ", அதாவது தோராயமாக அர்த்தம்: "உலகின் முடிவு - சிறந்தது எதுவுமில்லை!" மற்றும் நிறுவப்பட்ட தாய் சொற்றொடர் அலகுகளைக் குறிக்கிறது. இதன் விளைவாக, பெயர் வழக்கமான "மை தை" என்று சுருக்கப்பட்டது.
மற்றொரு பதிப்பு காக்டெய்ல் இரண்டு நபர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று கூறுகிறது.
அவர்களில் ஒருவர் டிரேடர் விக் உணவக சங்கிலியின் நிறுவனர் விக்டர் பெர்கெரான். மற்றொரு நபர் ஒரு குறிப்பிட்ட டான் விசி.
படைப்பாளிகள் காக்டெய்லில் இருந்து வெப்பமண்டல சுவையை அடைய விரும்பினர், ஆனால் எல்லோரும் அதை வாங்கக்கூடிய வகையில்.
இந்த நோக்கங்களுக்காக, ரம் ஒரு ஆல்கஹால் காக்டெய்ல் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டது. ஆரம்பத்தில், பானத்தின் கலவையில் வெள்ளை ரம் மட்டுமே இருந்தது, ஆனால் பின்னர் அவர்கள் பல்வேறு வகையான ரம் கலவையைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர்.
Mai Tai காக்டெய்ல் ரம் வகைகளின் மாற்றீட்டின் அடிப்படையில் பல வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், உண்மையானது மை தை, இரண்டு வகைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. காக்டெய்லின் இந்த பதிப்பு ஒருவேளை உலகின் மிக விலையுயர்ந்த வெகுஜன காக்டெய்ல் ஆகும்.
Mai Tai வீடியோ செய்முறை
மை தாயின் வரலாறு
Mai Tai காக்டெய்லின் தோற்றத்தின் இரண்டு சர்ச்சைக்குரிய பதிப்புகள் உள்ளன.
அவர்களில் ஒருவரின் கூற்றுப்படி, காக்டெய்ல் பசிபிக் பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட டிரேடர் விக் உணவக சங்கிலியின் பார்டெண்டர்களில் ஒருவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மேலும் அதை முதலில் முயற்சித்த டஹிடியர்களின் குழுவிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது.
ஒரு காக்டெய்ல் குடித்து, டஹிடியர்கள் அவ்வப்போது கூச்சலிட்டனர்: "மை டாய் ரோ ஏ", அதாவது தோராயமாக அர்த்தம்: "உலகின் முடிவு - சிறந்தது எதுவுமில்லை!" மற்றும் நிறுவப்பட்ட தாய் சொற்றொடர் அலகுகளைக் குறிக்கிறது. இதன் விளைவாக, பெயர் வழக்கமான "மை தை" என்று சுருக்கப்பட்டது.
மற்றொரு பதிப்பு காக்டெய்ல் இரண்டு நபர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று கூறுகிறது.
அவர்களில் ஒருவர் டிரேடர் விக் உணவக சங்கிலியின் நிறுவனர் விக்டர் பெர்கெரான். மற்றொரு நபர் ஒரு குறிப்பிட்ட டான் விசி.
படைப்பாளிகள் காக்டெய்லில் இருந்து வெப்பமண்டல சுவையை அடைய விரும்பினர், ஆனால் எல்லோரும் அதை வாங்கக்கூடிய வகையில்.
இந்த நோக்கங்களுக்காக, ரம் ஒரு ஆல்கஹால் காக்டெய்ல் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டது. ஆரம்பத்தில், பானத்தின் கலவையில் வெள்ளை ரம் மட்டுமே இருந்தது, ஆனால் பின்னர் அவர்கள் பல்வேறு வகையான ரம் கலவையைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர்.
Mai Tai காக்டெய்ல் ரம் வகைகளின் மாற்றீட்டின் அடிப்படையில் பல வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், உண்மையானது மை தை, இரண்டு வகைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. காக்டெய்லின் இந்த பதிப்பு ஒருவேளை உலகின் மிக விலையுயர்ந்த வெகுஜன காக்டெய்ல் ஆகும்.