முலாம்பழம்: அதை எப்படி சமைப்பது மற்றும் தயாரிப்பது

இனிப்பு அல்லது காரமான பதிப்பில் சுவைக்க, முலாம்பழம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் கலோரிகளில் மிகக் குறைவாக உள்ளது. முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு புத்துணர்ச்சி இருக்க வேண்டும்!

முலாம்பழத்தின் வெவ்வேறு மந்திர சங்கங்கள்

சாலட்டில் ஃபெட்டா துண்டுகள், பச்சை ஹாம் அல்லது கிரிசன்ஸ் இறைச்சி. 

skewers மீது ஒரு ஒளி aperitif க்கு, இது செர்ரி தக்காளி, மொஸரெல்லா பந்துகளுடன் சிகரங்களில் வைக்கப்படுகிறது ... 

உறைந்த சூப்பில். மூலிகைகள் (துளசி, வறட்சியான தைம், புதினா, முதலியன) சதை கலந்து. இது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூறலுடன் மிகவும் குளிராக பரிமாறப்படுகிறது. நீங்கள் ஆடு சீஸ் சேர்க்கலாம். 

சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அது நுட்பமாக வெள்ளை மீன் அல்லது இறைச்சி (வாத்து...) உடன் செல்கிறது. 

சோர்பெட். ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் இல்லாமல் சர்பெட் தயாரிக்க, முலாம்பழம் ப்யூரியை ஒரு சிரப்புடன் (சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) கலக்கவும். பல மணி நேரம் உறைவிப்பான் அமைக்க விடவும்.

முலாம்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

பீட்டா கரோட்டின் (வைட்டமின் ஏ) சத்து நிறைந்தது, இது ஆரோக்கியமான பளபளப்பைக் கொடுக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், மேலும் சருமத்தை தோல் பதனிடுவதற்கு தயார்படுத்த உதவுகிறது. முலாம்பழத்தில் வைட்டமின் பி9 (ஃபோலேட்) மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது டிடாக்ஸ் விளைவை அதிகரிக்க ஒரு டையூரிடிக் கூட்டாளியாகும்.

முலாம்பழம் சமைப்பதற்கான தொழில்முறை குறிப்புகள்

உங்கள் முலாம்பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

இது கனமானதாகவும், உறுதியான பட்டையுடன் மற்றும் புள்ளிகள் இல்லாமல் விரும்பப்படுகிறது. இது மிகவும் மணம் இல்லாமல், ஒரு இனிமையான வாசனையை கொடுக்க வேண்டும்.

முலாம்பழம் பழுத்திருந்தால் எப்படி தெரியும்? 

உண்பது நல்லதா என்பதை அறிய, பூந்தொட்டியைப் பாருங்கள்: அது உதிர்ந்தால், முலாம்பழம் மேலே உள்ளது!

முலாம்பழத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது?

குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைப்பது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதை சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். அதன் வாசனை மிகவும் அதிகமாக இல்லை, நாங்கள் அதை ஒரு காற்று புகாத பையில் நழுவ விடுகிறோம். ஆனால் அது தயாராகிவிட்டால், உடனே சாப்பிடுவது நல்லது.

அசல் விளக்கக்காட்சிக்கான தந்திரம்

முலாம்பழம் பாதியாக வெட்டப்பட்டவுடன், ஒரு பாரிசியன் ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி சதையை விவரிக்கிறோம்

சிறிய பளிங்குகள் செய்ய. பின்னர் நாங்கள் முலாம்பழத்தை ஒரு விளக்கக்காட்சியாகப் பயன்படுத்துகிறோம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகளைச் சேர்க்கிறோம்.

வைட்டமின் மிருதுவாக்கிகள்

"குழந்தைகளுடன், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள் அல்லது மாம்பழங்களுடன் முலாம்பழம் கலந்து ஸ்மூத்திகளை கண்டுபிடிப்பதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். சில நேரங்களில் புதினா அல்லது துளசி சேர்க்கப்படுகிறது. மதியம் தேநீருக்கு சுவையான மிருதுவாக்கிகள். »ஆரேலி, கேப்ரியல், 6 வயது மற்றும் லோலாவின் தாய், 3 வயது.

 

ஒரு பதில் விடவும்