தொழில்நுட்பத்தின் இந்த அதிசயத்தைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
ஒரு சிறிய கல்வித் திட்டம்: டெசிமீட்டர் வரம்பின் மின்காந்த கதிர்வீச்சு காரணமாக மைக்ரோவேவ் உணவை சூடாக்குகிறது. வீட்டில் நாம் சமையலறையில் இதைப் பயன்படுத்துகிறோம், மேலும் தொழில்துறையில் இந்த அடுப்புகளை உலர்த்துதல், உறைதல், பிளாஸ்டிக் உருகுதல், வெப்பமூட்டும் பசைகள், மட்பாண்டங்கள் போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிளாசிக்கல் முறைகளைப் போலல்லாமல், மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் உணவை சூடாக்குவது அதன் மேற்பரப்பில் இருந்து மட்டும் ஏற்படாது. சூடான உடல் , ஆனால் அதன் அளவு: தயாரிப்புகள் சாதனம் மூலம் உமிழப்படும் ரேடியோ அலைகளை உறிஞ்சும். எனவே, உணவு மிக விரைவாக சூடாகிறது. மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் சராசரி வெப்ப விகிதம் வினாடிக்கு 0,3-0,5 ° C ஆகும்.
மிக சமீபத்தில், நீங்கள் ஏன் ஒரு கெட்டியில் தண்ணீரை இரண்டு முறை கொதிக்க வைக்க முடியாது என்று நாங்கள் எழுதினோம். ஆனால் இது ஒரு செயலற்ற கட்டுக்கதையைத் தவிர வேறில்லை என்று ஒருவர் நம்பினார். மைக்ரோவேவின் ஆபத்துகள் பற்றி - மற்றொரு கட்டுக்கதையை சரிபார்க்க முடிவு செய்தோம். அவள் பல தவழும் குணங்களைக் கொண்டவள் என்று மாறியது. உண்மை, அவற்றில் எதுவுமே அறிவியல் பூர்வமாக ஆதரிக்கப்படவில்லை, எனவே மைக்ரோவேவ் எதிர்ப்பாளர்களின் அனைத்து வாதங்களும் ஒரு விஷயத்தைக் குறைக்கின்றன: "ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் அதை வெளியே எறியுங்கள்." எனவே, அவர்கள் கூறுகிறார்கள் ...
1. மைக்ரோவேவ் உணவுகளைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது மூளையில் உள்ள மின் தூண்டுதல்களைக் குறைப்பது போல மூளையை சேதப்படுத்தும்.
2. மைக்ரோவேவ் உணவு ஆண் மற்றும் பெண் பாலின ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை நிறுத்த அல்லது மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
3. செயலாக்கத்தின் விளைவாக தோன்றும் அறியப்படாத பக்க கலவைகளை நம் உடல் வெறுமனே ஒருங்கிணைக்க முடியாது.
4. மற்றும் உடல் அத்தகைய பொருட்களை ஒருங்கிணைத்திருந்தால், அவற்றின் நுகர்வு விளைவு எப்போதும் நம்முடன் இருக்கும்.
5. மைக்ரோவேவ் உணவுகள் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் குறைக்கப்படுகின்றன அல்லது மாற்றப்படுகின்றன, அவை உடலுக்கு குறைந்தபட்ச அல்லது எந்த நன்மையையும் அளிக்காது.
6. காய்கறிகளில் காணப்படும் சுவடு தாதுக்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களாக மாற்றப்படுகின்றன.
7. இந்த விஷயத்தில் குடல்கள் குறிப்பாக உணர்திறன் கொண்டவை. அமெரிக்கக் குடும்பங்களில் நுண்ணலைகள் பரவலான அறிமுகத்திற்குப் பிறகு அமெரிக்காவில் பெருங்குடல் புற்றுநோய் வழக்குகளின் எண்ணிக்கையில் விரைவான அதிகரிப்பை இது விளக்கலாம்.
8. மற்றும் தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மட்டுமல்ல: மைக்ரோவேவ்-சூடாக்கப்பட்ட உணவுகளை நீண்டகாலமாக உட்கொள்வது அதிக எண்ணிக்கையிலான புற்றுநோய் செல்களை இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிட வழிவகுக்கும்.
9. நுண்ணலை பயன்படுத்த விரும்புபவர்கள் நிணநீர் மண்டலங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் குறைபாட்டால் அச்சுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
10. இறுதியாக, மைக்ரோவேவ்-பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் உணர்ச்சி உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் மனநோய், நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு இழப்பு மற்றும் நுண்ணறிவு குறைதல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகின்றன.
இயற்பியல் மற்றும் கணித அறிவியல் வேட்பாளர், இணை பேராசிரியர் விளாடிமிர் ரெஷெடோவ், மூத்த ஆராய்ச்சியாளர், மின்னணு அளவீட்டு அமைப்புகள் துறை, லேசர் மற்றும் பிளாஸ்மா டெக்னாலஜிஸ் நிறுவனம், தேசிய ஆராய்ச்சி அணுக்கரு பல்கலைக்கழகம் MEPhI:
- நீங்கள் இன்னும் மைக்ரோவேவை மறுக்க முடியாவிட்டால், நினைவில் கொள்ளுங்கள்: அடுப்பில் இருந்து கதிர்வீச்சு வெளியேறக்கூடாது. எனவே, உணவு தயாரிக்கும் போது மைக்ரோவேவ் அடுப்பை மடுவுக்கு அருகில் வைக்கக் கூடாது. அவளுடைய வேலையின் போது அவளிடமிருந்தும், மற்ற கதிர்வீச்சு சாதனங்களிலிருந்தும் விலகி இருப்பது நல்லது. ரேடார்களைப் போலவே, நுண்ணலைகளும் ஆண்களின் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டிற்கு மோசமானவை. இது முற்றிலும் சரியான கருத்து, இது அறிவுறுத்தல்களில் கூட உச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது.
நாங்கள் பதிலளிக்கிறோம்:
1. அடுப்பில் - ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது வாணலியில்.
2. அடுப்பில்.
3. ஏர்பிரையரில்.
4. பணயத்தில். திறந்த நெருப்பில் மட்டுமல்ல, நிலக்கரியிலும்!
5. சூடான மணலில்: ஒரே நேரத்தில் ருசியான ஓரியண்டல் காபிக்கான இரண்டு சமையல் வகைகள் இங்கே.