ஜப்பானிய பேக்கர் தனது இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கை @tomeinohito நடத்துகிறார், ஜெல்லியிலிருந்து உண்மையிலேயே நம்பமுடியாத சமையல் அதிசயங்களை உருவாக்கியவர். அவரது புதியது ஒரு புளிப்பு, இது முதல் பார்வையில் மணல் அடித்தளத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது மற்றும் நிரப்புதல் இல்லை. ஒரு கேக் எடை இல்லாதது போல் மிதக்கும்.
ஆனால், நிச்சயமாக, பை ஒரு நிரப்புதலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வெளிப்படையான ஜெல்லியைக் கொண்டுள்ளது.
இனிப்பின் ஆசிரியர் தனது ரகசியத்தை மறைக்கவில்லை மற்றும் ஒரு அற்புதமான கேக்கிற்கான செய்முறையை சந்தாதாரர்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டார். வெளிப்படையான நிரப்புதல் ஜெலட்டின், வெள்ளை ஒயின், சர்க்கரை, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஜப்பானியர்கள் இந்த கலவையை சமைக்கும் போது மிகவும் சுவாரஸ்யமாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அது கடினமாக்கப்பட்டவுடன், அது கண்ணாடி போல இருக்கும் என்று எச்சரித்தார்.
இது ஒரு சமையல் ஆப்டிகல் மாயை - மற்றும் சமையல்காரரின் திறமை மற்றும் ஜெலட்டின் போன்ற சுவாரஸ்யமான மற்றும் அணுகக்கூடிய மூலப்பொருள் அனைத்திற்கும் நன்றி.
‹×
உங்களுக்கு ஜெல்லி பிடிக்குமா? பெர்ரிகளுடன் ஷாம்பெயின் ஜெல்லி செய்வது எப்படி என்று முன்பு சொன்னோம், மேலும் கேஃபிர் அடிப்படையிலான உணவு ஜெல்லிக்கான செய்முறையையும் பகிர்ந்து கொண்டோம்.