தயாரிப்பு:
காளான்கள் ஆவியாகும் வரை அவற்றின் சொந்த சாற்றில் வேகவைக்கவும். பின்னர் அவர்கள் நன்றாக இருக்கிறார்கள்
நறுக்கவும் அல்லது இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லவும், நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும்,
சிறிது காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, பருவத்தில் இறுதியாக வறுத்த
நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், மிளகுத்தூள், டேபிள் வினிகர்.
பான் பசி!
மேலும் வாசிக்க:
காளான் கேவியர் (செய்முறை 2)