எனக்கு வெஜிடபிள் சாலட் தினசரி உணவு என்பதால் ஃப்ரிட்ஜில் உள்ளதை வைத்து தான் தயாரிப்பது வழக்கம். சிக்கலான சமையல் அல்லது ஆடம்பரமான பொருட்கள் இல்லை: நீங்கள் எவ்வளவு வேகமாக சமைக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு சிறந்தது.
"கையளவு" காய்கறிகளிலிருந்து சாலட்டுக்கான மற்றொரு செய்முறை இங்கே - எளிய மற்றும் விரைவானது:
ஒரு வெள்ளரி, கேரட், 1/5 சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை நறுக்கி, ஒரு கைப்பிடி அளவு முளைகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை எள் சேர்க்கவும். முக்கிய ரகசியம் as முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸை முடிந்தவரை நன்றாகவும் மெல்லியதாகவும் நறுக்கி, காய்கறி பீலரைப் பயன்படுத்தி கேரட்டை "ஷேவிங்ஸ்" ஆக வெட்டுங்கள்: சில காரணங்களால், அவை துண்டுகளை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
இன்னும் சில எளிய சாலடுகள் இங்கே:
முள்ளங்கி கொண்ட வசந்த சாலட்
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாலட் - மெகா சுவையானது !!!
மாஷா முளைகள் சாலட்
பான் பசி!