சிறப்பு அக்கறை: முதியோர்களுக்கான சைவம் (ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள்)

ராஸ்விட்டிக் ஸ்ட்ரானாக் மிரா: இவ்ரோப் மற்றும் ஷீ - விஸ்யோ போல்ஷிப் போஜில்ஸ் லிட்வேயில் நேஷீ டினி பெரெஹோத்யாட் ஆஃப் வே. 

இது ஒரு உறுதியான மருத்துவ அடிப்படையைக் கொண்டுள்ளது: 60 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை நிராகரிப்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது:

ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கிறது

மாரடைப்புக்கு எதிராக புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க பாதுகாப்பு

ஒரு பக்கவாதத்திலிருந்து

· ஜிரெனியா மற்றும் தியாபெட்டாவிலிருந்து,

மேம்பட்ட ஆண்டுகளில் பல ஆபத்தான மற்றும் தீவிர நோய்களிலிருந்து.

வயதானவர்களின் உடலுக்கு, இறைச்சி இளைஞர்களை விட கடினமானது என்பதும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது: இது குறிப்பாக மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது. எனவே, பல வயதானவர்கள், இறைச்சியைக் கைவிட்டு, நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் போன்ற வலிமிகுந்த பிரச்சினைகளை மறந்துவிடுகிறார்கள்.

அமெரிக்க மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் குறித்த குறைந்த விழிப்புணர்வு காரணமாக, முதியோர்களின் பெரும் பகுதியினர் (இது "பணக்கார" நாடுகளில் உள்ளது!) நோயியல் ரீதியாக இது போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை:

வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின்கள் சி மற்றும் டி,

· இரும்பு,

· கேலி,

· ஃபோலேட்,

ரிபோஃப்ளேவின்,

· செல்லுலோஸ்.

இந்த பொருட்கள் ஒரு சீரான தாவர அடிப்படையிலான உணவில் அதிகமாக காணப்படுகின்றன என்று கருதுவது தர்க்கரீதியானது: காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நிறைந்தவை! அதாவது சைவம் அல்லது சைவம்.

ஆரோக்கியத்தின் நிலை வேறுபட்டது என்பது தெளிவாகிறது, மேலும் ஒரு கூர்மையான, "திங்கட்கிழமை முதல்", வயதான காலத்தில் எந்தவொரு புதிய உணவுக்கும் மாறுவது சில மன அழுத்தமாகும். மாறாக, உடலை விட மனதிற்கு சமமாக இருக்கட்டும். ஆனால் இன்னும், மேற்கத்திய ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் ஆலோசனையைக் கேட்பது மதிப்புக்குரியது, மேலும் படிப்படியாக இறைச்சியை கைவிடுவதற்கான வாய்ப்பைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள் - நீங்கள் 50 அல்லது 60 க்கு மேல் இருந்தால்!

அத்தகைய முடிவின் சாத்தியமான ஆபத்துகளை இப்போதே குறிப்பிடுவது மதிப்பு. அவர்கள். ஆனால், கவலைப்பட வேண்டாம்: எந்தவொரு உணவிலும் எந்தவொரு நபரும் எடுக்கும் அதே ஆபத்துகள் இவை: வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உட்கொள்ளலை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும், மேலும் எதுவும் இல்லை. விரிவாக, புள்ளி மூலம் புள்ளி, கீழே உள்ள பத்தியில் இந்த சிக்கலை நாங்கள் பகுப்பாய்வு செய்கிறோம்.

வயதான காலத்தில் இறைச்சியை மறுப்பதற்கான கடுமையான மற்றும் தர்க்கரீதியான விதிகள்:

· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные தொழில்நுட்ப கருவிகள் Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в том или ином виде: с пищей или в виде добавок. А также регулярно длать чистки организма. டிலியா காண்ட்ரோலியா போட்ரெப்லெனியா பிடதெல்னிக் வெஸ்ட்வ்: வைட்டாய்னோவ், மினரலோவ் மற்றும் டி.ஆர். – используейте не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения, цифры), а регулярные развёрнутые анализы крови. எதோ கசட்சியா மற்றும் ஜட்ரோவிஹ், மற்றும் தேம் போலீ - இல்லை இயல்னோ ஜடோரோவிஹ் லியூடே.

· வயதான சைவ உணவு உண்பவர்கள் உணவில் இருந்து வைட்டமின் பி 12 ஐ பெறுவது அரிது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். வைட்டமின் பி12 சப்ளிமெண்ட் (100% வீகன் உள்ளது!) அல்லது வைட்டமின் பி12 வலுவூட்டப்பட்ட காலை உணவு தானியங்கள் அல்லது சோயா பால் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் எந்த ஊசியும் செய்ய வேண்டியதில்லை.

உடலுக்கு உணவு மட்டுமல்ல, தண்ணீரும் தேவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். இருப்பினும், H2O எந்த வடிவத்திலும் உட்கொள்ளக்கூடாது! வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (உடல் வெப்பநிலைக்கு சற்று மேலே), ஏனெனில். இது ஒருங்கிணைக்க குறைந்தபட்ச ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது மற்றும் உண்மையில் உடலை நிறைவு செய்கிறது, மேலும் அதை காரமாக்குகிறது, இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் இளைஞர்களுக்கு கூட தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக பெரிய அளவில். குளிர்ந்த மற்றும் குறிப்பாக குளிர்ந்த நீர் செரிமான அமைப்பை பலவீனப்படுத்துகிறது - எனவே வயதானவர்களுக்கு கவனிப்பு தேவை ... மறுபுறம், தேநீர், இனிப்பு "சாறுகள்", "அமிர்தங்கள்" மற்றும் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள், அத்துடன் மிகவும் சூடாக தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் குறைவாக இருக்க வேண்டும்: இந்த பானம் சுவைக்காக, ஆரோக்கியத்திற்காக அல்ல. தேயிலை காபியை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - மூலிகை உட்செலுத்துதல் மற்றும் தேநீர், கெமோமில் மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் போன்ற மருந்து மூலிகைகள் போன்றவை. வெறுமனே, சுகாதார அறிகுறிகளின்படி மூலிகை சேகரிப்பை உருவாக்கவும், தேநீர் மற்றும் காபிக்கு பதிலாக சரியான அளவுகளில் குடிக்கவும்.

· சைவ உணவு என்பது இறைச்சி மற்றும் மீனுக்கு பதிலாக பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் தினமும் குறைந்தது 5 பரிமாணங்கள் (சுமார் 2 கிலோ லிட்டர்) காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவார்கள். வெறுமனே, இந்த தாவர பொருட்கள் "ஆர்கானிக்" என்றால், அதாவது அதிக அளவு நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லை. தயாரிப்புகளை வெப்பமாக சரியாகச் செயலாக்குவது மற்றும் பதப்படுத்த முடியாத (பழங்கள், பெர்ரி, மூலிகைகள்) தோலுரித்தல் அல்லது ஊறவைப்பது முக்கியம் - இது தீங்கு விளைவிக்கும் "வேதியியல்" யிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, இது கடையில் மற்றும் சில சமயங்களில் சந்தை காய்கறிகளில் கூட உள்ளது. மற்றும் பழங்கள்.

வழக்கமான, போதுமான உடல் உடற்பயிற்சி என்பது சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவை ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளடக்கிய வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாகும். "வழக்கமான" என்பது தினசரி, மற்றும் "போதுமான" என்பது ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் ஆகும். புதிய காற்றில் நடைபயிற்சி, ஜாகிங், எடை இல்லாமல் லேசான உடற்பயிற்சிகள் - "உடல். உடற்பயிற்சி "- மேலும்" "அத்தகைய வொர்க்அவுட்டின் போது" கருதப்படுகிறது. 15 நிமிடங்கள் வீட்டைச் சுற்றி ஓடுவதும், ஒரு நாளைக்கு 15 நிமிட உடற்பயிற்சியும் பாரமானதல்ல என்பதை ஒப்புக்கொள்! மூட்டுகள் மற்றும் முதுகெலும்புக்கு சரியான அணுகுமுறை நடைமுறையில் இருக்கும் ஒரு சிறப்புக் குழுவில் வயதானவர்கள் யோகா பயிற்சி செய்யலாம்.

இன்று உலகெங்கிலும் உள்ள மருத்துவர்கள் எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவின் மிக முக்கியமான புள்ளி தினமும் குறைந்தது 5 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது என்பதை நிரூபித்துள்ளனர். கூடுதலாக, பொது விதி முழு தானியங்கள் மற்றும் அவற்றிலிருந்து பொருட்கள், அதே போல் பச்சை இலை காய்கறிகள் நுகர்வு - இது, நினைவில், தினசரி!

மறந்துவிடாதீர்கள் - குறிப்பாக நீங்கள் ஏற்கனவே வயதில் முன்னேறியிருந்தால் - ஆரோக்கியமான தாவர எண்ணெய்களுடன் உடலை வளர்க்கவும்: குங்குமப்பூ, சூரியகாந்தி, ஆலிவ், ராப்சீட், முதலியன எண்ணெய்கள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். எண்ணெய்களை உணவுடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது அவற்றுடன் உடலில் தேய்க்கலாம்: அவை தோல் வழியாக உறிஞ்சப்பட்டு, அதே நேரத்தில் அதன் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.

உடையக்கூடிய எலும்புகள் முதுமையின் மோசமான துன்பங்களில் ஒன்றாகும். அதே நேரத்தில், சிலர், 80 மற்றும் 90 வயதில் கூட, விளையாட்டுக்காக தீவிரமாகச் செல்கிறார்கள், தலையில் நிற்பது, பனிச்சறுக்கு, மலை ஏறுதல் - எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது ... ரகசியம் என்ன?! ஒருவேளை வைட்டமின் டி மற்றும் அதன் உறிஞ்சுதலில். வைட்டமின் டி உட்கொள்வதைச் சுற்றி நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன - எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது! - வயதானவர்களால். சிலர் "சில நேரங்களில் சூரியனில் உட்கார்ந்து" போதும் என்று நம்புகிறார்கள். ஆனால் நமது காலநிலையில் இது போதாது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சில சன்னி நாட்கள் உள்ளன! எனவே, சில சமயங்களில் வைட்டமின் D உடன் தயாரிப்புகளை வாங்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்: உதாரணமாக, இவை சைவ மார்கரின் அல்லது காலை உணவு தானியங்களின் சிறப்பு வகைகளாக இருக்கலாம். மேற்கத்திய தயாரிப்புகளில் "D3" என்ற லேபிள் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட வைட்டமின் D என்பதைக் குறிக்கிறது. ஆனால் "D2" என்பது முற்றிலும் சைவ வைட்டமின் D ஆகும். நீங்கள் காற்றில் அதிக நேரம் செலவிடாமல் இருந்தால் - அதனால் வெயிலில் - எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு முதியவர் மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்ட காலகட்டம் இருந்தால், உடலைச் சுற்றி சிறப்பு கவனம் எடுக்கப்பட வேண்டும்: பின்னர் உணவு மற்றும் வைட்டமின் சேர்க்கைகளுடன் வைட்டமின் டி உட்கொள்வதை அதிகரிக்க வேண்டும்.

பல வயதானவர்கள் தேநீர் அருந்த விரும்புகிறார்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, கருப்பு மற்றும் பச்சை தேநீர் இரண்டும் உடலால் இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்கின்றன, மேலும் சுவையான, தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மூலிகை தயாரிப்புகள் மற்றும் மூலிகை டீகளுக்கு மாறுவது நல்லது. ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடாத பயனுள்ள தேநீர், ஆனால் மாறாக, பயனுள்ளதாக இருக்கும் - துணை, லோபாச்சோ, எலுமிச்சை, இவான்-தேநீர், மருந்து மூலிகைகள். அதே காரணத்திற்காக, முடிந்தால், உணவில் இருந்து வலுவான காபியை அகற்றவும். புதிய சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் சொந்தமாக ஆரோக்கியமானவை (வைட்டமின் சி மற்றும் பிற பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது), ஆனால் அவை சைவ சைவ உணவின் ஒரு பகுதியாக ஹீம் அல்லாத (விலங்கு அல்லாத) இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கும் நல்லது - வயதானவர்களுக்கு மற்றொரு சிறந்த பானம்!

இறுதியாக, தெளிவற்ற (இரும்பு போலல்லாமல்) உலோகம் - துத்தநாகம் பற்றி சில வார்த்தைகள் சொல்ல வேண்டும். உடலில் துத்தநாகம் இல்லாததால், வயதானவர்களுக்கு மந்தமான சுவை மற்றும் மெதுவாக காயம் குணமாகும், இது வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக, வயதான காலத்தில், நீங்கள் துத்தநாகத்துடன் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், அல்லது (முன் ஊறவைத்த) கொட்டைகள் மற்றும் தானியங்களில் சாய்ந்து, முழு தானிய ரொட்டி அல்லது மிருதுவான ரொட்டியையும் சாப்பிட வேண்டும்.

சைவ உணவு உண்பவர்களும் சைவ உணவு உண்பவர்களும் நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்கள்! ஆனால் அது எப்படியிருந்தாலும், 75 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, நாங்கள் ஒரு சிறப்பு வயதைத் தொடங்குகிறோம், மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து தருக்க விதிகளும் இன்னும் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் மருத்துவரின் மேற்பார்வை மற்றும் தனிப்பட்ட ஆலோசனை (உங்கள் சோதனைகளின் அடிப்படையில்) உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது.